年貨,一切皆有可能
06-12
年貨,一切皆有可能這些年,年貨的概念正在悄悄發生著變化。年貨的界限越來越模糊,概念越來越泛化。只要消費者喜歡,沒有什麼不是年貨。體現在市場上,就是新老年貨爭奇鬥豔。產品:時尚無邊界時代快速前進,80後成為消費主力,年貨也開始追求時尚。對年貨來說,時尚沒有邊界,可以領先潮流,也可以返璞歸真。傳統年貨最常見的莫過於煙酒糖果瓜子,雖然這些產品早已進入日常生活,但為了配合過年氣氛,也要跟上發展,時尚一把。散裝的糖果、炒貨紛紛推出袋裝禮包,更有不少精美禮盒。有了時尚包裝,感覺就是不一樣;為了迎合年輕人喜歡的消費形式,南方黑芝麻糊推出杯狀沖調,「黑芝麻糊哎--」散發出時代氣息;五穀膳食成了新食尚,悅活推出繽紛隨行果蔬燕麥片(純凈白、動力黑);更有像「大漠果園」等特產產區企業,將本地的特產集合成精美禮盒,返璞歸真,讓身在異鄉的人嘗到了家鄉的味道。新興品類更是緊跟時尚。巧克力不但包裝越來越有創意,口味越來越多,還有各種顏色,各種造型搭配;紅酒開始進入中國家庭,彰顯情調和品質;半成品菜讓家庭聚會更加方便而有特色。形式:沒有什麼不能包產品極大豐富,年貨禮品已經不滿足於老三樣、老五樣。沒有什麼不能包的,沒有什麼是禮盒不能裝的。包裝擴大傳統食品市場。很多傳統食品雖然好吃,但只能存在街邊、飯店等特殊環境,拿起來、吃起來都不那麼方便,如臭豆腐、年糕、豌豆黃等。現在,御食園等企業將這些傳統食品統統裝進小包裝,並推出精美禮盒,就連烤鴨也被袖珍化,包了進來,產品多得數不勝數。海新把各種海產品做成小包裝,它的小魷魚仔得到很多消費者喜愛。包裝提升,普通食品成為熱銷禮品。廣大的農村市場就有將成箱的速食麵作為禮品的習慣;禮盒裝露露一直是年貨熱銷單品;現在特侖蘇、三元養心等高端牛奶走俏年貨市場。大禮包中組合什麼,是一件充滿智慧和創意的工作。不同種類的系列食品搭配成年貨大禮包,不但滿足多種需求,而且更有價值感。旺旺、盼盼、頂豐等推出的大禮包,好時巧克力、太妃糖禮盒等,經常有喜洋洋等卡通圖片、芭比娃娃玩具搭贈,深受孩子們喜愛;台灣大灣花生糖禮盒將芝麻糖、花生糖融為一體,內容更加豐富,滿足不同消費者需求。目前禮盒中產品的搭配,創意性還待於進一步提升。我們常見的禮品包常常是產品簡單集合到一起的大包,其實完全可以做得更有創意:比如根據當年的屬相策劃一個主題;策劃一個好的口彩讓消費者圖個吉利;比如禮品包內不同的產品給不同的人,體現全家共享的理念……只要打破原有思路,其實,年貨大禮包,沒有什麼不能包。定位:價格不是問題過年就要新鮮,送禮要有體面,年貨只要給力,從來不怕太高端。高端營養保健品風頭正勁。從「今年過年不收禮,收禮就收腦白金」開始,高端營養保健品已經成為年貨又一主打品類。黃金酒、瑞元氨基酸片、蟲草、人蔘等養生產品讓平日在外打拚的年輕人充分表達對父母的感恩。圖新鮮,講品質,追檔次,年貨的更新和升級,洋食品成為佳選。傳統年貨早已進入平常生活,洋食品給消費者帶來更多新鮮和高品質感覺。除了已經深入人心的德芙、金帝巧克力、太妃糖,各種顏色和造型搭配的比利時巧克力、精美鐵罐裝丹麥曲奇、西班牙橄欖油、義大利魚子醬、韓國柚子茶等層出不窮,極大豐富了年貨市場。目前,進口產品雖然不是主流,但是,在商超所佔的位置越來越大。海產品開始崛起。物流和加工技術的發達,為海產品進入千家萬戶提供了可靠的保證,各種高檔海珍禮盒也開始受到消費者青睞。沒有什麼不是年貨,只要有創意,只要消費者喜歡!用新品搶佔年貨市場的商機無限!通過過年禮品引起注意、形成定位,而後成為日常走親訪友送禮佳品的品牌,前景將不可估量。
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