大蒜到底能不能治咽炎？專家揭秘真相，另附治好數萬人的良方！

中國醫科大學張振中教授

咽喉炎的發病率在我國一直居高不下，並呈上升趨勢的一種口腔疾病。咽喉炎簡稱咽炎，咽炎也分急慢性兩種。相信大家都知道，凡事和慢字沾邊的疾病，治療起來都比較麻煩。咽喉炎好發於成年人，且有喝酒抽煙習慣的人患病率更高。

「將大蒜用刀拍爛加幾塊冰糖，然後開始用水煮，煮到水發白，喝了馬上不咳，立竿見影。長期食用可以根治咽炎。」這是微信朋友圈中一篇名為《吃大蒜治咽炎》的文章所描述的狀況，許多人對此深信不疑，那麼究竟大蒜能不能治癒咽炎？今天我就給大家說道說道。

如今氣溫變化幅度比較大，早晚溫差大，容易使人免疫力下降而感冒，引發咽炎的發作。

現在這裡說下：儘管大蒜具有殺菌、消毒，排毒身體毒素的作用，但是慢性咽炎因為嗓子充血、發炎了，所以最好不要吃蒜，避免對咽喉的劇烈刺激。如果你實在想吃大蒜，建議至少在慢性咽炎期間不要吃蒜、大蔥等刺激性的食物。

一、大蒜蒸水

做法：取大蒜7-8瓣（小兒取2-3瓣），拍碎，放入碗中（加蓋），加水蒸20-30分鐘，涼後喝大蒜水，每日1-2次，嚴重時可每日3次。

中醫理論里大蒜性溫，入肺經，民間偏多用大蒜治療咳嗽、哮喘等疾病，此偏方對治療寒性咳喘有一定效果，但是年齡過小的孩子服用還是有一定刺激性，建議慎用，以免刺激呼吸道咳嗽癥狀反而加重。此外，大蒜素遇熱時會降低作用，使用時要注意火候及劑量。

二、大蒜冰糖水

做法：大蒜30克，冰糖10克，加水200毫升，煎服，每日3次，第二天便可見效。

專家點評：中醫認為冰糖有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖會增強止咳效果，但只適合於風寒感冒引起的咳嗽，而不適合於風熱感冒引起的咳嗽。

另外，大蒜含有大蒜素，大蒜素有很強的殺菌作用，若是細菌引發的咽喉癢，理論上是有效的。但是，臨床上很多咽喉癢是慢性咽炎的一種癥狀，也可以是某些全身性疾病的局部表現，如貧血、消化不良、大便長期秘結、心臟病、支氣管炎、哮喘、肝臟病變、糖尿病及慢性腎炎等。因此，這個偏方最好在醫生的指導下使用。

慢性咽喉炎是一種比較嚴重的疾病。患者會出現聲音嘶啞、喉部分泌物增加、喉部不適感等癥狀。慢性咽炎的病情容易反覆且不太容易徹底治好。因此慢性咽炎令患者非常苦惱。患了慢性喉炎一定要進行及時的治療。

改善咽炎問題，膏滋使用方便安全，無不良反應等特點，對於咽炎這樣反覆發作，久治不愈的病症尤為適宜。中醫講究「知病治病」和「標本同治」，總體來說效果比任何一種都要好。中藥膏滋均採用天然中藥藥材，藥膏滋傳承百年，改善咽喉部菌群，消除咽炎炎性癥狀。還能調節人體機理平衡，增強人體抵抗力，極大的降低疾病的複發問題。肖御滋 改善咽炎一般兩三天就有不錯的改善，購物平台也有，並且氣味香馥，口感純正。

(一)西瓜皮茶治咽炎

吃西瓜時，瓜皮別丟棄。取瓜皮250克，加入兩大碗水，熬至一大碗，加入少許冰糖，冷而飲之。可治咽炎。

(二)舌根運動法治咽炎

咽炎致使咽喉腫痛、嗓子燥癢、吞咽有異物感，可採取舌根運動法，能收到良好的療效。即：閉口、舌尖抵牙齒，正轉18次，反轉18次，然後將口中津液分三次咽下，早晚堅持各做一次。

(三)拌吃銀耳治咽炎

將白木耳洗凈泡脹，撕成條塊狀，先用開水燙過，再用涼開水漂洗，之後加醋拌吃，每日兩次，食量不限，2 日後即可好轉。

(四)拌吃芹菜治咽炎

把芹菜洗凈，切後，燙過加醋拌吃，每次一小盤，每日2次。

（五）雪梨羅漢果治咽喉炎

雪梨1個，羅漢果半個。將雪梨洗凈，連皮、核切碎，羅漢果洗凈，然後放入沙鍋，加適量清水共煎，煮沸30分鐘，去渣飲湯。每日2次，連服3日可見效。潤肺消痰，清熱利咽。還適用於咽部微痛，或有異物感，音啞等。

（六）梨子粳米粥治咽喉炎

梨3個，粳米100克，冰糖60克。將梨洗凈後去皮、核，切成塊，粳米淘洗凈，兩味同冰糖一起下鍋，加適量清水煮成粥，食梨肉粥。每日1～2次，連服3日可見效。滋陰利咽。還適用於聲音嘶啞，咽癢作咳，或有異物感等病症。

（七）雪梨川貝湯治咽喉炎

大雪梨1個，川貝末2～3克，冰糖15克。將雪梨去皮，挖心，裝入川貝末，加入冰糖一同放入鍋內，加適量水煮，即可。食之。

（八）經霜老絲瓜可治療急慢性咽喉炎

其方法是：將經霜老絲瓜一條洗凈，切取一節約20克，然後把這一節絲瓜的皮、瓤、籽一起切碎，裝入碗內，加水適量，上鍋蒸20分鐘，加白糖一湯匙調勻，去瓜皮、瓤、籽，取其汁，趁熱慢慢咽下。以後可照此法製作、服用，直至康復。

（九）蜂蜜藕汁治咽喉炎

取鮮藕，蜂蜜各適量。將鮮藕絞汁100毫升，加蜂蜜調勻飲服，每日1次，連服數日。

（十）橄欖茶治咽喉炎

取橄欖兩枚，綠茶1克。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，沖入開水加蓋悶5分鐘後飲用。