一樣是進宮，珍妃死了，麵包火了

慈禧身邊的人都太慘了。

做老佛爺的「兒子」，要被迫接受各種反人類的專制家長決定。按照德齡在《清宮二年記》中所說，老佛爺要求光緒喊自己「皇爸爸」，以滿足自己想成為男人的幻想。再比如光緒帝討老婆，只能娶一堆指定產品，不是胖的就是駝的，各種奇形怪狀。

胖的是瑾妃

駝的是隆裕皇后

惡婆婆都有法海綜合症，慈禧也不例外。光緒好不容易娶個漂亮點的洗洗眼，也被惡婆婆扔到井裡做掉了。

傳說中被做掉的珍妃，但照片是否真人有待專家考證。用腳趾想想，宮裡誰敢留下被老佛爺做掉的妃子照片啊。誰留也被做掉。

做妃子艱辛，做皇后說說也都是淚。你們不要天真地以為慈禧安排她的駝背「剩鬥士」侄女葉赫那拉·靜芬做了皇后，羅鍋侄女就很開心。她也是有苦難言，表面干著母儀天下的差事，實際不過是慈禧安插在光緒身邊的傀儡。更倒霉的是，表弟兼老公光緒已經看自己很不順眼了，派她來的老佛爺也信不過她（慈禧覺得女人一有男人就靠不住）。惡婆婆在駝背皇后和光緒的寢宮中間砌了堵牆來監視他們的行蹤，兩人想見面就只能繞道從慈禧門口走。所以隆裕皇后比起一了百了的珍妃是另一番的活受罪，苦！難怪背越來越駝。

咦，不對，照片拍壞了，老佛爺眼睛沒睜開。

做慈禧的家人不易，當她的手下則是另一種苦bee。雖然慈禧有當男人的幻想，但骨子裡還是個俗到不能再俗的小女人。

從德齡的回憶錄來看，普通小女人喜歡的，比如聊八卦、戴珠寶、化妝臭美、愛鮮花、狂吃零食、發脾氣、收禮物……老佛爺沒有一樣不喜歡不擅長的。老佛爺最喜歡拿鮮花當頭飾，戴么就戴了，她還對德齡說了一番話，大概意思是這樣的，「花兒是極好的，我戴了也真真是極好的，但年輕人是hold不住的，你們戴是糟蹋了花。」#小表砸，休想跟我搶風頭#

照道理說，老佛爺有這麼多興趣愛好，想送她禮物，選擇餘地比較大。但給她送禮的人一個個還是頭大得很。就拿送珠寶這事來說，什麼稀世珍寶老佛爺沒見過、沒有過呢？老佛爺稀罕的不是你送她什麼，而是看你怎麼送。有一年送歲禮，直隸總督袁世凱這廝會包裝會策劃，送了她一件黃色緞袍。緞袍上用珍珠和寶石繪出牡丹花的圖案，牡丹花的葉子是用翡翠製成的。想想就是美，但問題你們也應該意識到了，這就是一件金縷玉衣啊！穿上去估計重得走不動道，但老佛爺還是拼了，年初一就穿上了它，足以看出老佛爺對這件衣服的喜愛。同時把珠寶當歲禮送的還有兩廣總督，他送的是極珍貴的珍珠。足足四袋，每袋上千粒，大小相同，圓潤相同。（就是MIKIMOTO團隊也找不出這樣的啊！）但老佛爺的反應很冷淡，只說了句，「還好！」#老佛爺還是重創意的#

送禮是件糟心事兒，但還好不是常規項目。再來說說日常的規矩有多雷人。比方說吃飯。在慈禧面前，誰都不準坐著吃飯。所以宮裡的人都養成了站著吃飯的神功，簡直反人類。而且德齡說，慈禧很愛把零食當正餐吃，吃得又多又慢，她嘴饞到什麼程度？用膳連固定地點都沒有，隨時隨地就開吃。吃不完的她就打賞給下人。所以下人們吃飯的地方也就飄忽不定，等她吃完，隨地就站著開始吃她吃剩的……當然即便如此，慈禧還是很自豪地覺得，滿人吃飯都是分餐制，很高端，漢人都是從一個盤子里夾菜吃，太下里巴……大家隨意感受一下，這就是清廷的自助冷餐會。下人們挺苦惱，老佛爺卻心安理得享受著一切。老太婆還動不動就說，「這是宮裡的規矩，老祖宗傳下來的，我也不能破壞。」#鐵打的祖宗，流水的飯桶#

面上看，慈禧太后是頑固的保守派，她認為自己所做的一切，是在維持老祖宗的文化制度和傳統。拿著這根棒子，她還一頭把喜歡搞西洋攝影搞闖作的珍妃敲進了井裡。

實際上，那麼重創意的老佛爺，內心是相當fashion的。其實你們也已經注意到了，就是這樣一個看似守舊派的最高皇權統治者，留下了不少照片和油畫。尤其是肖像畫，在當時的中國人意識里，是只有死人才會畫畫像的。慈禧這樣一個保守封閉的老太婆，願意做這麼「時髦」的事情，不是有點奇怪嗎？

從1904年送往美國，至今存放在華盛頓國家博物館的油畫慈禧像。

能hold得住這麼多珍珠也是件極不簡單的事兒。

魔鏡魔鏡告訴我，誰是世界上最美的人？

除了畫畫拍照，老佛爺做過的時髦事兒，還包括「海外人才引進」。1902年慈禧從西安回到北京後，她就把從小在日本、法國長大的混血兒姐妹德齡、容齡（駐法公使裕庚的一雙女兒）引進了宮，通過她們了解西方世界，也通過她們與西方世界產生交流。

老佛爺喜歡香水、肥皂，突破心理障礙接受照相、畫油畫並送去西方展覽，她喜歡看馬戲表演，她嘗試坐汽車，她試著搞明白羅馬教皇和新教的關係，她甚至開始學習英文。當然，作為一個走到哪吃到哪的老太，她肯定不會錯過西餐。在品嘗過西餐之後，她就開始推行西餐文化，把「吃」當作政治和社交，經常辦西餐宴邀請各國的公使夫人們進宮吃飯。

老佛爺真的很喜歡這件珍珠衫，出鏡率好高。

從大量資料來看，看到宮裡的時髦風向標，宮外的第一家番菜館（也就是西餐廳）自然就出現了。當時，每到夏天，慈禧和光緒從宮裡到頤和園避暑的途中，就會路過這家西餐廳進去休息、用餐，滿足自己的口腹之慾。

這家老佛爺吃過，北京的第一家西餐廳到底在哪裡呢？按度娘的解釋，北京的第一家番菜館叫「擷英番菜館」，從光緒年間開始營業，在前門。這家餐廳在北京非常有名，不僅在趙珩的《老饕漫筆》里出現過，肖復興《老北京的飯莊》里也提到過它。從時間上看是吻合的，但是餐廳所在地點，和老佛爺避暑路線對不上號啊。去頤和園，肯定是要走西直門經海淀去的。那麼老佛爺去的究竟是不是擷英番菜館呢？

還真不是擷英。根據部分資料中提供的地理線索，正確答案是位於西直門動物園附近，一家叫「暢觀樓番菜館」的餐廳。這家一百多年前的西餐廳如今大約已無跡可尋，但是很多老北京還是對它「按份經營，每份價錢為二元。顧客進門一坐下，侍者便給每人端上兩片麵包和一盤菜湯......」念念不忘。它就是老佛爺每年夏天避暑途中必去的餐廳。

西餐在中國火起來了，那麵包肯定是少不了的。就連慈禧這位頂級美食家，也很快喜歡上了黃澄澄的法國麵包，一直拿它當茶點呢。

所以，是不是可以這樣說，在中國大地，麵包是20世紀初，因為老佛爺的緣故開始盛行的呢？

註：照片部分均來自網路。