秋冬滋補養顏豆漿火鍋

近幾年來的秋冬季節,在日本的女性中很流行豆漿火鍋。說起豆漿火鍋,好處可是多多呀！養顏,滋補，低卡少油不會發胖，火鍋內的蔬菜肉類營養均衡,這麼好的火鍋當然要介紹給大家嘍！

首先說這豆漿，盡量使用原漿，就是沒有經過稀釋過的無糖無添加的純豆漿。火鍋內的蔬菜，肉類可以自由變換，今天的火鍋我是用最普通的大白菜,胡羅卜，自家制肉丸子。

材料:

肉餡200G 胡羅卜一根,干香菇 3個,蔥適當

豆漿500ML 水200ML 料理酒兩大匙 雞精適當 芝麻粉三大匙 鹽適當

大白菜,蘑菇，粉絲等適當

步驟：

1 胡羅卜切小塊,干香菇泡發後切小塊,蔥切小段,一起放入攪碎機里攪成碎末.

2 將1加入200G肉餡里,加入適當胡椒粉,鹽,醬油,香油.

3 攪拌出筋.

4 搓成大小適當的丸子。

5 胡羅卜切片後切成花朵形狀，

6 蘑菇切片,

7 豆漿500ML 水200ML 料理酒兩大匙 雞精適當 芝麻粉三大匙 鹽適當混合均勻。

8 將所有材料放入砂鍋內,加入調好的湯料,煮熟即可。

健康,營養,美味，美容，瘦身,簡直是堪稱完美的火鍋啦！

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