【素食菜譜】提高免疫力的養生湯：黃豆海帶枸杞湯

小編素素導讀：黃豆海帶枸杞湯鮮香可口，黃豆具有多種不飽各脂肪酸和維生素，對身體具有很好的調養效果，海帶含豐富的蛋白質和維生素，尤其它的微量元素非常豐富，對於預防碘缺乏症或其他疾病有著很好的功效。黃豆海帶湯具有很高的營養功效，能夠有效的預防疾病和提高身體免疫力。

【黃豆海帶枸杞湯】

　主料：黃豆、海帶、白蘿蔔、枸杞。

　具體做法：

　　1、黃豆用溫開水浸泡，泡到用手一搓皮就掉，就OK。

　　2、海帶浸泡後洗凈，切成小片；白蘿蔔洗凈切成小塊備用。

　　3、用不鏽鋼鍋（砂鍋更好）燒水，水開後，把去了皮的黃豆、海帶、白蘿蔔、老薑一塊，下到鍋里，再倒1—2勺油（花生油、色拉油或橄欖油、熟菜油均可）到湯里。燉20分鐘以後，放一點枸杞。再燉20分鐘，待白蘿蔔燉耙後，就可以了。