怎樣做雞蛋餅加疙瘩湯早餐
06-12
早餐必須要營養，幾分鐘網教你做雞蛋餅加疙瘩湯的美味早餐，快來學學吧！
工具/原料飯盆
麵粉
雞蛋
芝麻
黃瓜
步驟/方法
做疙瘩湯。
1.在水中加入黃瓜，然後加適量的調料，煮開
2.加入雞蛋液，加入和好的麵粉
提示：應該分成幾次加麵粉，每隔2秒左右加一次，使得他有疙瘩的形狀
3.加入調味料調味
做雞蛋餅
1.打兩個雞蛋，加入適量的鹽，，攪拌雞蛋，然後加水、麵粉，和成糊狀，加入黃瓜。如果覺得雞蛋加的少的話，可以在倒入攪拌好的雞蛋
2.在鍋中倒入少許的油，加熱，然後把和好的麵粉均勻的倒入鍋中，撒上芝麻。
3.翻面，繼續煎
4.煎好出鍋，切好
疙瘩湯加料
你知道嗎？
疙瘩湯可以做成素的蔬菜疙瘩湯，也可以做成有肉的葷疙瘩湯。用雞蛋、肉類等做成的疙瘩湯特別適合腦力工作者，可以補充蛋白質。而對於身體虛弱、消化功能較差的人來說，更適合清淡的、素的疙瘩湯，以雞蛋、油麥菜、西紅柿為主，既有色彩，增進食慾，又營養豐富、利於消化吸收。
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