做到這幾點，喝酒傷身少（附醒酒良方和最佳下酒菜）

　喝酒要先選對酒

預防醉酒最好的方法就是儘可能不喝酒或少喝酒，儘可能喝低度酒（如葡萄酒、啤酒），不喝白酒特別是酒精度數高的白酒。喝果酒時，最好選葡萄酒和紅酒。少量葡萄酒含有多種營養成分，這些成分可以降低膽固醇、預防動脈硬化和心血管病，還可以幫助消化並促進新陳代謝。過年時，也可以喝點藥酒，不過要因人而異。比如腎虛的人可以喝點枸杞酒，它能補虛弱、益精氣、去冷風、健腰腳。啤酒營養也很豐富，但是不能貪杯。

喝酒的人一定都知道，喝酒最忌諱的就是空腹。空腹喝酒會嚴重刺激人體的胃黏膜。因此，在飲酒以前，您一定要先喝一杯牛奶或酸奶，或是吃一點餅乾、麵包、饅頭等。胃不好的人適當吃些胃黏膜保護劑，以減少或延緩酒精在胃腸的吸收，避免酒精對胃十二指腸黏膜的剌激。

胡蘿蔔中含有的β胡蘿蔔素在與酒一起進入人體後，會在肝臟中產生毒素，傷害肝臟，誘發肝臟疾病。　　

可以多吃點米飯等含糖食物，以免喝酒時打顫、目眩，及可能發生的低血糖癥狀。

可樂、雪碧、芬達等碳酸飲料會加快身體吸收酒精的速度，容易引起酒精中毒。

喝酒時，肝臟正開足馬力解酒呢，這時候抽煙，肝臟就沒有精力解煙草中的毒了。兩種毒一起「對付」肝臟，它會很容易「受傷」。 應遵守戒煙的原則。　　

喝酒時多喝一些白開水，可以讓酒精以最快的速度從體內隨著尿液排出，減少酒精在身體內的存留時間。如果是喝威士忌等烈酒的話，可以在酒里加些冰塊，以降低酒精濃度。

如果用了以上辦法，還是喝多了，頭又痛又暈，可以「對症下藥」吃點水果和蔬菜。酒後頭暈，可以喝西紅柿汁；酒後反胃、噁心，吃葡萄；酒後頭痛，喝蜂蜜水。蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床後也不頭痛；酒後心悸、胸悶，可以吃些香蕉。　　

酒後洗澡，體內的葡萄糖會消耗掉，容易引起低血糖，同時酒精濃度會相對增加。酒精還抑制了肝臟的正常活動，阻礙體內葡萄糖水平的恢復。所以，酒後洗澡，容易酒精中毒。高血壓、心血管疾病患者酒後洗澡，容易中風。

很多人都認為，喝酒能禦寒。實際上，喝酒不但不能禦寒，反而會降低人體的禦寒能力。喝酒後，乙醇進入中樞神經系統，起麻醉作用。麻醉後，人體對外界環境刺激的敏感性降低，因而對寒冷不敏感，使人誤以為喝酒能禦寒。乙醇會引起血管擴張，血液循環加快，使體內大量的熱量通過皮膚散失，反而會使體溫下降。因此，喝酒後，要做好保暖工作，防止感冒。

如果已經嚴重醉酒了，可以嘗試用筷子或是手指伸入咽喉部，以催吐的方法來減少酒精對身體的傷害。　　

　　1. 葛根 5~15克，煎湯內服。治嘔逆、開胃下食，主解酒毒、止煩渴。

　2. 西瓜汁數碗，徐徐飲之。除煩止渴，利小便。可以解酒毒。

　3. 甘蔗120克，鮮蘿蔔120克，切碎，加水煮至爛熟，去渣取汁，隨量服用。可以治療酒食過度、煩熱面赤、嘔逆少食。

　4. 鮮菱角肉250克，生著嚼服。可以清暑解熱，除煩止渴，醒脾、解酒。可以治酒醉。

如果出現肝炎相關癥狀需要及時就醫。保肝藥物有多烯磷酯醯膽鹼、腺苷腺氨酸等，請在醫生指導下使用。但不管怎麼解酒醒酒，要使身體健康，根本還在於自我控制力增強——不喝酒，尤其對駕車族！

有些患者不能喝酒，有的人喝酒還有猝死的危險。以下患者應該禁酒：1.肝臟有疾病的人尤其是活動性肝炎、肝硬化、酒精性脂肪肝患者。因為肝臟是解毒器官，一旦患病，就沒法解毒。2.消化性潰瘍活動期，近期上消化道出血，飲酒後容易導致胃穿孔，表現為腹痛難忍、反覆嘔吐。3.血壓控制不好的高血壓病患者喝酒後血壓會進一步升高，血管一旦破裂，即使送到醫院也很難搶救。4.還有急性胰腺炎患者。

5.此外，服藥的人應禁酒。不管吃哪種葯，都不要喝酒。比如部分鎮痛葯與酒同服後，會破壞胃黏膜，引起胃潰瘍。酒和降糖葯一起服會引發低血糖。在飲酒的同時吃感冒藥，其中的對乙醯氨基酚成分更容易引起藥物性肝病。

推薦閱讀：