山楂果醬：酸酸甜甜就是我 丨 菜譜

「喜歡酸的甜，這就是真的我~」

山楂成熟季，

你去採摘了么？

有沒有吃今年的山楂？

酸倒牙了嗎？

美胖最喜歡酸酸甜甜的口感，

所以和山楂有關的所有好吃的都喜歡。

山楂保存期較長，

但還是建議新鮮的時候吃，

不然做成果醬放冰箱呀~

【山西】山楂果醬

圖文 |Qiuyue0815

山楂600g冰糖適量難度普通時間一小時口味酸甜工藝煮

1. 準備山楂和冰糖

2. 山楂去蒂去核

3. 把整理好的山楂放入水鍋煮開。

4. 放入冰糖

5. 煮至棉軟

6. 為了口感更細膩，可用料理棒輔助攪拌成醬

7. OK

●●●

推薦閱讀：