加拿大尼亞加拉大瀑布奇景中的奇景（二 ) 土地明天希望

06-12

【無限·資訊】

土地明天希望

文/舒婭圖/各莊主提供

很多出國的孩子在一開始時總是把加拿大美國的一些地方稱為大農村，這是因為這些孩子沒有深刻理解土地對於人、生命的意義！在我們尼亞加拉大瀑布這大農村中，則有這樣一群人：他們對土地的眷念可以用艾青的詩句來形容:"為什麼眼裡常包含淚水，因為我對這土地愛得深沉」。

這群人是「中加農業促進會」的會員。12月19日，他們在自己的家「中加農業促進會」里歡聚一堂。他們當中有：化學博士、加拿大註冊航空工程師，由留學英國的電力博士,特許金融分析師，美國註冊會計師.....但是，現在他們跨界了，轉行了。一個個看中尼亞加拉大瀑布這片美麗的土地，當上了加拿大人叫的「Farmers"!

這是他們促進會的徽標。他們是普通的干農活的」Farmers"嗎？也是，也不是！他們是來自尼亞加拉大瀑布地區周邊，甚至更遠的薩省的酒庄莊主和農場主，或是從事著與農業有關的事業：比如種子公司，太陽能，農業技術培訓等等工作負責人。這是他們酒莊農庄在尼亞加拉把瀑布的的分布圖：

咱家的農莊

咱們農民

張繼業先生，中加農業促進會副會長。2001年移居到多倫多。2008年至今從事加拿大產品出口的貿易生意。主要產品: 冰酒、葡萄酒等。

付德超（大付）

化學博士。1999年移民加拿大，先在溫哥華一家化學研究公司工作10年，後因病辭職移居薩省創立F9 Farms Ltd。現在在薩省南部有耕種土地4200英畝，擁有完整的機械設備，以及倉儲，水，電，工具車間等基礎設施的農場。主要種植小麥，亞麻籽，豌豆，油菜籽，鷹嘴豆等。

何尊國

他在散文「土地明天希望」中寫道：「世界上有一樣東西既不會衰老也不會遠去，默默的為我們培育著生活的一切，她就是我們腳下堅實的土地。」

王仁昌

87年工程學士，96年MBA研究生。2000年移民加拿大，2001創建雙橋國際物流包括了美國加拿大與中國之間的海運、空運、報關、拖車、倉儲服務。還併購了加拿大冰酒酒庄為基地，是獨家擁有六個國家的產品品牌體系的專業國際酒類運營商。

促進會會長謝京湘

促進會會長謝京湘：現在和先生一起在大瀑布附近經營著一片果園。作為曾經的大學教師，她20多年前就開始關注農業、環境和可持續發展，移民前參加過三北防護林忻水河流域生態研究，並因此獲國家科技進步二等獎及部級一等獎。但和絕大多數促進會會員一樣，真正經營農業還是從零起步。因此，她呼籲一路同行的華人農場主們要守望相助，抱團取暖。

咱們村的年輕人

付秘書長孫姍

孫姍，現居加拿大安省布魯斯線休倫湖邊，與先生一起開創蕺菜園農場。2014年到加拿大，之前十二年間在中國做民間生態環境保護，2002年創建國際環保組織中國代表處，2007年參與創建山水自然保護中心，任執行主任；2010年參與創建LEAD&Beyond可持續發展領導力研修項目，任執行主任。1997年北京大學畢業，2000年美國喬治梅森大學環境政策碩士；曾在美國國立衛生院從事生物醫學、野生動物遺傳學研究五年時間。

先生李波是我的老鄉大理人，也許就是大理蒼山洱海使的「忘情水」已經融入了他血液中，剛來加拿大兩年他也深深地愛上了這塊土地！

Kenvin和她的年輕漂亮的妻子

小夥子Kenvin多倫多大學雙學位，主攻金融，中學就離開父母隻身來到加拿大住在老外家。」也許就是孤獨寒冷，成就了異鄉美的雄心大志」（Jane)!

副會長郝玉柱

郝玉柱，2007年移民加拿大，2012年投資農場，從事食用菌種植，2014年與周穎女士創建加拿大綠農集團，致力於加拿大有機食用與藥用食用菌種植和開發。

種子公司的李世潤雲英

海泰農業有限公司成立於2003年，主要銷售東方蔬菜種子。10幾年來，基於北美市場的要求，他們通過不斷的試驗試種，增加新品種。與中國和其他國家的多家科研機構和種子公司合作，已經選育了幾十個適合北美和歐洲市場的新品種，深受農場的青睞。有的品種已經達到同類品種的國際領先水平。

最好的種子和品種

加拿大政府的試驗機構向當地農民推廣他們的種子

他們兩夫婦還對我們雲南有特殊的的貢獻！20年前，是他們把一種叫滿天星的白色小花的花種引進到我們雲南的，從此雲南的山茶玫瑰配上這種潔白的小花更顯玫瑰山茶的美麗！非常感謝！

杜得良

安大略省農業部食品安全部專員，促進會的顧問

杜顧問沒有講什麼高深莫測的大道理，講的是：如何洗手，如何給農場的鞋子消毒，如何在農場、葡萄園裡不超過400米的範圍內建測所、如何預防食品的交叉污染。他們每人認真聽講。

都是農場主酒莊主還要知道這些農業生產ABC嗎？

當然，因為他們是一群有理想有夢想的人！他們心裡揣著一團火，眼裡憧憬著未來的美好，而又腳踏實地地修理者這個——人類唯一的地球，創造著自己家人的美好生活的同時為市場和更多的人提供者優質、安全、放心的食品。不學習行嗎？

他們特殊的經歷讓他們知道：美好生活的大夢想，就是建構在這些點點滴滴之上的！

這是張繼業先生2011年買的「咱的酒庄」。自從買了酒庄後，這個在中國做外貿的老闆經歷了他這一生中最大的挑戰、成長、和辛苦！2011年就買的酒庄到現在還沒開業，一直還在裝修改造之中。他從一個商人首先學習怎樣變成了一個設計師，裝潢家。買酒庄是個夢，夢想要落地，現實要追夢，好難！

近四年的努力，從外形到內部的每個細節的設計都要經歷從理想到現實的實實在在的鏈接，這樣的難，不是張繼業先生一個人經歷的，而是整個做這種同樣夢的人的經歷。

博士、碩士們要學會擺弄這些龐然大物

這細活也不細呀！

接班人

剪哪一枝？不知道，先問問老外鄰居吧！

明白了，不能剪多，也不能剪少，不能長，也不能短。

不管是酒庄還是農場果園，他們不單是土地房屋的擁有者。更是一些即要懂農業——怎樣種植，又要懂工業——產品的加工——包裝，又要懂商業，還要變成關注匯率，放眼整個國際市場金融操手。正像張繼業先生所說，這個夢不好玩，農場如此，酒庄也不例外。裝修、栽種、釀造、包裝、買賣，三個行當哪一項弱了，你都勾不走，玩不轉。

但他們就是不信這個邪，學習實踐，再學習再實踐。變不好玩為好玩，由勾不走變玩得轉，變艱苦為動力，變苦寒為花香！

同樣的感受給了他們同樣的同樣的渴望，同樣的經歷給了他們同一首歌。正是有這樣同樣的經歷，同樣的夢想，把這群人緊緊地聯繫在了一起，血濃於水，血濃於土，在北美土地上盛開出一朵朵鮮艷奪目之花，讓人羨慕，讚賞，敬佩，驕傲！