媽咪如何給寶寶製作健康的零食

媽咪如何給寶寶製作健康的零食

　　核心提示： 對於孩子的健康飲食也是都很關注的，現在也是有很多的父母會給寶寶製作小零食，要知道孩子是都很喜歡吃小零食的，那麼如何給寶寶製作健康小零食?

　　健康小零食，能更好地滿足寶寶對多種維生素和礦物質的需要。寶寶的消化系統尚未發育成熟，胃容量小，在兩餐之間提供1～2次有營養的零食，可以補充營養素和熱量，這比只吃三餐更容易獲得營養平衡。

　　寶寶的營養零食可選：

　　蛋類、豆製品、牛奶、酸奶——含有豐富的鈣和蛋白質，有益於骨骼和牙齒生長;

　　甘薯類——含豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，有益生長;

　　動物內臟——含有豐富的維生素A和鐵，是最理想的補血佳品之一;

　　堅果類——含豐富的微量元素，既補身體又能益腦。

　　鹵香鵪鶉蛋

　　原料：新鮮鵪鶉蛋

　　調料：糖、醬油、蔥、姜、料酒

　　製作：

　　1. 鵪鶉蛋洗凈，放入冷水鍋中，用中火煮，水開後撈出鵪鶉蛋，用勺背輕輕將蛋殼敲裂。

　　2. 鍋中換乾淨的水，放入蔥姜，燒開後用中火，倒入鵪鶉蛋，加入醬油、糖，煮開後再用小火燜3分鐘左右或關火加蓋燜至滷味滲透入蛋內。

　　營養價值：鵪鶉蛋營養全面，尤其維生素A 、D的含量較高。

　　提示：

　　1. 寶寶每天食用鵪鶉蛋以不超過2個為宜。

　　2. 鵪鶉蛋雖然營養豐富，但不能取代雞蛋。

　　醬香雞肝

　　原料：新鮮雞肝

　　調料：糖、醬油、蔥、姜、料酒、茴香、桂皮、鹽

　　製作：

　　1. 雞肝洗凈，放入沸水鍋中，加料酒焯一下水撈出，用清水沖凈。

　　2. 鍋中換乾淨的水，放入蔥姜、少許茴香及桂皮，燒開後放入沖凈的雞肝，加入料酒、醬油、糖、鹽。

　　3. 待煮沸後用中小火，加鍋蓋，燜燒15分鐘左右。

　　營養價值：肝臟含有豐富營養物質，是最理想的補血佳品之一。

　　提示：

　　1. 動物內臟有腥臊味，焯水和加入多種香料能有效地去除異味，增加香味。

　　冰糖奶香玉米棒

　　原料：玉米棒

　　調料：冰糖

　　製作：

　　1. 玉米棒洗凈、切成3厘米厚的段。

　　2. 將切好的玉米段放入鍋中，加適量水，加入冰糖，用大火燒開後用中火煮30分鐘左右。

　　營養價值：玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有促進胃腸蠕動、加速排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等，是適合嬰幼兒的粗糧。

　　提示：

　　1.煮玉米的湯水可以當飲料喝。

　　2.加入少許黃油，可使玉米帶有奶香味。

　　3.不宜常把玉米當主食吃，否則會導致營養不良，不利健康。

　　香烤紅(紫)薯

　　原料：紅薯(紫薯)

　　調料：食用油

　　製作：

　　1. 紅薯洗凈去皮，切塊。

　　2. 烤盤刷油，將切好的紅薯鋪平放在烤盤裡。

　　3. 烤箱預熱到160℃後放入烤盤，烤40～45分鐘(具體時間根據紅薯的量及烤箱的功率決定)。

　　營養價值：紅薯含有多種不易被消化酶破壞的纖維素和果膠，能有效刺激消化液分泌及腸胃蠕動，使大便暢通，而且還含有豐富的糖類、維生素、礦物質等營養成分。每100克紅薯的脂肪含量僅為0.2克，是大米的1/4，因此它是高營養、低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。

　　以上就是對如何給寶寶製作健康小零食的介紹，現在應該是有了解了吧，一定不要忽視了孩子的飲食健康的注意，父母也是要知道關注孩子的飲食健康的，希望本文對您有幫助，希望每個寶寶都能健康成長。