臘八節都有哪些風俗？

又到一年一度的臘八節，又到了喝臘八粥的時候。不知道除了臘八粥，大家對臘八節其餘的風俗又有多少了解呢？

祭祖敬神

臘八節是農曆十二月八日，臘八節在古代屬於歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式。而且除了祭祖敬神外，臘月初八被佛教界奉為佛成道日，因此寺院都要舉行紀念法會，並以常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮粥供佛，並邀請周圍山民共進聖餐，並施捨給民家老幼分食，以示對佛祖的敬奉。

喝臘八粥

在古時候，每逢陰曆十二月初八，中國間就流傳著喝「臘八粥」，或者吃 「臘八飯」的風俗。古文記載，富察敦崇《燕京歲時記·臘八粥》，「臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。」。

臘八節為什麼喝臘八粥：臘八粥的寓意

美好寓意

在民間，臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其「年年有餘」的含義。

祛疫辟邪

臘八粥在民間還有巫術的作用，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。尤其是家裡院子里種著花卉和果樹，也要在枝幹上塗抹一些臘八粥。

養生美味

從現在養生的角度看，臘八粥裡面的材料，營養非常豐富。中醫順口溜：若要皮膚好，粥里放紅棗；若要不失眠，粥里添白蓮；腰酸腎氣虛，煮粥放板栗；心虛氣不足，粥加桂圓肉；頭昏多汗症，粥里加薏仁；潤肺又止咳，粥里加百合；烏髮又補腎，粥加核桃仁；若要降血壓，煮粥加荷葉；健脾助消化煮粥添山楂；夢多又健忘粥里加蛋黃。因此，2017年的臘八節，大家也一定要記得喝臘八粥哦。

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