骨關節炎患者飲食注意事項

來源：張莉芸手牽手博客站

骨關節炎患者的飲食注意事項包括：

1、多食含硫的食物，如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因為骨骼、軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫為原料，同時硫也有助於鈣的吸收。

2、多食含組氨酸的食物，如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利於清除機體過剩的金屬。多食用富含胡蘿蔔素、黃酮類、維生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍及捲心菜。

3、經常吃新鮮的菠蘿，可減少患部的感染。

4、保證每天都吃一些富含維生素的食物，如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。

5、禁服鐵或含鐵的複合維生素。因為鐵與疼痛、腫脹和關節損傷有關。茄屬蔬菜，如西紅柿、土豆、茄子、辣椒等及煙草中的生物鹼能使關節炎癥狀加重。

6、關節炎患者不要經常使用鐵鍋烹飪。習慣用鐵鍋炒菜和類風濕風性關節炎病很容易舊病複發，發病後血清中的鐵含量下降。

7、生活要規律，飲食要適度，大便不宜乾結。

骨關節炎的出現就如同人的衰老一樣，是個不可抗逆的過程，我們應該把保健工作滲入到日常的細節中，願每一位老年人都能擁有一個幸福安康的晚年。

作者：轉載於網路

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