家裡有這種碗的趕緊扔了，吃飯時千萬別用，一定要告訴身邊人！

來源|甜甜的生活手札（wxtm01）我們每天吃飯都離不開碗，但是你真的了解自己用的碗嗎？有些碗不能亂用，長期使用對身體的傷害很大！

仿 瓷 碗

仿瓷碗看起來很像陶瓷，其實是塑料製品，一般家裡有小孩、老人的話，都會選用這種材質的碗做餐具，不易摔碎，耐用。合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛樹脂兩種成分做成的，對人體無毒，可用於食品包裝，而劣質仿瓷碗則是由脲醛樹脂製成，相比合格的仿瓷碗，劣質仿瓷碗遇熱會分解出更多的甲醛、氨氣等有害氣體。

所以，只要是仿瓷餐具，都不適合加熱，除此之外，在酸的作用下，仿瓷塑料碗會分解出甲醛和三聚氰胺兩種物質，如果經常吃醋，最好不要用這種碗。

怎 樣 鑒 別 真 假 仿 瓷 碗？

1. 看 標 簽合格的仿瓷碗碗底會有QS標誌（企業食品生產許可），會標明使用規範；2. 看 價 格脲醛樹脂的價格比甲醛樹脂便宜，正規的仿瓷碗價格都在10元以上，而劣質品的價格一般都比較低。3. 看 顏 色如果仿瓷碗的顏色很鮮艷，很吸引人，很可能是劣質的，不要購買。

怎 樣 清 洗 仿 瓷 碗

仿瓷碗買回家後，用加了醋的沸水煮2-3分鐘，或者在常溫下用食醋浸泡2小時，不要長時間用它盛放酸性、油性或鹼性食物，防止仿瓷碗釋放有害物質。

吃完飯清洗的時候最好用軟布擦拭，不要用鋼絲球或尖銳物品摩擦餐具表面，防止造成有毒物質污染。如果餐具掉色、發白、開裂，就不要再用了，對人體的傷害更大，仿瓷碗一般用3-5年就得換。

除了仿瓷碗，其他材質的餐具到底能用多久，怎樣才能避免對人體的傷害，往下看可以知道更多哦~竹 筷、木 筷

竹筷相比木筷，吸水性強，容易生出黴菌，使用壽命更短，一般用1-2個月就得換一批。

木筷的材質種類比較多，使用壽命長短和樹種很有關係。市面上的普通木筷會選用樺木、杉木、楊木材質，用1-2個月就要換。高檔木筷，比如用雞翅木、紅木、鐵木製成的木筷，使用時間會很長。如果發霉，可以洗乾淨後用沸水蒸煮5分鐘就能用。

塑 料 餐 具

經常被用來作為餐具的塑料材質是聚丙烯，它不會釋放有毒物質，但日晒、使用時間長還是會出現慢慢老化、材質變軟的狀況。如果發現塑料餐具出現裂紋，就說明該換新了。

Tips這種餐具平常儲存的時候，注意放在避光通風的地方，可以減緩老化的速度。瓷 制 品、玻 璃 制 品

一般情況下可以無限期使用，但如果是上釉的瓷製品，裡面往往含有重金屬，使用時間長了會出現掉色的問題，被人體吸收後對健康不利，最好及時換新。

不 銹 鋼 餐 具

優質的不鏽鋼製品經久耐用，抗腐蝕，用幾十年都不會有什麼問題，但劣質不鏽鋼餐具仍會有溶出有害物質的風險，所以，一定不要買三無產品。

喜歡在外面吃飯的你，是不是經常會用熱水燙洗餐具？認為這樣可以殺菌消毒，其實並沒有什麼作用哦！熱 水 燙 洗 餐 具 能 殺 菌？

熱水燙洗並不會有殺菌的作用。想要給餐具殺菌，溫度要達到80度，但一般很燙的水倒進冰冷的餐具後，溫度會急劇下降，可能只有四五十度，這時候並不能殺滅細菌。

大家關於餐具還有哪些疑問，可以留言告訴小粉哦，用健康的餐具才能有健康的生活嘛。（內容源於網路，版權歸原作者所有。）
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