楊梅、櫻桃泡出蟲！有沒有辦法避開？

別慌。這些小蟲子就是果蠅的幼蟲，果蠅也饞。

在櫻桃、楊梅快要成熟的時候，果蠅把針尖大小的卵產果肉里，孵化後就變成了我們用鹽水泡出來的小白蟲。

用鹽水泡一泡很有效可以讓蟲子出來，然後沖洗乾淨再吃。

它和蒼蠅不一樣。果蠅從小是吃果肉長大的，乾淨無毒、不致病，也不會寄生在人體內。

對於心大的人，那也可以忽視它。它們進入胃裡後，無法在胃酸中存活，最終會作為蛋白質和食物一起被消化掉。

挑櫻桃盡量挑果梗是新鮮、綠顏色的，果實要飽滿、表皮完好無破損。買回家後要及時吃掉，或是帶著果梗放入冰箱保存。

楊梅不好儲存不要買多，放兩天就容易變軟、產生酒精味。最好吃多少買多少。

櫻桃含有 10% 左右的糖分，熱量中等，含有豐富的胡蘿蔔素和花青素，能補鉀。

不過，它維生素 C 並不高。每 100 克櫻桃中，VC 含量僅為 10 毫克。

鐵含量也並不多。

好吃。而且它血糖反應很低，對於需要控制血糖的人是不錯的水果。

楊梅糖含量為 7% 左右，比櫻桃低一些，含有較豐富的膳食纖維和有機酸。

酸甜的味道，能刺激唾液分泌，開胃。

楊梅的表面有細小的絨毛，會刺激腸胃，吃太多可能拉肚子！

16 顆櫻桃一共 115 克，其中果肉凈重 108 克。

大顆楊梅 13 顆就有 260 克，去核和果梗剩下果肉大概有 237 克。

給個參考，不要吃太滿了。