降血糖的食物和水果有哪些?

五穀雜糧篇

　　相信大家都知道，五穀雜糧非常適合高血糖以及糖尿病患者，食用之後，它不但不會升高血糖，還會有一定降血糖的功效。

　　比如說有降血糖功能的小麥，小麥性涼，味甘，具有養心安神，益腎，健胃厚腸，除熱止渴，斂汗，止痢等作用，針對糖尿病、神志不安、虛煩不眠、心悸怔忡、癔病、脾虛泄瀉等症都有很好的治療。是公認的降血糖食物。

　　其次是玉米，玉米性平，味甘，具有調中開胃、通便利水，降糖、降血脂等作用，針對胃納不佳、慢性腎炎水腫、尿路結石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮腫、黃疸等患者。同樣是降血糖的食物。

　　在五穀雜糧降血糖的食物中，最後要為大家介紹的是黃豆，黃豆性平、味甘，具有補虛清熱、利便、除濕、健脾、寬中等作用，同時黃豆又有「寬中下氣、利大便、消腫毒」的功效。糖尿病患者常服可防治高血壓、動脈硬化、糖尿病等病症。是降血糖食物中不可缺少的豆製品。

降血糖的食物和水果有哪些?——水果篇

　　雖然很多醫生都建議，高血糖患者少吃水果，但是我們也不能一竿子打翻一艘船。水果中還是有適合糖尿病高血糖患者的，有不少水果還有降血糖的效果呢。

　　比如說大家最熟悉不過的獼猴桃。獼猴桃味甘、酸，性寒。歸肝、膽、胃、肺經，含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。是降血糖的水果中最被肯定的一個。

　　能降血糖的水果遠遠不止獼猴桃，還有柚子，柚子性寒，味甘、酸，有降低血糖、血脂的作用。鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，是糖尿病高血糖患者最理想的水果之一。

　　其次還有大家比較陌生的梨，梨降血糖很多人都沒有聽說過，而梨最讓人熟悉的就是治咳嗽。

　　大家有所不知，梨味甘、微酸，性涼。歸肺、胃經，具有有生津止渴、潤肺去燥、清熱化痰、養血生肌、解酒毒之功效，非常適合併發肺結核糖尿病患者。

　　甜瓜：味甘，性寒。歸心、胃經。具有清暑熱、解煩渴、利尿之功效，適用於暑熱津傷及上消型糖尿病。

　　荔枝。是亞熱帶的美味水果，除營養豐富外，它還有很多藥用功能：生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微溫、微酸。對煩渴、糖尿病、胃痛、牙痛等癥狀均有療效。

　　香蕉。營養特別豐富，蛋白質、脂肪、磷和鉀的含量均很高。鉀對維持人體酸鹼平衡及改進肌功能等都非常重要，缺鉀會使人感到無力。香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸緩瀉等作用。

　　山楂。是我國傳統保健葯膳中常用的中藥，含維生素C、B和胡蘿蔔素。它性味酸、微甘、平，有降血糖之功效，還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。對糖尿病常見的合併症，如冠心病、高血壓、血脂紊亂、消化不良等都有輔助療效。脾胃虛弱者慎用。

降血糖的食物和水果有哪些?——蔬菜篇

　　蔬菜對於高血糖患者來說，比任何葯都來的重要，因為蔬菜是絕對的低熱量食物，食用後完全不會造成血糖大幅度的波動。再加上部分蔬菜屬於藥用蔬菜，有非常好的降血糖功能。是專家主力推薦的一種降血糖食物。

　　首當其衝要介紹的是，前段時間被傳的沸沸揚揚的南瓜降血糖。南瓜味甘，性溫，有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發現，南瓜能促進胰島素的分泌，對糖尿病有防治作用。

　　雖然南瓜確實對於降血糖有一定的幫助，但是沒有謠言來的那麼神，畢竟它只是一種蔬菜，大家一定要擺准心態。萬萬不可用南瓜代替葯，特別是高血糖比較嚴重的患者。

　　由於降血糖的蔬菜實在太多了，限於篇幅，小編就介紹比較常見，降血糖效果比較明顯的幾種給大家參考。

　　洋蔥味甘、辛，性微溫，具有健胃、增進食慾、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。洋蔥中含有類似降糖藥物甲磺丁脲。經常食用洋蔥，既可充饑，又可以起到降血糖的作用。

　　銀耳含豐富的膳食纖維，且熱能較低。同時銀耳含有豐富的鉺耳多糖，它對胰島素降糖活性有明顯影響。動物實驗表明，銀耳多糖可以影響胰島素活性，將胰島素在體內的作用時間從3～4小時延長至8～12小時，使其更好地發揮作用。

　　魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。魔芋不僅營養豐富，還具有獨特的醫療保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。因其分子量大，粘性高，在腸道內排泄緩慢，能延緩葡萄糖酌吸收，有效降低餐後血糖升高。又因為它吸水性強，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕飢餓感，又能減輕體重，是一個非常好的降血糖食物。

　　苦瓜中含有一種類胰島素物質，科研人員通過病理模型動物試驗證實，類胰島素不僅可使重型糖尿病動物的血糖下降，全部恢復正常，而且不論採取注射途徑或是口服途徑，都取得了相同的療效結果。

　　銀耳含豐富的膳食纖維，且熱能較低。同時銀耳含有豐富的鉺耳多糖，它對胰島素降糖活性有明顯影響。動物實驗表明，銀耳多糖可以影響胰島素活性，將胰島素在體內的作用時間從3～4小時延長至8～12小時，使其更好地發揮作用。是降血糖食物中不可缺少的。

　　以上介紹的降血糖食物和水果有哪些，現在大家都清楚了吧。提醒糖友，一定要時刻關注自身的健康狀況，以免發生併發症，給您造成更大的傷害。