【原創】兒時的年味兒,你還記得嗎
「年」在每個時代每個人的心中的感念都是不一樣的,但它都是獨特的味道;所謂味道,皆是能被回憶起的珍貴的觸感。艾偌尼旗艦店
——時光君
Slowtime | 慢時光
文 | 喵女王 本文為慢時光原創
都在說煙花一年比一年少,年味一年比一年淡。
和朋友說起春節,現在的春節基本上已經淪為形式,而大部分朋友為了逃避三姑六婆的八卦以及追問,早早就訂好了機票,飛往不同的地方在旅途中度過春節。
最懷念的還是兒時的春節。那個時候物質生活並沒有現在這麼發達,平日里的粗茶淡飯,一年都買不了幾件新衣服。於是春節,成了一年中最翹首期盼的日子。獨生子女的我,最期待的,一大家熱鬧非凡的聚在一起,吃一大桌豐盛的美味,喜滋滋拿著壓歲錢,想像著媽媽會在新年給我準備什麼樣漂亮的新衣。那種喜樂和滿足在等待中越熬越濃。眼袋自製旗艦店
那時候外婆外公老一輩的人還在,每到了春節前夕,所有的兒孫都會相聚在一起,十幾二十個人,擠在只有不足80平米的房子里。外婆從臘月開始就開始準備除夕夜這一天的年飯需要用到的食材。從搓魚泥,做丸子,包餃子,掛臘腸,腌臘肉,腌魚,一直到兒孫們到齊了之後,大家開始分工合作準備食材。在兒時的我看來,這頓年夜飯,真的是如同一場規模盛大的戰役。
一直到琳琅滿目的飯菜端上桌,從新鮮魚肉到魚丸,每個步驟都親自操刀,花費數天準備的香酥藕丸,珍珠丸子。還有水晶肘子,紅燒武昌魚,用十幾種食材熬制的燉湯。一家人在鞭炮聲,以及高聲的祝酒詞中開始了一場盛宴,孩子們興奮的咀嚼聲,男人們酒後的高談闊論,舌尖上品嘗的麻辣鮮香,融合著濃濃親情的味道,綻放在味蕾,滿屋子飄著雞鴨魚肉以及酒香。像極了一場熱鬧非凡的演出,在兒時的記憶中,這是最深刻的一幕。
因為條件有限,那個時候,所有的孩子們都會擠在一個大大的通鋪上,我和幾個表弟表妹,常常一起聊天聊至深夜。最開心的就是守歲那晚可以不用早睡,一大家人擠在被窩裡一起磕著瓜子,看著春晚。而我的心思全在果盤裡面還剩幾顆糖。
到了年初一,就會撒丫子,口袋裡面慌慌張張塞滿糖,嘴巴里還銜著話梅,小夥伴們一起拽著氣球,出門點鞭炮,遊走在熱鬧的大街上,看畫糖,看舞龍,舞獅子。買完冰糖葫蘆,摸摸口袋裡的壓歲錢,感覺自己像個大富翁。
如果正好能遇上春雪,那更是瘋到脫形了。打雪仗,堆雪人,掰下屋檐的冰柱當冰棍那麼舔,手都被凍到僵直了,小臉興奮到紅彤彤的堪比艷陽。
「如今的年味不如過往了。」幾乎每個人都這樣感嘆。當我們的味蕾被太多味道濃厚的食物刺激得懶惰,不再期盼年夜飯的味道。吃個年夜飯,也不過找個餐館,一伙人聚聚,隨即而散。在跨越了千山萬水回到家鄉,吃年夜飯的我,常常盯著一桌酒菜出神,回想著兒時外婆家年夜飯的味道,想念著一家人吃完年夜飯也不會散去的那種濃濃被親情包裹的感覺。
縱然世界冰冷,在外打拚又受過多少傷流過多少淚,每一個遊子都渴望回到父母的身邊,那個時候,不用偽裝,盡情撒嬌。現在的年對我來說,即便少了煙花,即便少了年味兒,記憶深處的情感不會褪色,對親人淋漓盡致的挂念不會減少。
歲月在父母身上留下越來越多的痕迹,飄雪的鬢髮,不靈便的腿腳,退化的味覺和聽覺。他們一年中最期盼的,不過是這個時候,你能在他們身邊,哪怕你已經不再留戀年夜飯的味道,哪怕你已經厭倦了他們的嘮叨和關心,他們更害怕的是,除夕之夜身邊沒有你的那種冷清和落寞。
前幾天收到媽媽的電話「我做了你小時候最愛吃的藕丸子」,又收到了表妹發給我的信息「姐,好幾年都沒回來了,想你,今年你會回來嗎?」那一刻我竟然哽咽道無語。
即使我們再也回不到從前,即使我們已經有了自己的家庭,但卻不能忽略親人翹首以盼的等待,那份至親至純的愛,值得你跨越萬水千山而來,值得你停下腳步而來,值得你留一段安靜的時光。珍惜眼前的時光,數一數你還有多少個春節能與他們共同度過?
你記憶中的年味兒是怎樣的?不如來後台留言,和我一起分享一下吧
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「城市那麼大,噪音那麼多,一隅之地總有一顆放慢靈魂的內心,安靜的品味生活。從今天起,不急躁、不抱怨,做一個認真生活的人。」
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