大凡飲酒之人，皆成才華出眾者

06-12

本文作者：走尋
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如果你不想讓你爸強勢逼婚

請他喝米酒

如果你想讓一個姑娘說真話

請她喝燒酒

如果你想讓自己更有自信心

請自己喝黃酒

老人說，有酒窩的人，酒量不會差。很多人空有酒窩，卻不敢喝酒，比如我。每逢公司聚餐，我一定是第一個跳出來說自己不善飲酒的。同事要拼酒，我也是以果汁或可樂代酒，他們說飯桌之上要「掃黃打黑」，不可焚琴煮鶴敗壞興緻。

酒是文雅的

但我發現，身邊不少朋友，比我有過之而無不及。一說到喝酒，如談虎變色，恨不得鑽條縫跑路，好像那道舉杯歡慶的儀式，更多的是包袱，而不是由衷的幸福。

相比鯨吸百川的古人，難道我們都是膽小鬼嗎？

有一種酒，有個很美的名字叫劉伶醉，當然，借的是劉伶的品牌效應。對的，就是竹林七賢中最沒社會地位的那個，最高官至同為七賢之一王戎的幕府參軍（相當於秘書），身長六尺（身高1.5米），又不懂打扮，顏值更不用說了，沒做幾年小官，還悲催的被炒魷魚了。

這個靠顏值會餓死的男子，跟七賢中的老大哥「鼓琴論庄老，打鐵辯三玄」的嵇康相比，簡直就是天生配角相。

竹林七賢

《世說新語·容止篇》這樣描述劉伶：「劉伶貌甚丑悴，而悠悠忽忽，土木形骸。」而七賢的顏值擔當嵇康嵇叔夜則是「目送歸鴻，手揮五弦，醉酒後，巍巍然如玉山之將傾」。人長得玉樹臨風，又會寫詩，又會彈琴，還會打鐵。有這麼一個高富帥才子在，劉伶怎麼打入七賢朋友圈兒的呢？似乎是奇蹟一般。

然而，劉玲才華出眾，詩詞俱佳，更是深通玄學，世人敬仰。不僅如此，他對於酒的詮釋，可以說是莊周夢蝶，融為一體了。

嵇康飲酒撫琴

《晉書》記載，劉伶愛酒甚至到了「朝飲酒，夕可死」的地步。他常常乘鹿車，手裡抱著一大壺酒，隨飲隨行，命僕人扛著鋤頭跟在後面跑，說道：「死便埋我，與酒共葬」。反正在劉伶同志眼裡，天空為被，大地為席，就很爽。倒不是他豁達，而是他在家就是這麼做的，當然也應該說是「作的」。

吃完當時號稱長壽名葯的五石散，渾身滾燙難當，於是赤身裸體，脫光衣服豪飲。若客人來訪，他會調侃說，我把天地當做房屋，房子是我的衣褲，你們怎麼鑽進我褲襠里來了？

把「污力滔滔」的話說得理直氣壯，也是沒誰了。以此，可管窺嗜酒的劉伶之宇宙觀，他的胸襟和酒量一樣，如海。

劉伶一醉三年

但，劉伶也並非真的「唯酒是務，焉知其餘」。只是當時政局不穩，除了飲酒清談，演習玄學，政治是不可有作為的，這種寄情於酒，正是自保和對當政者一種不合作的抵抗態度。

魏晉嘛，名人都是「非湯武而薄周孔，越名教而任自然」的，就是說，連商湯、周武王建立的功績都不算什麼，周公旦、孔夫子的學說也不過爾爾，要道法自然，學習老子、莊子無為之術那一套。

同為竹林七賢中的阮籍年輕時愛憎分明，凡有人去他家做客，談的觀點與他相合，他就用一種技術，把眼睛眼白部分遮住（真不知怎麼做到的），表示肯定。如果和他談不攏的，馬上就翻白眼，以此釋放心中不滿。故有成語「青眼相加」與俗話「遭人白眼」之稱。

阮籍做青白眼

然而，時至中年，看到時局動蕩，也如劉伶一般，靠醉酒裝睡，擺脫政治牢籠，成為「糊塗蟲」。以此看，還是劉伶勝出了，嵇康沒有學他，被鍾會害死，廣陵散也絕了，阮籍屈服，活了下來，而劉伶一如既往醉著，活著。

這時的酒，已不單單是強身健體之物，更是一種自衛的武器，讓這些社會名流，平安的度過亂世，不為強權所害。有酒，才能長久……

一醉三年的酒仙劉伶，也算後繼有人，他所作的《酒德頌》四百年後，還影響了李杜文章，實為功德無量。

詩仙李白對酒邀月

唐朝李白是劉伶的跨時代粉絲，鐵杆那種。李白說，人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。他是京城厲害的交際花，他手握兩大利器——詩、酒。才華是基礎，美酒是催化劑。醉了叫寵臣高力士脫靴，順便寫寫「雲想衣裳花想容」的艷詩撩撩楊貴妃，而又天子呼來不上船，高呼我輩豈是蓬蒿人。之所以能這樣，那是喝到狀態了，酒得是好酒，人才能變為狂人。

對於李白來說酒，這時的酒，是一種激發靈感和進入狀態的妙藥，酒已經上升到精神階層。從「李白」到「李太白」，酒讓人變成了仙（有說太白金星就是他）。

回想起來，整個盛唐的豪情如果有十斗，八斗都分與李太白了，還有兩斗，賀知章、張旭可各領一斗。

草聖張旭酒後狂書

飲中八仙之一的賀知章，十分喜歡拼酒，所以胸襟開闊，為了鱸魚和蒓菜，放下都市繁華解甲歸田。唐玄宗問要什麼告別禮，知章只要了鑒湖，在湖邊做一代湖主，立誓要飲酒同湖水，喝下一湖的酒，從此鑒湖又名賀湖。此後，便以酒為伴，聊此餘生，至於是否真喝了一湖的酒，那就不得而知了。

酒在賀知章眼裡，那是飲食必須元素，不喝酒，再好的鱸魚也下不了口，再鮮的蒓菜也品不出味。生活無酒，縱然有使不盡的錢糧，也得餓死，吃不下飯啊。

而張旭是草書之王，因他常喝得酩酊大醉，看公孫大娘舞劍，疾風呼叫，以頭髮蘸墨在地上書寫，故稱「草聖張顛」。

到了這裡，酒已非酒，是為燃燒藝術靈魂火焰……

酒是中國文化瑰寶

有酒方有這一切，已然成為文化之瑰寶。

當初，古人喝酒都是一碗一碗喝，如果是現在的四五十度酒，怎麼可能喝得下去，就是行者武松，十八碗也得喝死。因為那時沒有蒸餾酒，只有釀造酒，酒精度數低，也就十度左右。把米飯蒸熟，放涼，拌上酒麴，讓它發酵，發酵到一定程度，米飯都變成了酒糟，用酒篩過濾掉，放進罈子里密封起來，少則仨月，多則十年，打開罈子，成品酒就成了。這樣釀造出來的酒，最高度數不超過十五度，一般度數在六度左右，比白酒的度數低得多，所以才能多喝。

說到酒，就要說說武俠世界，當然，這會想到古龍。