最全最實用《社交寶典：送禮的智慧》

第一章 送禮的秘訣送禮的基本要領和秘訣 掌握這些要領和秘訣，並加以靈活運用，你就會輕而易舉地死死套牢對手，成為社會上的辦事能手。 每個人在其一生當中都經歷過不少的送禮場合，比如結婚、生子、慶壽、逢年過節、得獎升遷、送朋友、探病友、金榜題名等等。名目繁多的送禮習俗，鬧得一些人頭脹腦昏、精疲力竭。特別是咱們中國還是一個懂情好禮的民族，一個人不在「禮」上動點腦筋，那麼他還真的不好「做人」，甚至失去了人生在世的「生存空間」，所以送禮從某一種角度講，它是一件大事，也是一件難事。 送禮的確不是一件簡單的事，該送什麼樣的禮，首先得考慮送禮的對象與你是什麼一種關係，點頭之交和拜把兄弟就大大不同了；其次要了解送禮的對象有什麼嗜好興趣怪癖禁忌，萬一人家患有花粉熱，你卻送束花，豈不好心沒好報嗎？再者，送禮的名目是什麼也要搞清楚，婚喪喜慶弄錯了可是觸人家霉頭，小被掃地出門！ 最後，金錢的衡量也是非常重要的，太貴重的禮物，別人可能收受不起，你的經濟也可能支持不了；分量太輕的禮物，自己面子掛不住，別人說不定也認為你沒誠意了。另外，太過平常的禮物，毫無新鮮感，別人可能早就有了，但太特殊不凡的禮物，又不一定會合別人的意，或許你心目中價值連城的珍寶卻在別人心目中成了不屑一顧的垃圾。總而言之，送禮送禮，該送什麼樣的禮，還真是一門大大的學問，也是一門大大的藝術！ 不過，話又說回來，其實只要掌握住一些簡單要領和秘訣，送起禮來也是可以得心應手、輕鬆裕如的。這裡就列出送禮的基本要領和秘訣： 投其所好的對症下藥：如果你已經了解對方的習性癖好，只要順著對方心意即可。例如愛好集郵者就送套珍貴的郵票、酒中豪傑就送瓶陳年威士忌或高貴的五糧液、美食主義者就找家餐廳飽食一頓..依此類推。特別要注意的是，如果對方在此方面已是「行家」，那麼禮物一定要精挑細選，切勿草草了事，否則可能遭人鄙棄不屑。 推己及人的分享型禮物：所謂「好東西要和好朋友分享」，如果你有把握自己喜歡的東西對方一定也能接受，那麼選禮物時就依自己喜好而定，畢竟將自己喜愛的東西與他人分享也是件好事。 普通型禮物：如果實在不知道該送什麼禮物才好時，就考慮一般人均可接受的禮物吧！像行事曆、對筆、相框、盆栽、拆信刀、相簿、擺飾..等比較中性的禮物。另外，若是送女性可考慮花、化妝品、香水、服裝雜誌、飾品等，而送男士則可送皮夾、筆、刮鬍刀等。 卡片式禮物：當不是很熟卻略為相識的朋友過生日時，送禮物又有些奇怪，那麼，寫張生日卡即可，以表祝福的心意。 應景應情的禮物：除了普通型禮物和卡片式之外，也可以配合節令送些應景的禮物，例如冬天送些補品、中秋節送月餅。 異國他鄉禮物：如果你有機會出國旅遊，可趁機搜購具有異國風味且看起來有價值的小玩意，這些都是送禮的好選擇。 親手製作的禮物：如果你是個手巧又有閑的人，不妨自己親手來製作禮品，不僅市面上買不到，更多了分濃濃的情誼。 如果你真的真的絞盡腦汁還是不知道該送什麼禮物的話，那麼你最好趕快仔細好好地研究一下本書給你的一招一式！保證會讓你有意想不到的收穫的！ 碰到老友喜慶的日子，或是有人將遠赴重洋之類的時刻，一伙人找家餐廳聚在一起大吃一頓是蠻普通的方式，只是，這一頓飯吃下來可能所費不賤，而且理想的餐廳難求，在氣氛高雅的餐廳中，又不能盡興地熱鬧慶祝，有時又會受鄰桌干擾，因此光是選擇地點恐怕就傷透腦筋了。 想要擁有大家共同進餐的溫馨氣氛，又要能夠毫無忌憚地大吵大鬧，建議你不妨自己找個地方，集合群策群力「辨桌」，這樣的一份禮物，既能顯示每個人的用心良苦，也比較經濟實惠，而在品嘗每個人的手藝之際，更是樂趣無窮，相信收到這份禮物的人，一定會感動得多吃幾口，以表謝意。 當然，要等劃這樣一份特殊的禮物，是必須花些時間和心思的，下面提供一些方法和需要注意的地方： ①尋覓合適的地點，要具備廚房設備及足夠的用餐空間，最好不要有閑雜人等干擾。 ②參與人數不能太過龐大，否則人多口雜、七嘴八舌的，反而不好辦事，那樣只會使場面陷入一片混亂。 ③事先要分配好每個人負責的事，可以一人負責下廚做一道菜，也可以分組行動，有人負責餐飲，有人負責布置等。 ④菜單要經過協調，最好從菜肴、湯、甜點到水果都一應俱全；這是絕對不可忽略的步驟，否到時可能出現滿桌的玉米濃湯、酸辣湯、蛋花湯、羅宋湯..，那就麻煩了。 ⑤材料要先列出清單，當天一起或是派專人去採購，不要臨時才發現缺東少西的。場地可以適當的加以布置，擺瓶鮮花、放點音樂都能營造不錯的氣氛。有的人可能會擔心：萬一大家都不擅廚藝怎麼辦呢？根據送禮高手的經驗，大部分的人都會事先鑽研食譜或找媽媽「惡補」一番，至少也可以擠出一兩道上得了檯面的菜；而且這份禮物貴在心意與氣氛，萬一真的出現很好笑的菜，反而增添更多樂趣。 不過，還是要防止有些人混水摸魚。有的人堅持要在家裡做好再帶來，通常都是媽媽的愛心傑作；也有人帶來冷凍食品、微波食品、速食包之類的，實在太偷工減料了。有人碰過最絕的一位老兄，只帶來了幾顆蘋果，其他人紛紛抗議，要他至少做個「果雕」才行，只見他老兄不慌不忙地拿起蘋果啃了幾口擺在桌上，還一副非常自我陶醉的模樣說：「嗯！多有創意的藝術品啊！」碰到這款人，也只有承認被打敗了。送最佳禮物還要送禮高手 你有沒有想過，讓人家稱讚你是位「送禮高手」？擅於送禮的女性所挑選的禮物，總是經過細心的選擇，同時也因她一種溫柔的心意而煥發出美麗的光彩。 選擇自己喜歡的禮物送人，這種在選購時已費了一番心思的禮品，就能夠加上屬於自己的風格。這種作風的真正含義是，禮物高手女性所饋贈的禮物都有獨特的風格。 那麼，應該怎麼做才能成為一個禮物高手呢？ 選擇禮物最基本的，要由5個W開始。 誰？ 什麼東西？ 為什麼？理由何在？ 何時？ 何處？ 合乎這五個條件的禮物，就是能把你的心思以及個人風格確切表達出來送給對方的最佳禮物。因此，心中確實記住這五個W，是選擇禮物的第一步，同時也是讓別人稱讚你為禮物高手的最佳捷徑。記住了五個W之後，接著就要考慮到送禮的關鍵。即上一小節所說的送禮要領和秘訣。 再有的一項工作就是包裝禮物。 包裝不但可以襯托禮物，同時還扮演著讓你寄託情懷的這份禮物，能夠更強烈、更深刻打動對方心扉的重要角色。 如果這麼重要的包裝工作，任意委託他人去做的話，你又怎麼能稱得上是位「禮物高手」呢？ 最近，禮物包裝專業店開始有增加的現象。還有，形形色色的包裝紙、精美的緞帶更是琳琅滿目，陳列在狹小的櫥窗里。 如果你到這種專賣店去，可以把你心裡想要的東西完全買齊。這裡有包裝紙、緞帶、紮好的蝴蝶結、可愛的小盒子、透明的巧克力小箱子..還有適合各種用途的卡片、貼紙。 想要包裝哪一種禮物，就從這些包裝的材料當中，挑出適合贈品顏色和形狀的各種材料，按照自己喜歡的方式包裝好綁上緞帶，這是成為禮物高手的第一步。 包裝的好壞，雖然與是否能靈巧的使用包裝紙和綁蝴蝶結有關。但是，更重要的因素在於色彩感覺的好壞，這與包裝的美醜有直接的關係。 初步的包裝組合方法、適合禮物的內容、挑選同色系列的包裝及緞帶..例如：粉紅色的禮物用粉紅色的紙來包裝，打上粉紅色的蝴蝶結..，當然不限制於某種型式的搭配，只要是顏色美麗調和的組合都可以加以應用。只要試試看，你一定會領略到包裝的無窮樂趣。 有了基本的色彩觀念之後，接下來該如何包裝，那就按照自己的意思吧！讓各種不同感覺的色彩，以及一些想不到的顏色組合在一起，是不是很有趣呢？ 這裡建議你，不妨大膽的嘗試配色，不要受傳統顏色的約束，只要你喜歡，都可以試試看。例如：在古時候黑與白是不吉祥的色彩，紅色則是喜事的代表，色彩就決定了含義。在此我們不妨暫時放下傳統的習俗，下決心來做顏色的冒險！這種精神是很重要的。 包裝，能讓你享受到組合各種顏色的樂趣。換句話說，就是遊戲於色彩的世界裡。此時，運用你的感性及靈感所選擇的色彩，還怕不能打動對方的心嗎？ 認識了包裝的基本觀念後，接下來就要看你的個性和感覺。充滿了屬於你個人風格的包裝，必然會巧妙地射中對方的心，這也才是你贏得「禮物高手」美譽的資本。送禮的秘訣：新意影集 一般人送禮，相框、相冊是很平常的選擇，沒什麼特別的。可是，如果多費點心思變化一下，即使是很普通的相框、相冊，也可以別具意義！ 在相框中放入兩人親密的合照，或是具有歷史意義的照片（如童年時、畢業時、某一次聚會..），甚至可以將自己最滿意的玉照放進去，適合送給從小到大的同夥或是熱戀中的親密愛人。 相冊可以玩的花樣就更多了，可是工程相對地更浩大了，最好是有一伙人一起來設計。可以搜集大大小小生命中各階段的照片、各種聚會的合影，為他（她）的人生歷程留下一幕幕精彩的剪影，一旁最好還能加上註解說明。也可以加上其他相關的照片，例如暗戀過的對象、崇拜的偶像..之類，就像製作一本個人的特輯；後面當然也可留下幾面空白的扉頁，讓他（她）在今後能夠繼續放入紀念的留影。送這樣的禮物時，一定要他（她）當場一面一面地看，伴隨著各種酸甜苦辣的記憶的場面會是相當感人的。 此外，現在一般沖洗相片的地方也提供了許多特別的禮品，可印上指定的照片，像是古玩杯、恤、掛帘、月曆、卡片、拼圖..等，也可以選擇。 禮雖好但要送得妙 「禮尚往來」固然是一種友情聯結，但一件不適合的禮物，可能使這種友情產生不好的印象，甚至適得其反，所以你要清楚何為不正確的送禮。只有這樣，你才能把禮送得好、送得巧、送得妙。 「禮尚往來」意味著受禮、送禮全為維繫人際關係的重要性。不論是受禮、送禮都不是簡單事。一件不適當的禮物，比如說太貴、太便宜、太私人化或品味差的禮物，可能會使受禮者相當困窘，甚至產生不好的印象，反而使送禮得到相反的效果。不正確的送禮有以下幾種情形： ·送太過貴重的禮物給仍不太熟悉的朋友對方會覺得承擔不了這種大的人情，或者懷疑你的送禮別有企圖。 ·送十分私密的禮物給不太熟的朋友例如內衣、絲襪、睡衣之類的禮物，會使對方覺得有些尷尬，甚至認為你是個輕佻、隨便的人。 ·未能事先了解對方習性，而送了不恰當的禮例如送給吃素的人肉類製品禮盒、送煙灰缸給不抽煙的人等，感覺上很沒誠意。 ·送花給男主人。 另外，中國習俗中對送禮也有些特殊的禁忌，例如：送鍾（終）、送傘（散）、送剪刀、送手帕等等之類的，特別是稍有年紀的長者更會忌諱，而且在情人間送禮也會盡量避免。不過，隨著時代變遷，許多傳統的禁忌也漸漸打破了，送禮時不妨視對方來定。 對講求年節氣氛的中國人來說，應景食物是不可或缺的。若是你能配合節日，親手做些合宜的食品分送大家，必定令人驚喜而且還會對你刮目相看的。 春分、秋分：豆沙糕，端午節：粽子，中秋節：月餅，冬至：湯圓。糕餅最好放在盒子里，外面再用皺紋綢布包裝。相信這樣一來，這個時間鋒頭最棒的人肯定是你。 八個送禮策略 一旦將這八個送禮策略付諸行動，你就會覺得送禮不再讓人絞盡腦汁。那些既新奇又富創意的東西，不僅僅是禮物了，而是你滿扉的心思。 （1）事先計劃 買一本記事簿或年曆，專門用於記錄送禮的相關事項。記住，這是一本永久保存的記事薄，而非用了一年就丟。將所有家人、朋友、上司的生日、紀念日與節日，均詳細記錄下來，並且隨時補充新的資料。另外還有一個重要的步驟，大約送禮日子之前兩個禮拜，就要提醒自己：要開始準備禮物了！ （2）記錄收禮者的資料 將送禮對象的資料一一記錄下來。例如對方衣服的尺寸、嗜好等等。如此，你就不用花心思去背你上司等人鞋帽尺寸數字，或是「臉色發青」地詢問對方他最喜歡的顏色？因為你又忘記了。 本章後面印有使用方便的參考格式。可將其影印下來，剪貼在你的記事簿中。做到上述的步驟，差不多已有資格成為一名傑出的送禮專家了。 （3）加註「禮物歷史」 為避免重複送類似的禮物，有必要記錄每一份送出去的禮物。甚至連對方收到禮物後的表情，都可記下，例如，他高興得跳了起來；當她圍上圍巾時，高興得哭了..等。 （4）庫存禮品 縱使你該記的都記下了，偶爾還是會忘記某個特殊的場合。這時候，庫存的禮物可就能派上用場了。不論是同學會、歡送會或其他小型聚會，它都能幫上忙。這些人見人愛的禮物包括： ①文具用品或卡片。文具用品最適合送給老師及女主人。 ②包裝精美的巧克力糖。通常，人們都很高興收到這項禮物。所以趁拍賣時，多屯積一些，放在冰箱冷藏，可長保新鮮。 ③相框。儲備一些不同樣式及尺寸的相框，幾乎每一個人都喜歡擺幾張親人或男女朋友的照片。 ④相冊。 ⑤皮夾，廣受一般人的喜愛。基本樣式的皮夾永遠不褪流行，拍賣時，記得要買一些。 ⑥電影票或圖書禮券，大量購買有折扣。 ⑦沐浴用品。禮盒式包裝的沐浴用品，適合送給女士、男士及小孩。某些專賣店如美體小鋪或量販店均有出售。 ⑧酒及其他含酒精成份的飲料。對於生日、紀念日、升遷或是任何喜事的場合，一瓶好酒是一份理想的禮物。價廉物美的好酒，可多買些存放，即便放上一段時間，也不會變質。依據對方的口味，加味酒或是陳年洋酒蘇格蘭威士忌，都是不錯的選擇。但切記一項前提，必須確定對方無宗教或個人平時不喝酒。 （5）禮物須知 不論是按照送禮記事簿去選購禮物，或者只是儲備一些禮物。額外採取一些步驟，可讓你事半功倍。 與「購物專家」一起逛街。我們都知道有些人天生就是購物好手，他們彷彿身上裝有雷達似地，知道哪裡可買到價廉物美的禮品，並且不會挑錯禮物。所以，下回當你在購物中心又不知何去何從時，電召你的「購物專家」，請他們吃頓飯；然後跟緊他就對了。 儘可能找一個與受禮者同類型的人陪你購物。送禮給有運動狂熱的弟弟，那就找個同事陪你上街。萬一沒有人有空，那也可問問他們，喜歡哪一類型的禮物。即使是獨自一人購物，如果事先做些準備，你還是能有一趟滿意的購物之旅。這些準備包括列出一些可購買的項目（不要太多），打電話給一些商店，詢問是否出售此類商品。然後再依查詢的結果，到這幾家商店購物；否則逛街的焦慮指數又要升高了。 郵購或網路購物。通過郵購或網路購物，可節省逛街所耗費的精力及體力。在翻閱郵購雜誌或網址的同時，如看到合適的禮品，可做個記號，然後等到時間差不多了，再下訂單。 有些郵購公司會將禮物直接送到對方的手中，並附上留言卡片。 （6）其他建議：技巧及送禮策略 送禮時與其內心掙扎著，不知該送什麼禮物，不如直接詢問對方。不過，父母親通常會婉拒你的好意，告訴你他們不欠缺任何東西，只要你多陪陪他們就好。但是大多數的人還是會給些「暗示」。例如小孩子通常會熱切地描述，他們在廣告上看到何種最新最酷的玩具；而青少年可能就直接開門見山，連價錢、種類及編號都告訴你。 退而求其次，則是向他們的好朋友或親戚打探消息，像新娘的好朋友、小孩的母親、老闆的助理、男朋友的兄弟等。特別對於那些個性含蓄的朋友，這是一個極好的策略。現拿一位名叫羅曼女士來說，她總是很堅定地表示：她只希望看一大群朋友陪她過五十歲生日。但事實上，她的丈夫卻透露，享受一套最高級的美容療程，是羅曼最大的生日願望。 （7）「最後一分鐘」策略 在去某一個慶祝會的路途中，你還沒買到禮物。於是乎，衝進一家便利商店，挑選一本對方所喜歡的雜誌，並在訂單上，填寫對方的名字及住址，而付款人當然是你自己，然後將訂閱單投入快遞公司，成功地化解了這次送禮的危機。到達目的地後，遞上你的禮物，並告知對方，已替他（她）訂閱了這本雜誌。 假如離送禮的日期還有一天的時間，訂購一個花籃或一份包裝的禮物，是一項不錯的選擇。從分類廣告的網路中，可查到提供此種服務公司的電話號碼。這一類的禮品通常是精美的食品或沐浴品等。 （8）送禮須知 一旦將上述策略付諸行動時，拖到最後一刻才做的通病也就免了。然而，送禮的場合接二連三地到來，有時你仍為了送份既新奇又富創意的禮物，而絞盡腦汁。本書的後面內容就是我們提供有關送禮的藝術和秘訣，從此讓送禮不再成為你的苦差事。送禮秘訣：傳情干紙鶴 曾經有一陣子，自己親手摺紙玫瑰或是折些星星、紙鶴..等，或者用細繩編幸運帶，當作禮物送人，是非常風行的；而收到這樣禮物的人，也是既得意又歡喜。因為它們是由送禮者親手作的，所包含的情意深遠，絕非買市面上現成禮品所能比的，將情意細細交織在折摺疊疊之中，那分細心溫柔，真是詩意！ 雖然現在這些DIY的禮品已不再流行，不過，我想只要是自己親手做的禮物，絕對是獨一無二且意義非凡的。而且，同樣送星星、紙鶴、紙玫瑰，在包裝上可以有許多不同的變化，讓禮物更加特別。例如，將星星或紙鶴用透明的玻璃缸盛裝，或是用紙盒、玻璃罐盛裝，不同的容器也會產生風格迥異的質感喔！更可以將星星或紙鶴串起來，做成門帘或風鈴、燈飾，在配色上多考究一下，那隨風搖曳的星星和紙鶴就像畫境一般。紙玫瑰則可以搭配乾燥花，用質感不錯的包裝紙包裝，也是很具古典美的。 不管是「千紙鶴」還是「九百九十九朵玫瑰」，或者幸運帶，都是可以許願的。記得提醒受禮者鄭重地許下一個天長地久的心愿。四種請客送禮的必備技巧 求人辦事，請客吃飯，這在老百姓中間是很普通、很正常的事，只要不與官c事務發生過多的聯繫，不以此來別有用心地拉攏腐蝕國家幹部，無濫搞腐敗之嫌，也就無可厚非。 其實，數千年來，中國人一向善於把酒席宴會場所作為交際公關的戰場，因為吃飯問題長久以來是中國人生活中的大問題。「民以食為天」，有時也這樣打招呼：」就連平時見面寒暄，「吃了嗎？ 請客吃飯在求人過程中，起碼有三種作用：一是在求人之前可以以培養關係，聯絡感情，為日後的相求奠定基礎；二是在酒席宴上，人與人之間較少約束，酒酣耳熱之際，提出有事相求，不容易遭到拒絕；三是感謝對方慷慨相助的一種回報，是「禮尚往來」中的一種禮節。 下面我們就來具體地說一說請客的必備技巧。 （1）選擇合適的對象 確定邀請對象是邀請首先應該解決的問題。而邀請對象的選擇，必須根據交際的目的而定。就一般的情況而言，下棋應請棋友；跳舞要請舞友；打球當請球友；喬遷、喜喪則請親朋故舊；開業剪綵就該請有利於工作展開、業務往來，便於協調社區關係及從事傳播等新聞媒介方面的客人.. 求人辦事，邀請的對象自然是能給你帶來幫助的人，但有時也需要一些其他朋友作陪，如果遇到這種情況，就應當精心安排，選擇邀請對象，要根據求人的性質、需要，及宴會規模的大小等，遵循先主要後次要，先親近後疏遠的原則，來劃定邀請範圍，依次確定邀請名單。 此外，還要適當考慮邀請對象的學識、年齡、地位、性格的差異和他們相互間的關係等，以防邀非其人，破壞邀請對象間的關係和諧，給你的求人交際帶來不便和麻煩。 （2）採取恰如其分的方式 採取何種方式邀請，要具體問題具體分析，根據交際的性質、對象而定。學者、專家、領導等，大多工作忙、時間緊，對他們最好提前相約，以便他們做好工作調整、時間安排；閑暇時間多、工作容易調度的早點約定，自然更好，而即使臨事而請，一般也能隨請隨到；對某團體的要人，公開邀請，甚至藉助傳播媒介，就既能體現公正無私，光明磊落，又利於引起關注，促進宣傳，擴大影響；而朋友密談則悄悄地進行更利於避開旁人的視線，保證交往活動的隱蔽性；一般的往來、一般的親友，打個招呼、通個電話、捎個口信兒也就可以了；而比較重要的工作聯繫、業務關係、公關事務等就必須採用相應的公文格式，如發書信、寄請柬等。或者按照一定的規格派專人傳達、親自登門，以示重視、鄭重和尊重。總之，邀請的方式要因事而異，因人而異。 （3）懂得酒桌上的禮節 談起喝酒，幾乎所有人都有過切身體會，「酒文化」也是一個既古老而又新鮮的話題。現代人在交際過程中，已經越來越多地發現了酒的作用。 的確，酒作為一種交際媒介，迎賓送客，朋友聚會，彼此溝通，傳遞友情，發揮了獨到的作用，所以，探索一下酒桌上的「奧妙」，可以有助於您求人交際的成功。 眾歡同樂，切忌私語。大多數酒宴賓客都較多，所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同，因為個人的興趣愛好、知識面不同，所以話題盡量不要太偏，避免惟我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現跑題現象，而忽略了眾人。 特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產生「就你倆好」的嫉妒心理，影響喝酒的效果。 勸酒適度，切莫強求。在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。 「以酒論英雄」，對酒量大的人還可以，酒量小的可就犯難了，有時過分地勸酒，會把原有的朋友感情完全破壞。 敬酒有序、主次分明。敬酒也是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，即使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情。 察言觀色，了解人心。要想在酒桌上得到大家的讚賞，就必須學會察言觀色，因為與人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。 鋒芒漸射，穩坐泰山。酒席宴上要看清場合，正確估價自己的實力，不要太衝動，盡量保留一些酒力和說話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身，選擇適當的機會，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩坐泰山，不致給別人產生「就這點能力」的想法，使大家不敢低估你的實力。 避實就虛，巧轉矛頭。酒桌上應該記住借酒傳情，以情為重，擺布好酒桌上的各種關係，巧妙地抵擋各方面的「襲擊」，既不影響喝酒的效果，又可發揮你的交際才能，這才是最關鍵的。 酒不在多，情到則濃；話不在多，點到則通。借酒交友，是難得的好機會，相信你在酒桌上可以駕馭各種場面，結交更多的朋友！ （4）掌握敬客待客的技巧 客人來家中赴宴，你作為主人，待客的禮節一定要周到，於一點一滴之中，體現你的熱情和殷勤。 迎客 邀請朋友到家中作客，應適當做些準備。如果你事先知道有客人來訪，要提前打掃門庭，以迎佳客，並備好茶具、煙具、飲料等，也可根據自己的家庭條件，準備好水果、糖、咖啡等。客人在約定時間到來，應提前出門迎接。如果室內來不及清理。應向客人致歉，不要急忙打掃，弄得滿屋灰塵。同時，要注意儀容整潔，避免蓬頭垢面，如果穿著內衣、內褲，要及時換成便衣，穿內衣、內褲迎客是很失禮的。 親自迎接。客人對本地不熟悉，最好到車站或衚衕口接一下。客人臨門，要熱情相迎。第一次來客要相互介紹後讓座遞茶。如果是冬季，應到較為暖和的房間，如果是夏季，可遞給客人一塊涼毛巾，並備好電風扇或開啟冷氣設備，遠客還應問吃過飯沒有。若是熟客，最好也到廳門迎接，當客人到來時，你要熱情地說：「請進」，「請坐」等；如需客人換拖鞋，您可委婉地說：「請換上拖鞋更舒適一些。」 靈活機動。當客人臨門恰巧碰上自己要出門辦事，就要視事情的輕重緩急，分別對待，如實在重要，應向來客說明情況，可改日再來；如屬遠客，可先進屋等一會兒，辦完事馬上回家。如出遠門，只有請客人原諒，或由家人陪客。 待客 讓座與介紹。客人進屋後，你要把客人讓到顯要的位置上坐，不能自己坐在中間而讓客人坐在兩旁。 如果客人是第一次來訪，應該給家人介紹一下，並互致問候。然後沏茶、遞煙或拿出水果、小吃等招待客人。如果請客人吃東西，應問客人是否要洗手，如果請客人吃西瓜，應準備好放瓜子、瓜皮的盤子和毛巾。 敬茶 在家庭待客中，為客人敬茶是待客的重要內容。待客坐定，應盡量在客人視線之內把茶杯洗凈。即使是平時備用的潔凈茶杯，也要再用開水燙洗一下。使客人覺得你很注意講衛生，避免因茶杯不潔而不願進口的尷尬局面。 要用開水泡茶，如沒有開水，應立即燒煮少量以應急需，並要對客人打聲招呼，請稍等片刻。開水沏茶，有利溢出茶香，同時茶葉沉底後有利進口。切忌用溫開水泡茶，使茶葉浮集杯口，而妨礙交談，也會使客人不願飲用。 茶杯要輕放。不要莽撞，免茶水潑灑出來，弄得茶几上濕漉漉的，即使是連抹帶揩，也會影響敬客氣氛。如果潑在客人身上，就更加難堪。 端茶也是應注意的禮節。應雙手給客人端茶。對有杯耳的杯子，這常是用一隻手抓住耳，另一隻手托住杯底，把茶水送給客人，隨之說聲：「請您用茶」或「請喝茶」。切忌用五指捏住杯口邊緣往客人面前送，這樣敬茶既不衛生，也不禮貌。 斟茶動作要輕、要緩和。同時要注意不要一次性斟得太滿，而形成一衝四溢。如涼茶較多，應倒去一些再斟上。斟茶應適時，客人談興正濃時，莫頻頻斟茶，客人停留時間較長時，茶水過淡，要重新添加茶葉沖泡，重泡時更好用同一種茶葉，不要隨意更換品種。 敬煙 敬煙是我國現行家庭待客的一種習俗，是待客時不可忽視的禮儀。客人落座後，你可以把煙盒打開，用手彈出幾支煙（露出煙的一部分），雙手遞上，隨之問聲：「您吸煙嗎？請！」請客人自己抽取。如果客人說不會吸煙，不可硬勸吸煙。對待熟悉的客人，也可以把開口的煙盒遞上去，讓客人取一支，如果自己會吸煙，可隨後取一支，然後用打火機或火柴替客人點好，在敬煙過程中，不可勸客人一支接一支的吸，以避免客人在無奈的情況下勉強吸煙。 送客 客人告辭時，主人應婉言相留；客人執意要走，也要等客人告辭時，主人再站起來相送，不要客人一說要走，主人就站起來送客，這會使客人感到您剛才留他是虛假的。 客人饋贈了禮品，主人要表示感謝，並請客人以後不要再破費。同時應回贈些合適的禮物讓客人帶走。不能對客人的禮物無動於衷。 送客時，應起身招呼家人客人要走了，讓全家人熱情相送。使客人感受到主人全家對他的重視，而不應只欠欠身子。 如果酒宴中客人飲得過多，飯後請千萬記住要送客人回家。一則為了禮貌，二則為了客人的安全起見，一定要負責到底。這也是與客人增進感情的一個好機會。 送禮的秘訣：請客 選擇合適的對象；採取恰當的方式； 懂得酒桌上的禮節；掌握敬客待客的技巧。送禮應注意的四種心理 心理學是一門高深的學問，人們往往對它所發揮的作用驚嘆不已，而將其運用到送禮之中，也同樣會收到高妙的效果。 下面就讓我們從心理學這一角度來看一看送禮應注意什麼吧！ （1）通過禮物可以看出送禮者的性情愛好 某人在過年過節時經常會收到一些禮物，而他每回總是將這些禮物與送禮者的名字記下來，為的是作為回禮的參考。 天長日久，他漸漸意識到：從對方所送的禮物上可以觀察此人的性情愛好。如果對方送陳年美酒給你，其實即表示送者也對美酒有所偏好；若贈送造型典雅的茶具，則送者必是對茶具有愛好者。 如此說來，每個人對禮品的選擇，經常在無意識中透露出自己的喜好，即便是價格頗為高昂，也會產生「這也是自己所喜愛的」這種心理，而不去在乎其價格的高低了。 然而，需要注意的是，無論送禮者自己對於某件事物的喜好程度如何高，評價如何好，都無法保證受禮者真正喜歡。即使是為討好對方歡心而精心選購的禮物，有時也會反而得到相反的效果。因此，禮物本身原本就帶有把自我一部分強迫地推予他人的色彩，從而失去支配對方回禮時的選擇性。 送禮品給有權勢、或具有社會地位的人，往往帶有點趨炎附勢的意味，此種心理壓力往往帶給送禮者一些壓迫感。某些送禮者就故意利用此種心理壓力，使受禮者產生「不好意思」的感覺，於是無法忽略送禮者所提的要求。 因此，請記住：推銷自我式的送禮將失去送禮的意義，只有贈送對方所需要的物品、並且要能真正表達自己的誠意，才是真正「送禮的藝術」。 （2）禮品價值高低，取決於雙方的地位和關係好壞 受到別人的照顧或恩惠時，必定為了表達謝意而送禮。然而，送禮卻給許多人造成不少的困擾。 有位朋友非常喜歡幫助別人，但卻對那些受惠者送來的禮物深感尷尬，因為許多人的家庭並不富裕的人，卻送來非常昂貴的禮品，自己只是舉手之勞，常覺得受之有愧，他常常嘆息地說：「其實可以不用勉強如此大禮。」 說穿了，那些人只不過是想「打腫臉充胖子」而已。 並非每個人在受到恩惠時都會想到送份好禮物給對方。比如，一位要好的同事，從相親開始，即給予不斷地協助，從策劃交往約會到婚禮的介紹人都一手包辦，但新郎卻不給他特別厚重的謝禮，通常只像一般情形表達一下意思。但是，若想請求總經理在婚禮上當介紹人，則較會選購價值昂貴的東西，如果對方在社會上地位顯赫，此種情形更為明顯。 送禮金額高低往往決定於對收禮者的印象。在節慶前夕，許多商場的禮品櫃檯前都會聽到許多夫妻低聲商討「是否太失禮了」、「不值得送如此昂貴的東西」之類的話。反之，從收禮者的角度來看，若得到的遠比預期的低，便會大感不悅，甚至比根本沒有送禮來得更為氣憤；可能責備對方「不識時務」、「沒有禮貌」等，有一種身份地位被貶低的憤怒。 （3）送家人比他本人更喜歡的東西能加強對方對你的好感 當美國電影ET上演，在社會上造成轟動時，有位先生去拜訪他的朋友，就買了一隻ET的模型送給對方兩個歲的孩子，結果小孩子們異常高興，從那時起就稱這位先生為「伯伯」，而且每次去都受到他們一家人的歡迎。 像這種情形許多人都見過，甚至親身體驗過。 有句話說：「擒賊擒王」，用來形容這種情形，或許不是十分的適當；但事實就是如此，有時送對方本人喜歡的東西，還不如送其家人喜歡的東西，更能加強對方對你的好感。 尤其重要的是，像這種針對家人的送禮方式，有時還會造成和對方之間的交情在質的方面產生變化等意想不到的效果。 因為，你和對方本人之間可能是因工作所產生的非正式交往，而送禮給其家人的好感，卻能掙脫這種形式的交往，進而建立親近度較高的私人方面的情誼。 但值得留意的是：像這樣情形的送禮，其送禮的內容多少應有點意外性，否則效果不會太長。比如過年時去訪問對方，而給對方家人的孩子壓歲錢這種情形，就會成為禮儀性的送禮，沒有任何的意外性，當然也就不會令對方產生意外的驚喜了。 為避免「無功不受祿」的阻力，送禮時，附加一個正常的理由，則不會有被拒的情況。 (4）人在困難時，接受少量的資助會覺得格外感激 有位目前很活躍的油畫畫家，曾透露他在年輕時代過了一段非常困苦的生活，經常三餐不繼。有一次，他把一幅連自己都沒信心的畫拿到畫商那兒，畫商看了半天，付給他一筆當時他認為很多的錢。 就畫家來說，畫商並非買了這幅畫，而是給了他前途。此後他終於成功地熬出了頭。 那筆金額是否很高呢？其實不見得，但直到今日，那位畫家對這筆款項一定還覺得非常龐大。人在困厄消沉中，有人向他伸出的援助之手，可以使人產生長久的感恩之情。對畫家來說，畫商的錢的確成就了他的前途，因此，這位現在已成名的畫家若有滿意的作品，一定會交給那位畫商，並且以普通價錢成交。 如上所述，在送禮時懂點送禮心理學，將會使你順利地送出禮貌，達成心愿。 送禮的秘訣 真正表達自己的誠意，才是真正「送禮的藝術」。 送禮金額高低往往決定於收禮者的印象。 送禮時，附加一個正常的理由，則不會有被拒的情況。 人在困難時，接受少量的資助會覺得格外感激。

送禮的四個絕好機會 在適當的時間送禮，更討人喜歡，更見你的人情味。連這麼恰當的時機都不送禮，別的時機又有何用呢？一般來說，以下幾個時機是選擇送禮的絕好時機。 （1）利用生日 平常日子不妨把上司、同事和下屬以及親朋好友的生日記在一個小本子上，並在家裡的掛曆上用紅筆劃個圈並標個記號，待到他們的生日到來這天，你可以送上一份特別的禮物，甚至為他們籌辦生日宴會，這會很令他們感動，是達成辦事效果的較佳手段。 （2）利用偶發事件 比如當你聽說某家樓房煤氣爆炸，某棟住宅區發生盜竊，某個住宅突發火災或是某個地區遭遇洪災，而這些出現災情的地區正好有你的親戚、朋友或是熟人，這時你不妨打個電話去慰問慰問。這樣，得到你關心的人會有遇到真朋友的感覺，從而會對你銘記於心的。日後有事去求他，他一定會盡心儘力幫助你。 （3）利用卧病在床的機會 人一旦生病卧床不起，都會變得脆弱與煩躁，名聲、虛榮也都顧不上了，這時他最需要的是別人來探視他，你要很好地利用這個機會。 如果親朋好友因病休假在家，你就應該在完成一天的工作後，帶著禮物去他家裡探病慰問。閑聊時不要談及工作，多講些輕鬆、有趣的故事和消息。告辭時說些祝福的話，要表現出衷心、關心、同情、誠懇的樣子。 如果你因故沒有機會去探視，在其病好後與之相遇，最好只問一下他病好了沒有或裝作不知道，千萬不要愧疚地說沒有去探病請原諒之類的話聽起來之後讓人感到很虛偽。 探視看病時效性強，越快越好，不要猶豫不決。 （4）利用婚喪嫁娶 結婚、生小孩以及死亡舉行喪禮等等婚喪嫁娶是送禮的好時機。 親朋好友、上司或下屬的孩子有婚嫁之喜、生小孩之喜時，要及時地送去禮金禮物，對於結婚會場、宴客應酬也要盡心幫忙。最好在這樣的時刻替他們照相，日後可作為一份禮物送給他，這樣會很討得他們的歡迎的。 當你聽說有人去世了，應主動慰問死者的家屬，舉行站里時還要去送行。如果實在抽不出時間，可以用電話致意。 抓住送禮的機會，有利於你所辦的事獲得成功。 送禮的秘訣 待到這些機會到來這天，你可以立即送上一份特別的禮物，甚至親自為他們操作籌辦，這樣會很令他們感動，這是達成辦事效果的極佳手段。

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