中國各大茶類中、哪種茶葉最好喝？喜歡的人最多？

中國基本茶類有六大茶類：綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶、黑茶，再加工茶類有花茶、萃取茶、含茶飲料等，而每類茶下分還有許多知名的和不知名的種類，甚至還有當地人才知道的「好」茶，加上每個人的口味都不同，各有所好，所以，「最好喝的茶」是個無解之謎吧？

至於「喜歡的人最多」，只能說綠茶是全國產量最高的一個茶類，但不能因此就說喜歡它的人最多。

但是，我可以分享下一些我認為值得去品嘗的茶。

1、綠茶

產茶歷史最悠久，品類最多，外觀造型也是千姿百態。綠茶較其他茶較突出的功效是提神降火，它富含維生素C，容易口腔潰瘍的人多喝綠茶是有幫助的。口感主要是十分鮮爽。

推薦：西湖龍井、碧螺春、太平猴魁、信陽毛尖、黃山毛峰、六安瓜片

（西湖龍井）

（黃山毛峰）

2、紅茶

全發酵的紅茶比起不發酵的綠茶，很適合胃不是很好又愛喝茶的朋友，因為它是很溫和的茶，刺激性在茶類中可以說是很小了，女性尤其推薦選擇紅茶。口感較為甜醇。

推薦：祁門紅茶、正山小種

（祁門紅茶）

（正山小種）

3、烏龍茶

談到有助於減肥減脂的茶，就會想起烏龍茶，不過想靠烏龍茶減肥，那是妄想，只能說，長期飲用有點幫助吧。口感較為濃醇。

推薦：鳳凰單叢（廣東烏龍）、東方美人（台灣烏龍）、鐵觀音（閩南烏龍）、大紅袍（閩北烏龍）

（鳳凰單叢）

（東方美人）

4、白茶

白茶近幾年火了起來，加上老白茶的功效，所以很多人會想去收購老白茶。上世紀老白茶主要是銷往東南亞、香港等地作藥用的，賣茶的茶農會自己留一些下來存著喝，所以市面上真正的老白茶是很少很少的，有的話也是很貴的，因為稀缺。

建議還是買個3年左右的白茶自己存著喝，價格美麗又避免被坑。白茶消炎的功效較好，口感總體上是甜醇鮮爽的。

推薦：白毫銀針、貢眉

（白毫銀針）

5、黃茶

市面上真的不多的一種茶類。如果對黃茶感興趣，可以嘗試那些有名的黃茶，體驗下它們的甜醇鮮爽，不過它卻沒有白茶鮮爽，而甜醇也比不過紅茶。

推薦：蒙頂黃芽、君山銀針

（蒙頂黃芽）

（君山銀針）

6、黑茶

問黑茶的人很多，尤其是問功效，什麼降三高、減肥等，很多人為了健康入坑了（雲南普洱茶到底歸不歸黑茶其實尚存爭議，這裡暫且先默認是）。

這裡只想告訴大家，黑茶的很多功效有被過於誇大的嫌疑，建議平常心去看待它，當成日常飲品會比較適合。

除了黑茶，其他茶也一樣，功效有是有，但是真的沒那麼神奇，把它當成一個健康的日常飲品，是對茶比較正確的心態。