雲無心:奶粉伴侶有害無益

奶粉伴侶有害無益

大洋新聞時間: 2013-09-17來源: 廣州日報

  食話實說

  市場上出現了「奶粉伴侶」,宣稱「針對寶寶喝奶粉容易上火、消化不良現象,科學搭配營養成分」,能夠「減輕寶寶火氣」,「幫助改善腸道功能」,「促進大腦和視力的發育、寶寶聰明、眼睛亮」等,對於年輕的父母們充滿了吸引力。然而,這類產品不僅無益,反倒可能有害。

  衡量一種成分是否適合嬰兒的標準跟成人不同:只有必要的才是合適的,如果沒有充分的證據證實「有必要」,那麼就不應該給。母乳是嬰兒最好的食品,配方奶粉是對母乳的模擬,其設計目標是「滿足嬰兒所有的營養需求」。它的每一種成分都有比較嚴格的範圍——多了不行,少了也不行。而這種「奶粉伴侶」的引入,就使得奶粉不再是嬰兒唯一的營養來源。它的加入破壞了配方中對於「含量」的控制,從而加大了配方奶粉與母乳的差別。

  很多家長給孩子「奶粉伴侶」的原因是「嬰兒奶粉容易上火、不易消化」。這些「現象」完全是為了推銷產品「製造出來的問題」。配方奶粉餵養的嬰兒,根本用不著什麼「伴侶」來解決這些想像出來的問題。

  「上火」是一個「民間概念」,是各種不適癥狀的集合,比如有的是食物過敏,有的是維生素缺乏等。吃配方奶粉的嬰兒不會缺乏任何一種營養成分,自然也不缺乏維生素。反倒是補充了其他「營養品」之後,因為相應配方奶的食用量降低(嬰兒能夠吃的食物總量是有限的),倒是有可能出現某些營養成分缺乏的可能。食物過敏是由於特定的食物成分所導致,只能通過避免它來解決,吃什麼伴侶都無濟於事。

  「不易消化」是一個強加給嬰兒奶粉的「缺陷」。嬰兒奶粉的任何一種成分,都不存在不易消化的問題。如果有便秘之類的情況出現,奶粉伴侶也無能為力。

  嬰兒的飲食原則很簡單:1.盡量母乳,做不到的選用配方奶粉;2.母乳餵養的每天補充400IU維生素D,4個月之後補充一些鐵,配方奶的不用,除此之外拒絕任何其他食物或者「營養品」(包括水、鈣、DHA等);3.四到六個月之後根據嬰兒發育狀況開始添加含鐵輔食(比如加鐵米粉),逐個嘗試各種最平常的食物,依然保證營養主要來自於奶。至於「奶粉伴侶」之類的「營養補充劑」,就別讓它們來坑爹了。


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