讓寶寶愉快地進餐（豐潔明）

讓寶寶愉快地進餐

有的孩子不吃飯，媽媽就跟在後面追著叫著讓他吃飯。「寶寶乖，吃一口，再吃一口……」寶寶光顧著跑了，哪有心思吃飯。

有的孩子吃得少，沒有達到預先規定的飯量，媽媽就要責罵，弄得孩子含著眼淚吃下那些他不想吃的東西。

有的孩子不吃飯，媽媽還會說：「你不吃，會生病的，那就找大夫給你打針了。」孩子在恐嚇下不得不吃。

有的家庭吃飯的時候，不顧孩子在場，就吵嘴，甚至動武，弄得孩子在一邊不知所措。

進餐本應該是件愉快的事，但是要兒童做到這一點卻比較困難。我們經常看到媽媽用各種各樣的方法哄孩子吃飯，或者家庭成員之間關係很不融洽。在孩子不情願的情況下，吃飯怎麼會愉快呢？研究表明，長期在不安、喧鬧、緊張環境中進食的兒童攻擊行為偏多。

孩子的行為與父母有直接的關係。父母不要在孩子吃飯時發火。做到這一點不難，只要你別花太多的時間給孩子做飯，而且孩子不吃也不感到遺憾。至關重要的一點是不要用你的意志要求孩子，孩子想吃東西，自己就會吃，你不可能代替孩子，儘管你擔心孩子可能吃得太少。如果孩子不肯多吃，這只是說明孩子眼下不太需要吃東西。孩子餓了一定會吃東西，而且一定會吃飽，如果這一頓吃得少，下一頓一定會吃得很多。

一定要從長遠角度思考問題，不要把孩子每天吃的東西看成是孩子的營養，孩子的營養是一周時間的整個飲食，在一周的範圍內達到平衡即可。你會注意到，孩子最近兩天里只吃麥片，第三天又開始大吃水果，或只吃乳酪。孩子具有良好的自身調節能力，他知道自己需要什麼，什麼時候需要。你需要服從孩子的要求，孩子選擇的食物是最平衡的食物，如果你能給孩子充分的選擇，孩子不會缺少任何營養。

孩子不可能每頓攝取到所有的食品。他可能會一天全都吃蛋白質，另一天又全吃碳水化合物。媽媽們應該努力擺脫控制孩子的想法，不能認為好媽媽一定要讓孩子每頓都得吃到「好」的食物。

孩子不可能一天每頓都吃得很多。中間有時也需要吃些零食，不要強迫只在正餐吃東西。如果孩子比較犟，你們之間一定會發生一場激烈的戰爭。當然要鼓勵孩子吃飯定時，但是，如果孩子不能適應，你可以稍加靈活，中間補一些小食品。

如果孩子從桌旁站起身來，想離開桌椅，你一定要把孩子抱出來，不要再考慮是否需要吃東西的事情。如果孩子餓了，他會來到你身邊向你要吃的。如果你與孩子爭吵，孩子的心情也不會愉快，孩子會漸漸地把吃飯與不快樂聯繫在一起，就會從內心裡拒絕吃飯。

進餐需要有一定的靈活性，盡量想些辦法，讓你的孩子、你的家人都能盡情地享受進餐時的快樂。

家庭成員也一定要注意，吃飯的時候，要心靜平和，不要把家庭瑣事帶到餐桌上來，影響大家進餐的好心情。

☆ 小貼士

什麼情況下不宜逗寶寶大笑

笑是孩子心情愉快的表現，笑能促進健康，但要注意在下列幾種情況下不宜逗孩子大笑：

1.口腔內含有大量食物或其他東西（比如小玩具、塑料筆套等）。

2.臨睡前不宜逗孩子大笑，會影響孩子的睡眠。

3.洗澡或游泳時不宜逗孩子大笑，容易將水嗆入氣管，引起咳嗽。

4.在大風中逗孩子大笑，會把涼風吸入氣管，引起咳嗽並導致發炎，也容易因為吸入冷風，引起腹痛。

寶寶長得快，飲食健康勤調整

人的一生都需要營養，營養是生命的源泉、健康的根本，食物則是營養的來源。不同年齡的人，所需的飲食營養也不同。對於嬰幼兒來說，他們如果營養平衡，將會為一生的健康打好基礎。

初生嬰兒的理想食品是母乳。一滴初乳中含有0.5～2.5毫克的免疫球蛋白，相當於成熟乳的20～50倍，有初乳如金的說法。初乳是分娩後12天內的乳汁，是最寶貴的營養品，不僅能為嬰兒提供寶貴的營養，還能促進嬰兒小腸發育。最新研究表明，喂母乳的時間越長，孩子的智商越高，母乳中含有多種營養，能夠促進腦細胞的發育。不過，單純的母乳餵養時間過長，不添加輔食，也不利於嬰幼兒的健康成長。三個月後的嬰兒就可以附加蛋黃、果汁、蔬菜等，滿足嬰兒的最大需求。

幼兒期一般指的是學齡前的兒童，這是關係人的一生智力和體格發育好壞的關鍵性生理時期。在這個過程中，他們的身高體重增加、器官分化、機能逐漸成熟，身體的量變和質變同時進行。父母在為孩子制訂食譜時，要按照質優、量足、搭配合理、容易消化的原則，保證孩子能獲得足夠的營養。

這時，可以在孩子的食譜中增加長力氣的食物，如糧、油、糖類；長身體的食物，如魚、蝦、肉、蛋、奶、豆製品等；增強體質的食物，如蔬菜、水果等。這些食品有利於增進幼兒的智力。父母適宜用菜飯混拌一起的方法，防止兒童挑食；不要把不宜消化的堅硬、葷腥、辛辣、過酸、過咸或未煮熟的食物讓孩子吃。

還要注意的是，要讓幼兒少吃糖及肉。糖及甜食是城市獨生子女零食的主要品種，許多兒童患有齲齒、缺鈣等疾病。兒童飯量小，肉吃多了，糧食和蔬菜攝取的就相對減少了。肉中的脂肪比蛋白質多，容易使幼兒過胖，過胖還可能影響智力的發育。

要想使孩子的身體健康，家長就一定要知道，及時調整孩子的飲食，使孩子在整個發育過程中有合理、均衡的營養。