糖尿病吃什麼食物好 有哪些「佳」食品(1)
糖尿病人吃是食物好呢?這個說法其實是利於糖尿病人的食品,在我們生活中常見的、對於糖尿病人來說是"佳"食品有哪些呢?糖尿病人吃什麼好呢?下面就讓小編帶著大家一起來看看吧。
糖尿病人的飲食一直是大家比較關心的話題,合理正確的飲食才能幫助病人緩解病情,那麼糖尿病人吃什麼好呢?
糖尿病人吃什麼食物好
1菠菜等綠葉蔬菜
表示,菠菜、羽衣甘藍、萵苣等綠葉蔬菜富含葉酸及多種維生素、鎂等礦物質、可溶性纖維,這些都不會影響到血糖水平。
2全穀物麵食
全穀物麵食是B族維生素和纖維素的極佳來源,可減少血管炎症危險。但要注意不宜煮粥吃。
3堅果
核桃等堅果富含蛋白質、不飽和脂肪和纖維素。最近的一項研究發現,每天吃約70克堅果,可使糖化血紅蛋白水平降低8%。
4沙丁魚
這類小型深海肥魚富含歐米伽-3脂肪酸,既能穩定血糖,又可保護心腦血管健康。
5初榨橄欖油
初榨橄欖油含有多種抗氧化劑,可降低人體內炎症,保護和修復心血管系統,防止血糖波動對血管造成的損傷。
以上是糖尿病人能夠吃的食物,下面再一起來看看糖尿病人能吃哪些水果吧。
糖尿病人吃什麼水果好
山竹
富含氧雜蒽酮可抗氧化、抗癌。
杏
改善血液循環、調節血脂、保護血管。
櫻桃
增加人體內部胰島素的含量。
草莓
輔助降血糖。
以上是糖尿病人可以食用的水果,那麼糖尿病人飲食方面有哪些需要注意的事項呢?
對於糖尿病人來說,藥物、飲食和運動鍛煉是控制好血糖的關鍵,其中日常的飲食往往又是血糖波動的最主要原因,攝入熱量過多血糖就容易升高。因此,嚴格控制飲食是治療糖尿病的先決條件,也是最重要的一環。飲食治療適用於各型糖尿病病人。輕型病例以食療為主即可收到好的效果。中、重型病人,則必須在食療的基礎上,合理應用體療和藥物療法。只有飲食控制得好,口服降糖葯或胰島素才能發揮好療效。否則,一味依賴所謂新葯良藥而忽略食療,很難取得好的效果。
飲食治療應注意以下幾個方面
1飲食療法應科學合理,既不能主觀隨意,也不能限制過嚴。應根據自己的病情、體重、身高,嚴格地進行計算,在控制總熱量的前提下科學、合理地安排好飲食,達到既滿足人體最低需要,又能控制總熱量的目的。如果一點碳水化合物也不敢吃,則反而會加重病情,甚至出現酮症。
2飲食療法應根據病情隨時調整,靈活掌握。肥胖病人必須嚴格控制飲食,以低熱量低脂肪飲食為主,以減輕體重;消瘦病人可適當放寬,保證總熱量;對於用胰島素治療者,應注意酌情在上午9至10時,下午3至4時或睡前加餐,防止發生低血糖;體力勞動或活動多時也應注意適量增加主食或加餐。
3飲食療法應科學合理,既不能主觀隨意,也不能限制過嚴。應根據自己的病情、體重、身高,嚴格地進行計算,在控制總熱量的前提下科學、合理地安排好飲食,達到既滿足人體最低需要,又能控制總熱量的目的。如果一點碳水化合物也不敢吃,則反而會加重病情,甚至出現酮症。 三、科學地安排好主食與副食,不可只注意主食而輕視副食。雖然主食是血糖的主要來源,應予以控制,但是副食中的蛋白質、脂肪進入體內照樣有一部分可變成血糖,成為血糖的來源。蛋白質和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。這類副食過多,也會使體重增加,對病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也應合理搭配,否則照樣不能取得預期效果。
4選擇好適宜糖尿病病人的食物,對糖尿病的控制也是非常重要的。為此專家開出了「三宜三不宜」的糖尿病人健康食譜。
注意事項
五穀雜糧如蕎麥麵、燕麥面、玉米面等為富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂。
豆類及豆製品。豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯。
苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,此外,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防併發症的效果會更好。
不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點等。這些食品含糖量很高,食用易出現高血糖。
不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦、肝、心、肺、腎、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等。這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化。
不宜飲酒。酒精能使血糖發生波動,空腹大量飲酒時,會發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的癥狀,不易發現,非常危險。
結語:通過上面的介紹,大家是不是對糖尿病人能吃什麼食物已經完全了解了呢?糖尿病人能吃的食物還是很多,但是糖尿病人一定要注意相關飲食宜忌,否則會加重病情的惡化,希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助哦。
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