羊腎黑豆杜仲湯的做法
06-12
羊腎黑豆杜仲湯的做法詳細介紹更新於:2015-4-3 13:07:44分享羊腎黑豆杜仲湯的做法,讓更多人知道
分類標籤:耳鳴食譜壯腰健腎食譜腎調養食譜老人食譜 | |
菜品口味原本味 | 主要工藝煮 |
食材明細 | |
羊腰子100克 | |
黑豆50克 | 杜仲15克 |
石菖蒲10克 | 姜10克 |
羊腎黑豆杜仲湯的做法詳細步驟先將剖開洗凈的羊腎用開水浸泡3分鐘待用;將黑豆、杜仲、生薑片、菖蒲煮30分鐘,然後加入羊腎,文火燉熟。羊腎黑豆杜仲湯的做法小貼士健康提示:1. 羊腎甘溫,能補腎氣、益精髓,是中醫「以臟補臟」的傳統用法。2. 黑豆甘平,能補腎益陰、健脾除濕;杜仲甘溫,用於補肝腎;菖蒲通耳竅。3. 以上諸葯皆為補腎之品,用於治耳鳴、耳聾,取中醫「腎開竅於耳」之理論。4. 益腎,填精,開竅。用於腎精虧虛之耳鳴、耳聾等。食物相剋:黑豆:《本草經集注》記載有:「黑豆惡五參、龍膽」。黑豆忌與蓖麻子、厚朴同食。
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