火星人的秘密食譜·金星人的健康法則

第一部分　　女性提高催產素，緩解壓力　　在我們的文化中，普遍所理解的應對壓力的基本模式就是經典的「對抗－逃避」法。在遭遇壓力時，一個健康人的反應是睾丸素升高，然後要麼奮起對抗，要麼避而不及。然後，大腦會回饋我們以內啡肽，壓力水平於是隨之下降。對於男性來說，確實如此，對於女性則其實不然。　　現在，研究者開始認識到女性和男性在處理壓力時有不同的應對機制。加州大學洛杉機分校最近所進行的一項重要研究發現，在應對壓力時，女性比男性更容易尋求朋友的幫助——也就是尋求社交協助，其方法可以是與親人和朋友通電話或聚會，也可以是類似問路這樣的簡單信息交換。　　在迷路時問路可以讓女性提高催產素，緩解壓力。　　研究小組特別指出，催產素在這種「關心－友善」的響應模式下扮演著重要的角色。在過去，人們對催產素的研究主要集中在它對分娩所起的作用上面，對它應對壓力的作用則鮮為人知。由於睾丸素水平的增加，催產素對男性所起的鎮靜作用有所削弱。　　這項最新研究揭示，催產素對於緩解女性的壓力起著重要的作用，有助於她們在「對抗－逃避」中尋求緩衝，鼓勵她們轉向自己的孩子或是其他女性。研究顯示，當女性照顧孩子或是與朋友交往時，會釋放出更多的催產素，起到鎮靜的作用。　　關心與分享　　女性當然也會用對抗的方式保護自己。對抗能保證她的安全和生存，但並不一定能降低她的壓力水平。但是，戰鬥之後的關心、照顧和分享卻可以做到這一點。關心和分享的行為能增加催產素的分泌。　　通過享受友情中的關心與分享，女性可以分泌出催產素，壓力水平也會隨之下降。　　這項研究證實，催產素和壓力之間的聯繫只對女性有效，對男性則沒有效果。加州大學的研究者們給女性應對壓力的這種方式命名為「關心－友善」響應。通過關心他人——照顧、分享、聆聽、協助、養育、教導、指引、治療、餵養、培養、清潔——女性的催產素水平會升高，壓力也會隨之消失。　　通過友善對待他人，女性也能刺激催產素的分泌。息事寧人是女性面對壓力的第一反應。不得已而採取保護、抵禦及對抗行為則會讓女性的壓力水平上升。在有危險的時候，她的反應是「讓我們努力解決問題」。在她的契合和聯繫的願望得到滿足之後，女性的壓力水平就會下降。通過溝通、配合和協作就能做到這一點。　　在進行溝通、配合和協作時，女性的催產素水平就會增加。　　這項研究也解釋了為什麼在壓力上升時，女性會傾向於進一步付出。女性會試圖給予或照顧他人，或是建立能提供溝通、配合和協作關係的友誼。這種群體感能賦予女性安全和支持，促進她們的催產素水平上升。　　保護和服務　　當女性的大腦荷爾蒙均衡時，她們處理壓力的首選方式就百分之百不會是對抗。同樣，對抗也不一定會是男性的首選。事實上，對抗或逃避只是男性用於保護和服務的眾多方式之一。從更明智的角度來看，保護和服務才是男性對壓力的反應，而不是對抗或逃避。對抗或逃避只是男性的最後手段。　　女性對壓力的反應方式是關心和分享。她的最後選擇往往是對抗或逃避的對立面：欺騙或遮掩。女人是偽裝和掩飾的箇中高手。她們非常擅於向外人掩藏自己的感情，以至於最後連自己都可以欺騙。女性常常會以創造積極和諧的感情為名義，裝得比自己實際所想的更有愛心或合作精神。　　欺騙或遮掩是女性尋求關心和分享的眾多方式之一。　　女性同時也是自我犧牲、或者說甘願為和諧而作出奉獻的箇中高手。男人也可能會犧牲，但是他們只會在有明確的回報、成就或目的的情況下這麼做。男人基於重要性來選擇自己的戰場和犧牲對象。女人則甚至會在不自知的情況下犧牲。女人在情感關係中最常見的模式就是：付出太多，然後又由於沒有得到應得的回報而心生怨言，問題也隨之產生。　　欺騙或遮掩是女人最後才會採取的手段。女人首先會選擇的壓力反應方式是對關心和分享作出回應。通過認可和深化她與他人的契合，她就能慷慨地付出自己最重視的一切。要維持這種關心和付出的態度，她需要有所回報。這種相互分享能創造出一種有助於催產素分泌的契合關係。　　女性最容易與兒童親近，因為她們能體認兒童的無助，而且也不期望任何回報。一旦她們對回報有了期望和要求，催產素的供應就會變得有限。一旦女性能通過堅持健康的早餐和晨練提升血清素水平，她就能夠更多地看見自己在生活中所獲得的支持，並且不會對從愛侶那裡得到回報寄予這麼大的期望。　　催產素、自我滋養、壓力和愛　　當女人能自我滋養時，就會產生催產素反應。這是對女人而言最重要的體驗之一。去愛護和照顧他人很容易，但是愛護和照顧自己就不那麼容易了。因此，很多時候，女人不斷地付出又付出，卻不能為自己花費一點時間。為自己付出和為他人付出同樣重要。你是否試過大哭一場，然後感覺好很多呢？自我憐惜讓你感覺好受很多。你之所以會感覺好受，是因為你的催產素水平上升並回報給了你內啡肽。　　慢條斯理地購物是另一個能很好地刺激女性催產素分泌的例子。任何事情，只要是她喜歡做的，而不是不得不做的，就是能刺激催產素的自我滋養行為。同一件事如果讓她覺得不得不去做，就會刺激她的多巴胺，降低血清素。當她出於責任去做事的時候，就會令她產生自己的時間和支持不足的感覺。　　女性通過溝通、配合和協作的方式尋求情感契合來緩解壓力。女人最大的壓力來源就是失去這種契合，或催產素水平偏低。沒有愛，女人不會感到快樂。　　當我們愛一個人時，我們就會認為那個人對我們很特別。我們會把自己想要的東西奉獻給他。通過關心、照顧另一個人，與他分享一切，女人會付出自己所想要的一切，以此強化這一聯結。　　自我滋養和自憐自愛都能刺激催產素。對女人來說，愛一個人固然重要，但是更重要的是愛自己。通過在感情關係中騰出時間滋潤自己，女人就能確保自己最後不會感覺到被利用，乃至被濫用。　　事實上，付出不求回報是人生的至大快樂和自由。只有在我們有能力愛自己的時候才能實現。每當女人選擇滋養自己，而不是沉溺於埋怨他人時，她就不僅能夠從這種自我滋養中瞬間獲得緩解，而且還能夠讓她愛自己的能力更臻完熟。這種自愛會賦予她自由，讓她能在任何時候都付出愛。　　通過在每天早上騰出時間，讓自己享受自我滋養的早餐及晨練，她就能夠建立起堅實的基礎。她不僅能得到製造健康的大腦化學物質和荷爾蒙所必須的營養和刺激，還能夠激發催產素的分泌，因為她為自己付出了時間。這是對時間最好的運用。每天早晨花上十到三十分鐘的時間鍛煉，並且為自己的身體供應一份營養充足的早餐，她就會一整天慷慨地付出自己。　　愛上火星人　　當女人愛上男人時，總是會錯誤地把自己想要的東西給他。男人當然也會享受某種程度的關心、愛護和分享，但是他們最想要的卻是另外的表達方式。男人是建築在睾丸素基礎上的，他們需要的是能刺激他的睾丸素和多巴胺的愛。女人心中也存在這種形式的愛，只不過她們沒有意識到它的重要性而已。這些表達形式是：欣賞、認可和信任。　　這三種愛的情感能促進男性的睾丸素分泌。它們所表達的情感是：肯定他成功地、或是能夠或將會成功地保護她和為她效勞。它們肯定，有了他的支持，她已經、能夠或將會實現心中的渴望。這一反饋能點燃男人心中服務和保護的願望之火。隨著他的睾丸素水平上升，他的壓力水平隨之下降。　　血清素能讓大腦分辨出自己已經擁有、能夠擁有和即將擁有的東西。血清素正常，人就會滿足、寬慰和樂觀。這些都代表著擁有的狀態。大部分抑鬱症都是因為覺得「我沒有擁有、不能擁有或將來也不會擁有」。積極的擁有感對感受到欣賞、認可和信任非常有必要，而這種欣賞、認可和信任正是對伴侶最大的支持。這不僅是感受到了安全、被愛和被支持的表現，也是血清素增加的徵狀。　　當血清素水平正常時，我們就會對自己已經擁有的感到滿足，對自己能夠擁有的而感到寬慰，對自己將會擁有的感到樂觀。這三種與血清素相關的體認恰好能夠帶來男人所想要的也是最需要的那種愛。這三種擁有能夠以下列方式促進愛的產生：　　＊對你已經擁有的感到滿足，能促進欣賞感。當女人對自己所擁有的東西感到欣賞時，就能激發男人進一步付出。　　＊對你能夠擁有的感到寬慰，能促進認可感。當女人認可男人的付出（而不是試圖去改變他或糾正他）時，男人就能得到自己最需要的東西。她的認可激勵他從自己的錯誤中學習，並付出更多。　　＊對你將會擁有的感到樂觀，能促進信任感。當女人信任男人的能力，並相信他肯定能兌現承諾時，他就能得到自己最需要的情感支持。　　男人總是想要得到表揚，因為他們太需要被信任、被視為可依靠和仰賴的人。血清素偏低的女人很難給予這種信任。相反，她總是焦慮太多，給男人一種他不被信任或是她期望太高的感覺。人無完人，男人也同樣如此。　　很多時候，女人認為不向男人提出要求就是信任的表現。當她希翼更多的時候，她不會去提出要求，而如果他沒有能夠給予她，她又會感到失望。她心裡默默地期待，如果他真的愛她，就應該不等她要求就能滿足她心中所想。如果他也是來自金星，或許他就能做到這一點。但是他來自火星，他和她的思維方式不一樣。他根本不知道她想要什麼。　　他表達關心的最好方式不是預見她的需要，而是在她尋求支持時竭盡所能。如果他能不經提醒主動提供支持固然很好，在他不能做到這一點時，她也應該謹記，這並不代表他不關心她或不愛她。　　當他沒有主動為她提供所需要的支持時，她就應該主動提出要求，這才是滋養自己和給他支持的真正辦法。提要求其實正好表達了一種信任的態度。她相信只要他辦得到，就一定會給予她幫助。如果他不能幫助她，她也不應該覺得受傷害，或是心煩意亂，而是堅信，只要他辦得到，他肯定會這麼做。當她要求他給予支持時，就進一步確證了她的信任，相信他樂意並且能夠以某種方式給予她保護和服務。　　如果很明顯她需要幫助，但他卻沒有主動提出幫助，很可能是因為他壓根沒有反應過來而已。就在前幾天，波莉和我一起要離開我們的牧場。波莉手上抱著一大堆東西，都是她上車前臨時想起來拿在手上的。我手裡什麼也沒有，但是也沒想到要幫她拿這些東西。當時我的另外兩個火星人朋友和我們在一起，他們也沒有幫忙。並不是我們不願意，而是我們壓根沒有想到這一點。我們都忙著在談論一些別的事情。當她提出需要幫助時，人人都很樂意去幫她。這只是一個小節，但卻非常重要。　　從火星人這邊來看，任何時候只要能為女性效勞，就要主動提出。在金星人這邊，只要你需要幫助，就要主動要求。即使你能自己一個人做，通過請求和得到支持，你就能與人建立聯結；催產素和血清素水平就會上升。當女人給了男人提供幫助的機會，她的欣賞情緒就能刺激他也感覺良好。　　被要求提供幫助能刺激男性的睾丸素，接受幫助則能刺激女性的催產素。　　女人總是認為自己以各種方式給了男人支持。但是她們所給予的只是自己想要的，而不是男人想要的愛。女人給予的是能激發催產素的愛，而不是能激發睾丸素的愛。以下就是幾個例子：　　＊她表示自己的關心，但是他聽到的卻是她不信任自己。　　＊她可能會問一大堆的問題，以增加他們的交流，並表達她的關心和理解，但是他聽到的卻是她不信任自己，甚至有可能是指手劃腳。　　＊她有時會在男人沒有要求的時候提出幫忙，他得到的訊息卻是她不相信自己能獨立做事。　　女人總想尋找機會幫助男人，以表示自己的關心。當她想幫忙，而他卻並沒有提出要求的時候，他就會很容易認為她不認可或欣賞他做事的方式。她本來是要幫助他，卻被理解成想要教訓或糾正他。　　在她的星球上，這就是愛，但是在他的星球上卻不是。有了我在火星人和金星人系列叢書中提供的知識，女人就能學會更適合金星人的愛的表達方式。這樣的練習不僅能讓他得到自己想要的東西，而且也能增加她的大腦所分泌的血清素。　　睾丸素是願望的荷爾蒙。它能積極地找出需要做什麼。愛是對我們已經擁有的表示肯定，願望則是確認我們需要從事、達到或成就什麼。當男人從女人那裡得到的反饋是，他對她的愛被欣賞、認可和信任，他就會有更大的願望去做得更多。女人激發男人去追求更多。　　愛一個男人，秘訣就是，在任何時候都要忽視他的錯誤和短處，但對他的成功卻要給予肯定。女人不必去認可、欣賞或信任男人的弱點和局限。這樣做是不誠實的。但是她需要把重點放在自己欣賞、認可和信任的事情上面，以淡化其弱點和局限。信任、認可和欣賞的態度讓女人對男人充滿吸引力，女人讓男人發揮出自己最好的一面，也就意味著女人幫助男人看見了自己最好的一面。　　男人就像橡皮筋　　催產素對男人也有一定的好處，但如果催產素太多反而不好。太多的催產素會降低他的睾丸素水平。睾丸素水平一降低，他的願望、動力和能量都會下降。在身體的親密接觸中尤其如此。在達到高潮的時候，男人和女人都會體會到一剎那合而為一的感覺，極大地增加催產素的分泌。這當然會為男人和女人都帶來活力。不同之處在於，這種契合會極大地降低男人的睾丸素和多巴胺水平，所以他會在完事之後便倒頭呼呼大睡。　　但是女人在這個時候卻精力十足，想要繼續保持親密和愛撫。她的身體內充溢著大量的催產素，睾丸素和多巴胺的降低也讓她大感暢快。要知道，在多巴胺水平高於血清素水平時，女人會覺得不堪重負，心神交瘁。多巴胺告訴我們必須要做什麼，睾丸素則說要馬上就做。在火星人荷爾蒙降低之後，她就能放鬆身心，享受到自己所需要的愛和契合的感覺。　　高潮之後，女人會充溢著催產素和滿足感，男人則會呼呼大睡。　　除非一個男人的睾丸素和多巴胺水平非常之高，否則在催產素升高、睾丸素下降的時候，他就會在瞬間出現低多巴胺綜合症的癥狀。至少他會感到需要更多的空間，恢復和補足他的多巴胺和睾丸素水平。　　這就是我在《男人來自火星，女人來自金星》一書中所講過的橡皮筋理論。在親密的時候，男人會想要彈開。一旦把他們像皮筋一樣拉開，過一段時間他們又會充滿強烈的願望，想要反彈回來。　　當男人退縮的時候，他們是想要尋求自主掌控生活的感覺。這個喘息的空間能激發他的睾丸素和多巴胺。任何時候，只要男人獨自一人，必須親自完成一件事，他的睾丸素和多巴胺水平就會上升，催產素水平就會下降。睾丸素水平一升高，他就會再次擁有保護和服務的能量和願望。　　當男人付出越多，他的催產素水平就會上升，睾丸素水平就會下降。這時他就需要彈開，保持一定的距離，然後再反彈回來。理解了這一點，女人就不會在男人彈開時覺得是針對自己。當他說不是因為她的時候，確實就不是因為她。只是因為他需要讓自己的荷爾蒙恢復平衡而已。　　愛上金星人　　當女人用關心和分享的方式回應的時候，她的催產素就會升高。關心和分享是金星人的信條。這就是為什麼女人普遍都有點過度付出的原因。當女人感到有壓力的時候，她們不但不會放鬆自己，讓自己少付出，反而會有更大的衝動想要付出更多。付出更多能增加她的催產素，然後刺激她的內啡肽分泌，以此減少壓力。當愛只是單行道時，就沒有分享可言。如果她覺得自己的付出沒有得到回報，她的催產素水平就會下降。要愛一個來自金星的女人，其秘訣就是保持她的催產素水平。　　當女人感到有壓力的時候，她們不但不會放鬆自己，讓自己少付出，反而會有更大的衝動想要付出更多。　　一旦男人學會如何報答女人，回報她的愛，他就掌握了使女人快樂的秘密武器。在心理學界，總是太多地強調男人在婚姻關係中要更敏感，更多地敞開心扉。這當然會引起男人的抗拒。要更有效地為伴侶提供支持，男人並不是非得要變得像個女人。　　女人也不需要讓她的伴侶成為自己的女朋友。即使她真的想這麼做，那也是不健康的，最終只會撲滅激情之火。正是我們的不同讓我們彼此吸引，尊重和欣賞我們的不同則能夠使得這種吸引長盛不衰。　　只要能理解一些小事情對女人的影響很大，男人無需改變自己的本性，也能讓自己的婚姻關係大為改觀。同樣，學習如何回應男人的行動，女人也無需去改變他的本性就能得到自己需要的東西。　　男人的雄性特徵其實有助於平衡女性的荷爾蒙。任何時候，只要男人運用自己的睾丸素保護和服務於自己所愛的女人，他就能激發她的催產素和睾丸素。當我們能獲得睾丸素和催產素之間的平衡，我們的成就感就會達到最大。均衡總是能讓我們發揮出最好的一面。了解女性的荷爾蒙和興趣差異有助於男人達到這一目標。　　女人的快樂感與其催產素水平的聯繫各種各樣。當女人和嬰兒或兒童打交道時，你會看見她的臉瞬間就明亮起來。她不在乎對嬰兒的付出沒有回報，她知道嬰兒不能夠給她回報。嬰兒非常的脆弱，也非常的依賴。她臉上的光彩來自催產素的升高。在她吃巧克力、得到讚美、或是得到擁抱或按摩的時候，臉上也會有同樣的光彩。這些活動有什麼共同之處呢？他們都能刺激她體內的催產素升高。巧克力能刺激她的血清素，只要血清素升高，她的催產素也會隨著升高。擁抱和按摩則能刺激到女性的皮膚和皮膚表層下的脂肪，從而直接刺激催產素的分泌。這種刺激源自於按摩，或是充滿感情但卻與性無關的撫觸。女人每天需要好幾次這樣的撫觸。　　擁抱和按摩刺激催產素的分泌　　得到讚美能增加女人的血清素，並進而提升她的催產素。當一個人以愛護或友善的態度對待女人時，她就會受到鼓勵，並報之以同樣的愛護。只要女人能收到一點點感情的訊號，她就會感到安全，願意回報以關心和分享。催產素的升高釋放出女人腦部的快樂荷爾蒙內啡肽，幫助她將壓力的影響減到最少。　　催產素對男人的重要性遠不及對女人。以下是男人通常不會參與的能刺激催產素的行為：　　＊男人在看到嬰兒時一般不會滿臉放光，在談論婚禮前的單身派對時也不會。他們體內的細胞並不會渴望把嬰兒溫柔地抱在懷中。　　＊男人通常不會在商務會議後擁抱致意，但是他們會開點玩笑，相互祝賀。　　＊男人通常不會注意到自己的朋友剪了個新髮型，而女人則不但會注意到，而且如果你沒有注意到她的新髮型，她還會覺得受傷害。　　＊男人通常不會滿心喜悅地提前買禮物、包裝、再附上賀卡。如果沒有一年一度的情人節，大多數男人都會充滿喜悅。　　＊男人喜歡按摩，但是他們不會像女人那樣經常去Spa，也不會定期享受面部或足部護理。　　＊男人通常不會去談論婚禮計劃，津津樂道於所有細節。　　＊男人通常不會主動請纓為學校義賣會烤制曲奇餅。　　＊男人通常不會因為老朋友十年不聯繫又突然來電話而感到受傷害。　　＊男人通常不會在朋友不提出要求的情況下主動幫忙拿東西。　　能刺激催產素的行為還有很多很多。由於催產素會降低睾丸素，所以類似的行為對男人並不那麼重要。當男人顯得不如女人那麼善於照顧和分享時，並不代表他不關心她，而是因為幫助他應對壓力的是其他類型的刺激。　　讓他更帶勁兒的是解決問題、取得成功、面對危險、受到好評、獨立做事、自主決策、最後期限、營救他人、有所作為、射門得分、享受競爭、掙錢、冒險、帶路、正確、高效、知道正確答案、擁有特殊技能或專長、看動作電影或體育節目、或是觀看異性的色情圖片。這些活動有什麼共同之處呢？　　這些行為都能刺激睾丸素分泌。女人當然也會做這些事，但是對女人來說，這些活動通常都會帶來壓力，因為它們會降低她的催產素。對男人而言，如果他們的多巴胺水平正常，這些活動通常都能夠降低壓力。任何能讓男人提升睾丸素的行為都能賦予他能量，刺激大腦分泌有減壓作用的內啡肽。　　保持荷爾蒙均衡　　讓一個行為同時維持催產素和睾丸素水平，就需要有意識地加以注意才行。做愛就是一個讓兩種互補的荷爾蒙保持均衡的很好例子。如果男人依循自己睾丸素控制下的本能，整個過程就只需要五分鐘而已。但是如果一個男人能在前戲上花更多的時間，譬如二十到三十分鐘，而不是三到五分鐘，他就能達到這種均衡。通過有意識地放慢節奏，尊重女人的不同需要，他既表現出了對伴侶的關照（催產素），又堅持了自己的目標（睾丸素）。　　在工作環境，平衡荷爾蒙更有挑戰性。譬如：　　＊在你和人競爭（睾丸素行為）的時候，會很難保持合作態度（催產素行為）。　　＊在你必須獨立做事（睾丸素行為）的時候，會很難保持協作態度（催產素行為）。　　＊在你面臨最後期限，需要馬上找到解決問題的辦法時（睾丸素行為），要聆聽他人的感受幾乎是不可能的（催產素行為）。　　儘管存在這樣的挑戰，只要我們能盡量多地在生活的不同區域保持平衡，我們就會更加健康和快樂。在情感關係中，我們能更容易找到這種平衡的機會。我們可能不一定能選擇和誰一起工作，但是我們可以選擇可以和誰共度人生。　　均衡非常重要，因為睾丸素和催產素相互補充。它們之間的關係就像是坐蹺蹺板。一個上升，另一個就會下降。在血清素水平正常的情況下，女性要同時保持兩種荷爾蒙會容易很多。如果她覺得安慰、滿足和樂觀（血清素增加），那麼她激發睾丸素分泌的行為就不會抵消催產素的影響。　　睾丸素和催產素相互補充　　睾丸素和催產素相互補充，一個上升，另一個就會下降。　　男人也同樣如此。在多巴胺水平正常的情況下，刺激催產素的行為就不會抵消他的睾丸素刺激行為。他就既能保持耐心和審慎，又能一心一意達成目標。他既能慷慨地付出自己，又能不忘記自己所想要的回報。　　有趣的是，男人在和自己深愛的女人做愛時（高血清素和催產素），他的睾丸素在事後及接下來的幾天都會大幅下降。如果他對她並不太在乎，他的睾丸素就不會下降太多。而如果他對她壓根就不在乎，睾丸素反而還會上升。　　這個現象在運動員身上尤其明顯。和自己所愛的人做愛會顯著地降低他們第二天的進攻性。出於這個原因，教練們通常都會要求運動員在比賽前一天晚上禁慾。而那些未婚的或是沒有固定性伴侶的運動員則聲稱，比賽前一晚性交反而會提升他們第二天的睾丸素水平和進攻性。這取決於男人和伴侶的親近程度。用生物化學術語來說，取決於他的催產素和血清素水平有多高。當催產素低的時候，多巴胺和睾丸素就能保持較高水平。　　第一部分比賽前一晚性交提升睾丸素水平　　未婚和沒有固定性伴侶的運動員則聲稱，比賽前一晚性交反而會提升他們第二天的睾丸素水平和進攻性。　　讓這些神經遞質保持均衡，並確保荷爾蒙水平不下降是情感關係的一大挑戰。要達到這種均衡，男性需要極大地仰賴能刺激多巴胺的飲食計劃，女性則需要能刺激血清素的飲食計劃。同樣重要的還有學會付出和獲取必要的情感支持，以刺激和平衡多巴胺和血清素的分泌。　　我過去經常會舉辦為期三天和七天的討論會，為參加討論會的男性和女性創造一種安全舒心的環境，幫助他們處理過去懸而未決的感情問題。在這些討論會上，經過一番淚雨滂沱，人們就會進入一種無比快樂的狀態。對感情的探究和分享增加了他們的催產素和內啡肽。　　在這些會上，男性和女性一樣能夠享受到內啡肽帶來的愉悅感受。男性的大腦也會對其催產素的升高加以回報。男性的問題在於，如果他們的睾丸素水平不能同時得到強化，他就會失去這種無比愉悅的感受。催產素升高容易降低男人的睾丸素水平，如果他的生活不足以刺激睾丸素的分泌，他的內啡肽水平就會下降，他的腦部會分泌出一種酶，消解內啡肽。　　如果他和大多數男性一樣，多巴胺水平太低，他就會因為照顧他人而失去睾丸素，從而變得更加脆弱。在由催產素升高帶來的情緒高昂之後，緊跟著的就是低谷。這些討論會讓我了解到，要維持男性的情緒，我必須要在催產素活動和睾丸素活動之間保持均衡。　　睾丸素與催產素對男女幸福的影響　　催產素升高容易降低男人的睾丸素水平，睾丸素降低則會降低男人的幸福感。　　反過來，這種模式對女性也同樣適用。工作責任或嚴格的鍛煉計劃也會增加女性的睾丸素，讓她們享受到內啡肽升高帶來的愉悅感受。但是如果沒有均衡的催產素活動，她就會失去這種愉悅。無論她是在建築工地工作還是在家帶孩子，為他人的幸福負責都會激發大量的睾丸素，降低催產素，尤其是當她處於掌控地位或是不能幫上太多忙的時候。獨立自主或獨自做事會刺激多巴胺和睾丸素，但是會降低催產素。睾丸素增加是來自大腦的饋贈，但是它卻會降低催產素。如果女性沒有從事足夠的活動來刺激催產素，那麼由睾丸素升高所帶來的快樂感就不會維持太久。如果要幫助男人和女人免除壓力，保持健康，為他們分別找到平衡可以說是其中最重要的挑戰之一。　　睾丸素增加容易減少催產素，催產素降低則會降低女性的幸福感。　　在荷爾蒙均衡這一點上，男性和女性最大的不同就是，當男性的催產素水平偏低時，他們的大腦不會減少內啡肽分泌。而如果女性的睾丸素水平太低，她們的大腦就會消耗內啡肽。低睾丸素是男性壓力的主要來源，低催產素則是女性壓力的主要來源。這種差別使得男性更多地以工作為中心，而女性則更加以情感為中心。　　當代研究者尚未對這一差別加以研究，但是一旦你了解了不同荷爾蒙和神經遞質所引起的精神和情感癥狀，一切就都顯而易見了。　　我最喜歡用一個例子來說明睾丸素降低如何會造成男性內啡肽減少，但卻對女性沒有影響，這個例子來自我一次看電影的經歷。　　《廊橋遺夢》　　一個星期天的下午，我帶妻子波莉去看《廊橋遺夢》。這是一部言情片。作為性別差異研究專家，我認為既然數百萬女人都讀過這本書，那麼我也至少應該看看這部電影。而且我也知道這會讓我的妻子非常高興。電影院座無虛席，密密麻麻坐滿了女人，除我以外，另外還有兩個男人。電影開場才幾分鐘，就聽見一片悉悉嗦嗦的聲音，這是女人們打開手提袋在找紙巾。有些人由於預料到自己後面會哭，所以已經開始哭了起來。對電影院里的女人們來說，這部電影儼然就是一場愛的盛筵。　　我本來也是興緻盎然。伊斯特伍德畢竟也算是火星人中的佼佼者，而且一貫以硬漢形象著稱。他怎麼也不會讓我們這些火星兄弟失望吧。電影開始才五分鐘，我就開始感到疲憊，而我在進場的時候還精神奕奕。這部電影沒有打鬥場面，一直不停地說話，看著看著我就筋疲力盡了，眼皮變得越來越沉重。我覺得有點不可思議。我環顧四周，發現所有的女人都全神貫注，正襟危坐。臉上的表情和男人看動作電影的時候一模一樣。　　看一部沒有打鬥場景，一直不停地說話的　　電影會讓一個男人筋疲力盡。　　對這些女人來說，精彩場面正層出不窮。她們正在揣測他會說些什麼？她又會怎麼回答？她會怎麼想？他又會怎麼想？她的丈夫會怎麼想？她對她的丈夫有什麼感覺？她會離開自己的丈夫嗎？伊斯特伍德會為她留下嗎？他會最終安定下來嗎？她怕的是什麼？他是否懼怕緊密？她能醫治他受傷的心靈嗎？她之前的生活是什麼樣的？他離開後她的生活又會是什麼樣？如果他們接吻對她的婚姻會有什麼影響？他想不想吻她？他是否會採取主動，還是她會採取主動？這些懸念、興奮、一切的一切……我看了看另外兩個男人，他們也睡著了。　　對女人來說電影無比精彩，對男人來說卻索然無味。後來，我努力掙扎著想保持清醒，突然間我恢復了精神。就好像是剛吃了一個冰激凌，或是喝了一杯濃咖啡，我的精神又全部回來了。發生了什麼事？熒屏上終於出現了一點什麼，伊斯特伍德駕駛著他的卡車，駛上了廊橋。但是接下來什麼也沒有發生，於是疲憊感又再度襲來。　　一次討論會上，在我講完這個故事之後，一個男人走了上來。他告訴我，他也有同樣的經歷，不過還有一點，「在我看到伊斯特伍德鑽進卡車的時候，我也馬上振作起來。但是等他到了廊橋的時候，居然沒有把它給炸了。」　　所有的人哄堂大笑，我完全理解他的說法。　　在影片結尾，伊斯特伍德鑽進卡車，駛向夕陽，這時我的瞌睡馬上就沒有了。環顧四周，我看見女人們還在抽紙巾，我的妻子臉上煥發出催產素的光輝。一得到機會離開電影院，坐上我的汽車，我的睾丸素水平就恢復了。有了我妻子臉上煥發的催產素光輝，加上我體內升起的睾丸素，那天我們度過了一個非常愉快的夜晚。　　看《廊橋遺夢》睡大覺就是一個很好的例子，證明在催產素和血清素升高和睾丸素水平降低的時候，男人如何會失去活力，而女人卻不會。動作電影能刺激男人的多巴胺和睾丸素，而充滿對話、關心和分享的電影則會刺激女人的血清素和催產素。當電影同時具備這兩種元素時，男人和女人就都會受到吸引。　　如果一個男人的睾丸素水平再高一點，他就不會在看《廊橋遺夢》時呼呼大睡。多年以後，在我的多巴胺和睾丸素水平恢復正常之後，我就能很容易地欣賞這種電影，享受整個過程的每一分鐘了。　　購物中心的凳子　　催產素升高和睾丸素相對較低讓女人活力十足，對男人卻恰恰相反，另一個例子來自我逛商場的體驗。男人在購物時會非常有目的性。如果要買短褲，他們就會在最短的時間內拿了短褲就走人。如果他們的目標是找短褲，他們就不會想到去搭配襯衫和鞋子。這種專註能力能極大地刺激睾丸素的分泌。女人逛商場的時候卻不一樣，她們本來是要買一種東西，但是卻會同時買上各種各樣的其他東西。她們不僅會為自己搜尋和發現更多的東西，而且還會為其他人也買上一大堆。　　在日常生活中，如果我的妻子不太忙，她就會像逛商場一樣悠閑放鬆。用一種關心和分享的態度思考能產生健康的催產素，增加悠閑程度。如果我跟她一起去購物，只需要二十分鐘，我就會受不了，她精神奕奕，我卻筋疲力盡。只要在她試衣服的時候，店裡能有一個凳子給我坐，我就會異常欣喜。　　第一部分男人和女人逛商場的差別　　男人在和女人逛上二十分鐘商場後就會筋疲力盡，　　而女人卻容光煥發。　　這裡有個很大的差別。女裝店設有給丈夫坐的椅子，而男裝店卻沒有給女人坐的椅子。這是因為，在丈夫試衣服的時候，女人根本不需要坐。一想到他穿了一件新衣服，她就會特別興奮，提升她的能量和快樂程度。　　買東西，尤其是幫別人買東西，能刺激催產素的分泌。當男人和妻子一起購物以及為妻子買東西時，他會感到非常疲憊，因為他的睾丸素降低，導致了多巴胺降低。當女人和丈夫一起購物以及為丈夫買東西時，她就不會感到累。她的催產素會升高，回饋她以內啡肽，而由於她的睾丸素水平很低，所以不會抵消這種快樂。　　催產素和持久的浪漫愛情　　營造浪漫是平衡荷爾蒙最有力的手段之一。催產素是產生持久浪漫的關鍵因素。女人如果有壓力，就不會有浪漫的心情。女人和男人的一個很大差別是：男人可以把身體的親密接觸當作減壓的一種方式；而女人則只有在壓力緩解後才會有親密接觸的心情。要讓男人感到吸引和慾望，不一定非得先有愛。愛可以增強親密的體驗，但並不是必需的。對女性而言，則必須要有愛的荷爾蒙——催產素，才能建築起浪漫的小屋。　　要讓愛情茁壯成長，女人必須要感到自己很特殊。僅僅只是知道在危急關頭男人會為她付出生命是不夠的。在每一天的日常生活瑣事中，她都需要接收到自己很特殊的訊息。我總結出了一套解決方案，以幫助男人集中注意力，滿足女人的這些重要需求，在《男人來自火星，女人來自金星》一書中，我對此進行了更加全面的解釋。即使你之前讀過這本書，現在也可以再讀一次。在你吸收了本書中的最新見解之後，《男人來自金星，女人來自金星》這本書中的每句話又會呈現出全新的意義。以下是《男人來自金星，女人來自金星》中關於愛情的一個概要總結：　　女人需要確信自己對於男人而言仍然是特別的。在關係之初，男人會狂熱地讓她知道她很特別。一旦這一訊息成功地傳遞給了她之後，他就會錯誤地認為自己不需要再向她作出類似表示了。事實遠非如此。　　隨著她的年齡增長，在經歷過難以避免的感情起落之後，她更加需要確信，經過這麼些年，她的伴侶仍然還愛著她。　　男人則認為，既然沒有必要每天都告訴她自己姓甚名誰，因此為什麼她就不能記住他愛她呢？　　知道他姓甚名誰和確信他愛她根本就是兩回事。這就象想像和她做愛和實際做愛是兩回事一樣。同樣地，要真正開口說「我愛你」才能激發她的催產素反應。這樣的反應每天都應該有很多次。　　在她的面前，運用你的頭腦和身體，向她展示這三種愛。　　1、關心。　　2、理解。　　3、尊重。　　這是三把具有魔力的鑰匙。第四把魔力鑰匙就是：做很多瑣碎的小事，而不是每個星期或每個月才大肆表現一回。要創造持久的浪漫愛情，你一定要從細微處表現出你對她的關心、理解和尊重。從小處著眼，而不是總盯著大事。　　在女人的小算盤裡，每一個愛的舉動都是等值的。如果你送給她一打玫瑰，你會得1分。如果你只送給她一朵玫瑰，你同樣也會得1分。不要一次送一打玫瑰，而是每次送一朵，一共送十二次。然後你再算算。對了——你會得到12分。而你其實只花費了得1分的成本。　　這個例子刻畫出了浪漫愛情的所有秘密。這就是持之以恆地從小事做起。如果不用她提醒你就知道倒垃圾，那你還能得到額外的獎勵。　　點燃浪漫的篝火　　從細微處營造浪漫就像點篝火。你不能一上來就燒大木頭。你必須要有一點紙片，然後加引火柴，最後才是大塊的木頭。在兩人的關係剛開始的時候，我們會很自然地從紙和引火柴開始。在放進大塊木柴之後，我們就停下來了。這些大木柴就是承諾、忠實和婚姻。　　要讓婚姻關係保持激情，我們需要每天都從紙片和引火柴開始。以下是如何維持女性催產素水平的例子：　　＊早上起床時，給她一個問候擁抱。離開家上班時，給她一個告別擁抱。回到家時，第一件事就是叫她，給她一個擁抱。上床睡覺之前，永遠要記得給她一個擁抱。儘管擁抱對男人來說只不過是引火柴而已，但它們卻和大木料一樣重要。　　主動擁抱對方也是一種能提升女性催產素的方法。如果他不記得擁抱她，那她也可以主動去擁抱他。　　＊用一種關心和感興趣的方式詢問她一天的情況。即使你對所有的細節並不太感興趣（沒有男人會感興趣），但是你的專註讓她知道，你在乎她，關心她快樂與否。記住，在她訴苦的時候，只需要聆聽。她並沒有叫你幫她解決問題。　　如果她的伴侶沒有主動詢問她，聰明的女人就應該主動開始談話。不要去問他問題，直接告訴他自己這一天的情況。　　＊任何時候，只要有可能，主動提出幫忙。當男人能真正地在女人面前運用自己的肌肉、時間和精力來保護她或滿足她的需要時，他就能極大地刺激她的血清素和催產素。　　＊下班回家以後，每個星期至少要拿出三次的時間，每次二十分鐘，和她共度一段高質量的時光。　　盡量告訴她一些你這一天所發生的事，讓她覺得自己被容納進了你的生活。女人想要男人對她自己一天的活動感興趣，但是同時也想要感覺自己被容納進了他的生活。　　在他回家以後，她與他進行的第一輪信息交換最好要積極正面。如果她想抱怨什麼，最好等稍晚一點再說。第一印象會給他留下最大的印象。　　＊每天至少要誇獎她一次。能多誇獎幾次更好。如果她剪了個新髮型，一定要表揚。如果她穿了件新衣服，或是換了一種搭配方法，一定要注意到，並肯定她看起來很棒。　　＊任何時候，只要有機會，都要充滿感情而不是性含意地撫觸她。這會讓她分泌出大量的催產素。　　她並不一定非要等待他的愛撫，她也可以主動地充滿感情地愛撫他，他會非常喜歡，並對她投桃報李。　　在女人沒有受到足夠的血清素刺激時，她就會因為沒有得到回報而覺得自己付出太多，不公平。當她覺得沒有動力去付出，而不是抱怨或提出更多要求時，盡量用她的語言來說話。只要你向她付出，她就肯定會回報你。隨著她的血清素升高，她就會快樂起來，再次為你付出更多。　　林中木屋　　女人想到回家後，有一個男人能幫助她卸下一整天的壓力，心中就會充滿感激。當她由於從事了太多睾丸素活動而造成催產素下降時，一個充滿愛意和支持，能增加血清素和催產素的情感關係就能為她平添助力。對女人來說，最有益的減壓活動就是浪漫的情事。浪漫的情事並不是指「讓我們上床去。」在女人看來，男人在飯後幫忙洗碗就是一件很浪漫的事。所有你關心她的細微小事都是點燃浪漫篝火的引火柴。　　儘管細微之處的支持是點燃浪漫篝火的引火柴，要讓篝火繼續熊熊燃燒下去，你還是需要大塊的木柴。這裡所說的大塊木柴是指浪漫的約會和度假，它們對於浪漫愛情的滋長非常重要。　　在浪漫約會或度假的時候，男人會為女人提供保護和服務，女人會從中感到她很特別，從而這能刺激她的血清素升高，讓她覺得滿足、寬慰和樂觀。這樣她就會樂意付出自己，推動催產素的升高。隨著她的荷爾蒙升高，她的激情也就會慢慢點燃。　　她的身體會對她作出回應，報以更多的欣賞、認同和信任。她可能從理智上欣賞、認同和信任他，但是這和實際激發出她體內的欣賞、認同和信任荷爾蒙完全是兩碼事。在這種特殊時候，他應該承擔大部分的多巴胺和睾丸素活動，而她則是血清素和催產素活動。下面這個例子就是用來說明這一點的。　　設想一下，你們去森林裡過一個浪漫假期。你和愛侶坐在小木屋裡，太陽已經下山，木屋外漆黑一片，闃無人聲。木屋內壁火熊熊，你們都期待著一個浪漫的夜晚。這時，你們聽到了一個聲音。這聲音聽上去有點恐怖，因為天色已晚，你們又獨自在森林之中。這可能是一頭逡巡的大黑熊，也可能是不請自來的盜賊。突然又響了一聲，不過這次的聲音比上次還大。你們都意識到，總得有人要出去看看是怎麼回事。　　設想一下，如果他這麼說：「親愛的，我很害怕。你可不可以出去看看是什麼在響？我就坐在電話機旁，如果你大聲呼叫或是很久不回來了，我就打電話求救。」　　她走出去查看是什麼在響。結果發現是只小浣熊掉進了垃圾桶。等她回到木屋，告訴他沒什麼問題的時候，他說：「外面這麼黑，你還敢出去，你真是太好了。我還是有點害怕，你可不可以抱我一會兒？」　　當她抱著他的時候，她心中是一種什麼樣的感情呢？她會突然對他產生保護心（火星人）和母性（金星人）。她會分泌出大量的睾丸素和催產素，但是她的血清素會很低，因為在面臨危險的時候，她發現自己沒有人可依靠。獨自冒險出去提升了她的多巴胺，但卻降低了她的血清素。她還會覺得這是個浪漫的夜晚嗎？恐怕不會。她當然會感覺到愛，但這並不是浪漫。　　讓我們把例子顛過來看看。外面漆黑一片，突然出現了一個聲音，她說：「親愛的，我很害怕。你可不可以出去看看是什麼在響？我就坐在電話機旁，如果你大聲呼叫或是很久不回來了，我就打電話求救。」他走出去查看是什麼在響。結果發現是只小浣熊掉進了垃圾桶。如果他足夠明智，就會再呆一會兒，確認自己的推測正確。等他回到木屋，告訴她沒什麼問題的時候，她說：「外面這麼黑，你還敢出去，你真是太好了。我還是有點害怕，你可不可以抱我一會兒？」　　現在，他抱著她。你認為今天晚上接下來會發生什麼呢？他們肯定會度過一個最浪漫的夜晚。　　為什麼呢？因為這個時候產生了浪漫荷爾蒙。通過走出木屋去保護她和為她效勞，他的睾丸素和多巴胺直線上升。通過為她冒生命危險，他體驗到了多巴胺的升高（能量、力量和愉悅）。通過信任和依賴他，她的血清素開始上升。這種信任和安慰的增加使得她肯定會慷慨地為他付出。於是她的催產素也會升高，她的心扉將進一步敞開。　　現在，讓我們再增加一個因素。假設他的腳扭了，不能出去。只要他沒有要求她抱他一會兒，他能出去就一定會出去這個事實也能刺激他的睾丸素和她的血清素。在她回到小木屋以後，如果她還在發抖，而他能夠聆聽她並抱著她，也能夠激發出正確的荷爾蒙。這個時候，她覺得他在盡一切所能幫助她。只要男人不是過分依賴，女性的血清素和催產素就可以增加。　　讓激情之火熊熊燃燒　　要讓激情之火在伴侶的體內熊熊燃燒，男人需要負起責任，確保伴侶能得到自己所需要的支持。而如果男人忘記了承擔這個工作，女人就不應該等待。她應該像在工作中一樣，主動承擔責任，不過這個時候，她所負的責任是把責任分配給他。也就是說，她需要向他提出要求，讓他堅持下去，完成自己的任務。　　在提出類似要求的時候，她一定要明確。抱怨自己不快樂或是他不夠浪漫只會無濟於事。她不能說：「拿點浪漫的東西讓我驚喜吧。「相反，她應該以最簡潔的語言明確地提出自己的要求。　　譬如，她可以說：「讓我們下個周末一起出去玩玩。我剛好有時間，我在你的日曆上發現你也正好沒什麼安排。我想去納帕山谷的陽光客棧，我喜歡他們的餐廳。我們可以在那裡吃飯，第二天可以去鎮上吃。你想不想訂個房間？」　　她的明確能夠激勵他。男人也需要一點引火柴。通過主動明確地提出要求，她也為持久的浪漫愛情添上了自己的一塊柴火。　　當今時代的女人都急切地渴望浪漫，因為在以睾丸素為中心的環境中工作，降低了她們的金星人荷爾蒙。浪漫愛情能增加血清素和催產素，進而增加她們的內啡肽。為了應對工作和生活中的壓力，女人普遍會轉向言情小說、勵志書籍、時裝雜誌、八卦雜誌、電視節目和令人安慰的食物，如油炸食品、甜點和巧克力等。任何事情，只要和浪漫愛情、婚姻關係、為人父母、兒童、家庭、婚禮、節食、飲食、餐館、菜譜、園藝、交流、購物、化妝和時裝有關，都有助於激發血清素和催產素。　　在這一切之上的，就是浪漫愛情。男人總是說，一旦女人能自己養活自己，就再也不需要男人了。有了對女性的浪漫需要這一洞見，男人就能意識到他有力量給予她自己無法獨立獲得的東西。她對他的需要遠遠超乎他的想像。她面臨著一個大問題，而他就是解決之道。她需要他。　　男人通常都不浪漫，他們壓根不知道浪漫為何物。浪漫對男人並不太重要。他們可能會抱怨做愛的次數不夠，很少會認為浪漫不夠。浪漫能極大地激發血清素和催產素。男人並不會主動去尋求這兩種荷爾蒙。性則是另外一回事。男人滿腦袋想的就是性，因為性能產生睾丸素、多巴胺和大量的內啡肽。　　花一點時間，了解彼此的不同情感需要，正確地哺養和鍛煉我們的身體，男人和女人就都能夠夢想成真。如果我們繼續生活在無知之中，那生活就不會有任何變化。即使我們花了一定的時間研究和教育自己，我們還是需要一個能持之以恆的飲食和鍛煉計劃，把我們所學習到的東西付諸行動。然後變化就會隨之而來。有了這些如何通過改善情感關係來緩解壓力的有力洞見，我們現在可以專註於給我們的身體和大腦提供原材料，以創造正確的荷爾蒙和神經遞質。有了火星人和金星人的健康法則，你現在就可以開始創造能帶來健康、快樂和持久愛情的大腦化學物質。第二部分　　千萬別節食　　要學會如何攝取和補充食物，以製造健康的大腦化學物質，首先你需要知道，為什麼節食不會有用？只有告別節食，你才能建立起製造大腦化學平衡的基石，才能改善情感關係，提升健康和快樂。如果你本身有點超重，那麼你還會額外享受到體重很快減輕的快樂。　　最常見的飲食控制方法就是減少食量，這麼做一般都不會成功。因為生活中的每件事都應該是均衡的，一件事一旦上升到一定程度就肯定會往下跌。少吃最終會導致多吃。道理就是這麼簡單。對有些人來說，吃得太多不僅會造成體重增加，更重要的是，還會妨礙大腦分泌出必要的化學物質。　　簡單地說，作為一項意志力對抗活動，你可以剝奪自己想要的食物，但是不用多久，鐘擺就會偏向另一個方向，讓你忍不住想要暴飲暴食。即使你出於健康原因具有非常強的動力，還是會忍不住渴望不能吃或是不應該吃的食物，從而陷入激烈的心理鬥爭之中。我們的人生不應該是這樣的。研究顯示，幾乎所有女性每天都要與自己進行抗爭，壓抑自己對不健康食品的渴望。　　除非某種嚴重的健康狀況賦予了我們很強的動力，否則這種需要強大得意志力才能執行的節食計劃就很難堅持下去。一個長期的飲食計劃必須要執行起來很輕鬆，而且還要夠美味才行。　　動用意志力來節食就好比隨時在肩頭上壓著一塊大石頭。　　有了火星人和金星人的健康法則，你就能告別剝奪性的節食和意志力。只要堅持這個計劃一小段時間，你就能通過想吃什麼就吃什麼，想吃多少就吃多少，來製造健康的大腦化學物質。　　訣竅在哪裡呢？　　訣竅就是，人的願望總是會不斷改變。一旦你的飲食激發了均衡的大腦化學物質，健康的食物就會吃起來更加美味。一旦體內的細胞得到了正確的滋養，你就不會有暴飲暴食的需要。在你的細胞不飢餓，而且你的身體每天都能創造健康的大腦化學均衡的時候，你想吃什麼和想吃多少每九天就會發生一次變化。　　在你的大腦均衡和細胞不飢餓的時候，你想吃什麼每九天就會發生一次變化。　　三大指導方針　　火星人和金星人健康法則之所以能夠有效，是因為它的三大基本指導方針很容易實施。任何人都可以持之以恆地堅持。只要你試上了兩個星期，就永遠不會想放棄。要讓這一計劃見效，我會給你一些建議和指示，但是首先讓我們來看看這三大指導方針是什麼：　　1、至少每日三餐。由於女性更容易遇到低血糖問題，所以需要每日三餐，再加至少兩次零食。在我們的飲食計劃中，少吃並不好，多吃才好，尤其是要多吃你最喜歡的健康食品。每一頓飯，你都需要從三種營養物質中攝取等比例的卡路里：蛋白質、碳水化合物、膳食脂肪。具體的比例則依據每個人的身體類型、體重、鍛煉程度、精神狀態、以及最重要的是性別而各有千秋。你將在第9章、10章和11章對此有更多了解。　　2、早上一醒來就進行10到30分鐘的火星人和金星人吐納、跳躍和鍛煉活動。　　3、用低熱量、高營養早餐雞尾酒代替你的早餐。在你身邊的健康食品商店就能找到所有必須的原材料。一旦你恢復了理想體重，你就可以在早餐雞尾酒之外添加自己喜歡的普通早餐。　　就這麼多。在接下來的五章，我們將詳細探討需要怎麼做，以及為什麼這麼做會有效。理解了以上每個步驟的重要性，你就會更有動力堅持我們的計劃。在理解了計劃的原理之後，你就會想要去嘗試它，因為它合情合理，而且你也會認為它是個很好的想法。　　從飲食中找到均衡　　生命和飲食中的每一件事都與均衡有關。如果你減少卡路里攝入，吃得比身體需要的還少，那你就會最終搖擺到另一個極端，渴望吃得比身體需要的還多。這種模式通常被人們稱為「溜溜球減肥法」。一會兒吃得少的可憐，一會兒又暴飲暴食。每次一節食，你就會失去均衡，這個溜溜球周期就會重複一次。這個周期每重複一次，不管是男人還是女人，體重就會多增加一點。沒有火星人和金星人的健康法則，你會發現自己越來越難以恢復和保持理想體重。　　剋扣飲食最終總是導致吃得太多。　　即使只讓自己吃健康食品也沒有用，因為不健康的人不想吃健康飲食。在你不健康的時候，健康食品會顯得很不好吃；垃圾食品則無比美味。所謂垃圾食品是指任何經過深加工的缺乏營養的食品。在第11章我們將列舉出這些垃圾食品。　　當你的大腦化學不均衡時，你的整個身心都會渴求低營養的食品。一旦你吃上了垃圾食品，你就會想要更多。反之，如果你得到了身體和大腦所需的營養，口味也會發生改變。你會開始享受健康食品的味道。　　在你不健康的時候，就會渴求垃圾食品。　　你的大腦決定了你的喜好。如果一種食物能為缺乏多巴胺的男性製造多巴胺，他就會在9天之內都特別鍾愛這種食物。如果一種食物能為缺乏血清素的女性製造血清素，她也會在9天之內都特別渴望這種食物。　　女人和巧克力　　巧克力就是一個很好的例子。在女人的月經初期，她的血清素會降低，情緒也會相應發生變化。她會渴望吃巧克力。巧克力是一種神奇的食品，它能帶來瞬間但短暫的血清素升高。女人對巧克力的渴望也因此被誇大了數倍。　　大多數品牌的巧克力都充滿了化學添加劑和令人上癮的物質，並且缺乏營養。但是，價格更貴、質量更好的品牌則是由純凈和健康的成份組成。我和我們家的金星女人們都最喜歡的一個巧克力品牌是TameraTruffles（參見www.e3livealgae.com/chocolate/）。他們的巧克力含有100％的有機成份，包括比利時有機黑巧克力、新鮮有機奶油、有機香草和榨甘蔗汁。裡面還添加了抗氧化劑、葉綠素及其他健康成份。每顆巧克力中還含有500毫克的藍綠藻，提供額外的蛋白質。　　巧克力棒是讓你的孩子補充健康維生素的最簡單的方法之一。它們是很好的零食，還可以達到蛋白質、脂肪和碳水化合物之間的合理平衡。對婦女和小女孩尤其有益。　　這就是為什麼送女人巧克力總是很浪漫的原因。經證明，適量的巧克力能激發大腦均衡，提升血清素和催產素，極大地緩解壓力。每一個女人都需要常備一點健康而有營養的巧克力，幫助她度過艱難時光。巧克力充滿了健康的特質。巧克力本身不是問題——太多的精製糖才是問題。適可而止是最關鍵的。　　識別和治療食物過敏　　一般情況下，一種食物如果吃得太多，超出了所需要的量，你的身體就會抗拒這些食物。於是，你就會對這些食物過敏。最常見的過敏食物是奶製品、糖、大豆、雞蛋和麵包。食物過敏的癥狀有鼻竇、鼻腔、咽喉粘稠、血糖過高、疲憊、頭暈、頭疼、感冒、身體不適、便秘和脹氣。食物過敏讓人容易患上花粉熱和哮喘，或是對黴菌和灰塵過敏。　　食物過敏的一個最大問題就是，我們偏偏會非常想吃讓我們過敏的東西。我們會一不小心就吃得太多，使得過敏癥狀變本加厲。火星人和金星人健康計劃可以通過平衡大腦化學、直接滋養身體細胞，從而減輕你對食物的渴望。當我們能給身體細胞提供營養，停止暴飲暴食後，食物過敏的很多癥狀就會消失。　　要找出什麼食物讓你過敏，最簡單的方法是：觀察什麼是你吃得最多的。如果你非常喜歡小甜餅，那麼就是小甜餅裡面的什麼東西讓你過敏。也有可能你對小甜餅裡面的所有東西都過敏：精製糖、麵粉、黃油、牛奶都有可能。　　如果你對小甜餅過敏，那麼在你飢餓的時候，你心裡想的就全是小甜餅！　　有了健康的大腦化學構成，你對食物的渴望就會降低，你就可以每天都輕鬆地吃各種各樣的食物。只要你能有營養豐富的早餐和均衡的食譜，食物過敏的癥狀就會減輕。　　有些時候，只要你的碳水化合物、蛋白質和脂肪均衡，食物過敏癥狀也會消失。譬如，有些人可能對乳酪過敏，但在乳酪之外再搭配一個全麥麵包和一顆西紅柿，過敏癥狀就會暫時消失。用健康的方式搭配食物可以讓它們對你的身體更有吸引力。在9章、10章和11章，我們將探討在每一餐中蛋白質、脂肪和碳水化合物搭配的重要性。　　如果你結了婚，你還可能會因為彼此在一起時間太長，沒有適當的獨處，或沒有朋友交往而對自己的伴侶過敏。不和其他朋友交往或很少一個人獨處的伴侶會變得厭倦、煩躁、易怒。當一對伴侶能進入另一種社交環境，或是得到自己所需的情感滋養，這種煩躁就會很容易消失。　　快樂的心中只有快樂的事　　你是否注意到，在你情緒好的時候，你會想到快樂的事，而當你情緒不好的時候，你就只會想到不好的事。你的身體也一樣。當你的身體營養充足時，它就只會需要健康的食物。而當它不健康或營養不足時，就會非常渴望不健康的食物。　　快樂的心會自動去想快樂的事，健康的身體也會自動地想吃健康的食品，另一個甄別食物對身體不好的方法就是，看一看在你心情不愉快的時候，你想吃什麼。情緒煩亂的人總是非常想吃對自己不好的東西。快樂、健康、滿意的人則傾向喜歡更加健康的食品。至少，他們會對吃什麼更有控制。　　我知道有些人非常信奉斯巴達主義，他們認為吃飯是為了活著，活著絕不是為了吃飯。我則認為應該是這兩者的結合。我吃飯是為了活著，我活著也應該享受吃飯。我非常期待美食，大量的美食。要獲得這一平衡，我需要在每天一起床就運用足夠的毅力，鍛煉30分鐘，並且吃一頓健康均衡的早餐。很快你就會發現，你所需要做的也就這麼多而已。　　找到你的北極星　　如果你要到達一個目的地，你就需要一個參照點，以便知道自己是否行進在正確的道路上。如果你要完成一個目標，你就需要得到反饋，以便知道什麼有效什麼無效。如果你駕駛著飛機或輪船，你就需要一個羅盤，告訴你是否方位正確，並在必要的時候幫助你重新調整方位。　　遠古時代，人們還沒有發明羅盤的時候，航海者就會使用北極星作為必要的參照點。通過參照北極星找出自己的位置，你就可以決定應該向哪個方向進發。在尋找最佳飲食方案的時候，你也有自己的北極星——你的身體。它會給你最好的反饋，告訴你應該吃什麼，吃多少。但是，你一定要仔細地傾聽它發出來的信號。　　你的身體會給你發出最完美的反饋，告訴你應該吃什麼，吃多少。　　你的身體可能在說一件事，但你卻聽成了另一件事。以下的例子展示的就是你如何誤解了身體所傳遞給你的訊息：　　*你的身體說「給我一點水，」你卻拿了一瓶軟飲料。　　*你的身體說「我還想睡覺，給我一點刺激練習，讓我可以醒過來。」你卻聽成了「我想睡覺」，於是你又繼續睡下去。　　*你的身體說「這個加了精製糖的小甜餅沒有營養」，你卻聽成了「一個小甜餅還不夠，再吃一點」。　　*你的身體說「這頓飯的礦物質和酶不夠，給我補充點礦物質和酶。」你卻聽成了「這頓飯不夠，再多吃點。」　　一旦你在膳食中補充了創造健康大腦化學物質所必需的均衡營養，你就能生活在理想的狀態之中，擁有無盡的能量、無條件的快樂和無限的愛。將這種正常狀態作為你的參照點，你就能正確地詮釋身體的訊息，知道什麼是對你的身體和頭腦有效的，什麼是無效的。　　攝取健康食品的動力　　一旦你知道了均衡狀態的感受，你就能知道某種食物是否會導致你跌出區域。就我本人來說，促使我攝取健康食品的動力有兩個：第一，我的口味發生了改變，大多數時候，我都覺得健康食品吃起來更好吃；第二，我從我的身體得到了反饋。如果我吃得不正確，我就會馬上走出這一區域。　　如果你把手指放到火上去烤，你的身體會迅速地學會下次不要這麼做。同樣地，當你的飲食突然使你精力衰退，而不是精神勃發，你就會知道，你應該攝取正確份量的正確食物。傾聽你的身體，你就再也不會在不同的專家建議之間左右為難了。　　傾聽你的身體，你就再也不會在不同的專家建議之間左右為難了。　　一旦我吃了垃圾食品，我就會在吃完飯以後再補充一些礦物質、維生素和酶。這可以最大程度地減少垃圾食品的負面影響。第二天，我還會再做一套火星人和金星人的排毒練習。垃圾食品不僅會讓你的身體失去平衡，而且還會讓你的身體產生更多有待清理的毒素。　　如果你攝取了正確的營養，你的身體就會像一台潤滑的發動機。垃圾食品是有毒的食品。如果有人在你的汽車潤滑油裡面放入一把土，你就會把油倒掉，然後再添加新油。有了我們的計劃，你的每一天都會從刺激新陳代謝、清除身體毒素的身體鍛煉開始。　　每個人都獨一無二，有著各異其趣的口味和偏好，因此，並沒有一個對人人都適用的完美食譜。只有你自己才能最終決定自己的正確食品。在你能夠從身體收到即時反饋後，就能夠很容易地找出最好的指導方針，並嚴格地遵循。　　我們的計劃將會幫助你得到高峰體驗，並盡量延長這一體驗，你可以從中判斷出什麼是有效的，什麼是無效的。早上起來，先做一套10到30分鐘的特別早操，然後準確地遵循我們的指導方針，吃一頓正確的早餐，你就能達到大腦的均衡，清清爽爽地開始新的一天。只有這樣，你才有了恰當的準備，可以決定什麼食物對自己最好。　　人們為什麼總是不吃早餐？　　很多人都不吃早餐。這會降低新陳代謝，導致稍後的暴飲暴食。如果不吃早餐，你可能會暫時得到大量的能量，但是等到你終於開始進食的時候，你就會對錯誤的食物充滿渴望。吃一頓均衡的早餐，你就會擁有活躍的新陳代謝，有效地燃燒脂肪，鍛煉瘦肉組織，最重要的是，讓你的大腦化學物質保持均衡。　　不吃早餐會降低新陳代謝，導致稍後的暴飲暴食。　　人們不吃早餐的最常見原因是太忙。我們有時間給身邊的其他人，卻沒有時間滋養我們自己。在擁擠的人生中，要做的事情太多了。　　很多人不吃早餐是因為不吃早餐感覺很好。如果他們吃了早餐，精力反而會下降。他們會只喝咖啡或茶，或是只吃一個餡餅。我一生中絕大多數時間都沒有吃早餐，早餐會讓我失去能量和活力，變得迷迷登登的。這是因為我吃了錯誤的、營養不足的早餐。　　有些人不吃早餐是因為他們認為這樣可以控制體重。隨著我們步入中年，腰間開始堆積贅肉，很多人就認為，少吃一頓飯或許會有所幫助。這樣或許能幫助他們減肥，或至少讓體重不再繼續增加。事實遠不是這樣，這麼做只會產生相反的效果。　　如果不吃早餐，你的身體就會以為能量不足，於是就會減緩新陳代謝。這樣你不但會精力降低，而且還很難燃燒身體多餘的脂肪。如果你的身體以為食物不足，就會守住已有的能量不放。　　當你的身體以為食物不足時，就會守住已有的能量不放。　　假設你的身體是一架老式的蒸氣發動機。要推動發動機，你需要往火里添加煤炭。而如果沒有了煤炭，司爐工人就會放慢速度，以保證現有的煤炭不會很快被消耗掉。同樣，如果你不吃早餐，你的新陳代謝也會在接下來的一整天都放慢速度。　　記得有一次，我驅車行駛在從聖克魯茲到三藩市的1號高速公路上。當時沿著海岸線有一段偏僻而黑暗的路，大約有30英里左右。在這段路上大概走了10英里的時候，我發現我的油箱幾乎快空了。為了省油，讓汽車能走完這段路，一路上我只能慢慢地挪動。最後我終於到達了加油站，但是卻花了很長時間。同樣地，如果你的身體好幾個小時不吃東西，它就會以為沒有足夠的燃料，新陳代謝就會放慢速度，以避免耗盡燃料。　　如果你吃了早餐，身體就會收到一個清晰的訊號，知道自己能得到足夠的能量，於是把這一整天的新陳代謝速度確定下來。只要在早上攝入了適量的早餐，你就能刺激新陳代謝系統燃燒你所攝入的熱量，製造出所需要的化學物質。你需要燃燒掉攝入的所有卡路里，這樣你的身體就不會把多餘的卡路里貯存為脂肪。沒有消化的食物會在體內積聚成為毒素。　　分酶的重要性　　人們不吃早餐還有一個理由，這就是我們的早餐缺乏礦物質和酶。任何時候，只要你使用烹飪的方法或是把食品加熱，都會殺死所有的酶。酶能夠激活身體的消化和吸收進程。如果食物裡面沒有酶，胰腺就會分泌出必需的酶來消化食物，從而停止製造大腦化學物質所需的代謝酶。也就是說，為了消化食物，你的身體就會停止製造健康的化學物質。每個人都知道我們需要酶來消化，但是我們還需要數千種其他的酶來調節除消化之外的其他新陳代謝進程。　　一旦我們吃了缺乏酶的早餐，就會阻礙身體製造代謝酶，於是就不會分泌出足夠的大腦化學物質，如多巴胺和血清素。如果吃了沒有營養的早餐，直接的後果就是不消一刻就會覺得疲憊不已，反應遲鈍。　　新陳代謝低的人一般很少不吃早餐，因為他們早上起來馬上就需要吃東西。他們一起床，第一件事就是吃！如果在早上吃了加工過或是烹飪過的食品，就會阻止胰腺分泌出能製造大腦化學物質的代謝酶。對這些人來說，最好能先做上30分鐘的運動，提高代謝水平，然後再吃東西。如果他們體重超標，那就最好能用我們的雞尾酒代替早餐，直到體重恢復正常為止。一旦達到正常體重，他們就可以恢復吃早餐，不過還是應該在喝完我們的雞尾酒之後。在第9章，我將會提供一個詳細的清單，列出能創造大腦化學均衡的各種食物原料。　　新陳代謝高的人不喜歡吃早餐，因為他們能夠很容易就消耗掉貯存在肝臟的能量，體驗到代謝酶所製造的多巴胺和血清素帶來的好處。　　營養不足的早餐會讓人疲憊不已，反應遲鈍。　　為了避免早上感到筋疲力盡，新陳代謝高的人就會不吃早餐。他們最終會失去能量，需要進食。不吃早餐（或是出於同樣的原因不吃任何一頓飯）是造成我們渴望不健康食品、一餐飯吃得太多的最主要原因。這餐飯不吃，下一餐就會因為飢餓而暴飲暴食。　　血清素效應　　不吃早餐對女性的危害比男性大。這是因為早上是製造血清素的最重要的時間。我們的眼睛在早上對光線最敏感。早晨的陽光能刺激松果體分泌血清素。然而，要製造血清素，還需要有氨基酸為身體提供所需要的營養。　　早上的時候我們能分泌出最多的血清素。　　氨基酸存在於我們所吃的蛋白質中。早晨攝入的蛋白質對製造血清素非常重要，但是太多的蛋白質反而會阻止女性的血清素分泌。蛋白質的增加能為男性製造多巴胺。正是這一差異直接導致了男性的肌肉脂肪比高於女性。了解大腦化學物質如何受蛋白質和鍛煉的影響是平衡大腦化學的最重要因素。讓我們來看一看它們之間的關係。　　大腦化學物質直接受到肌肉脂肪比的影響。　　氨基酸來自於我們所攝取的蛋白質。大腦會將色氨酸轉化為血清素，將苯丙氨酸和酪氨酸轉化為多巴胺。男性和女性都需要血清素和多巴胺，以創造均衡的大腦化學。從我們目前已經建立起來的均衡來看，男性容易缺乏多巴胺，女性則容易缺乏血清素。　　要製造大腦化學物質，首先必須通過腦血屏障（brain－bloodbarrier）傳輸氨基酸。腦血屏障能夠保障大腦不受從胃部進入血液的有毒物質和其他有害物質的影響。因此，氨基酸進入大腦的通道是有限的。色氨酸必須要與所有其他試圖通過腦血屏障的氨基酸競爭。作為體積最小的色氨酸總是最後才能通過腦血屏障。如果氨基酸總數非常高，大腦所吸收到的可製造血清素的色氨酸就偏少。這就是血清素效應。　　不僅大腦會用到氨基酸，肌肉也會。當我們運動肌肉的時候，除色氨酸之外的所有氨基酸都會被導向肌肉。肌肉不需要色氨酸。當肌肉被鍛煉時，就會吸收大多數的氨基酸，消除色氨酸進入腦血屏障的競爭。鍛煉把競爭氨基酸都導向了肌肉，於是色氨酸就能夠輕鬆地被大腦所吸收。　　運動可以將競爭氨基酸導向肌肉，於是色氨酸就能夠輕鬆地被大腦所吸收。　　這解釋了為什麼男人的血清素水平會比較高。他們的肌肉脂肪比天生就比較高。當男人攝入蛋白質的時候，肌肉會吸收更多的氨基酸，可以將更多的色氨酸轉化成血清素。如果一個女人不鍛煉，攝入蛋白質就會造成她的多巴胺升高，血清素下降，因為她的肌肉更少，脂肪更多。　　男人如果不能攝取足夠的蛋白質就會缺乏多巴胺。如果女人攝入了太多的蛋白質，導致競爭氨基酸增多，她的色氨酸就不能轉化為血清素。即使是攝入了足量的蛋白質，男人也很容易缺乏多巴胺，因為男人的肌肉質量更多，會將苯丙氨酸和酪氨酸導向肌肉，而不是大腦。　　無論是男人還是女人，只要他們能攝取均衡的營養，就會製造出適量的多巴胺和血清素。女人要尤其小心，不要在早上吃太多的蛋白質，而且要在早餐前從事大量的運動。運動過後，肌肉需要恢復所有的氨基酸，從而釋放大量的色氨酸進入大腦。　　對女性而言，早晨是製造血清素最重要的時間。如果不吃早餐，她確實可以享受到代謝酶帶來的好處，但是由於她沒有攝入任何蛋白質、脂肪或碳水化合物，所以這種好處也是有限的。最好的方法就是喝一杯均衡的早餐雞尾酒，幫助她盡量多分泌血清素。過度節食和不吃早餐是一個女人最不應該做的事。　　除了蛋白質所提供的氨基酸外，女性還需要攝入足夠的脂肪來製造血清素。高蛋白的膳食對女性沒有利，低脂肪的膳食也同樣如此。大腦化學物質是由前列腺素調節的，前列腺素則是由膳食脂肪中的必需脂肪酸製造出來的。必需脂肪酸是膳食脂肪和油的基本組成部分，為製造大腦化學物質所必需。兩種最重要的必需脂肪酸是Ω3和Ω6。我們的日常膳食中一般是Ω6太多，Ω3不足。Ω3脂肪酸對製造血清素非常重要。脂肪和蛋白質的均衡對男性和女性的大腦化學都非常重要。　　高碳水化合物的早餐能刺激血清素的分泌，但是如果碳水化合物太多又會讓血糖不穩定。血糖不穩定會最終阻止血清素的分泌。當過量的糖進入血管後，就會釋放出胰島素，將所有除L－色氨酸之外的氨基酸都導向肌肉。L－色氨酸隨後會被大腦輕鬆吸收並轉化為血清素。吃精製糖會讓女性享受到血清素升高帶來的好處，但是她的血糖也會迅速降低，血清素的分泌也同樣如此。　　吃油炸甜餅或其他高糖早餐會導致血糖的暫時迅速升高。　　很多血清素膳食計劃都建議在早上吃更多的碳水化合物，只要不釋放出大量的胰島素導致血糖不穩定，這種方法還是會非常有效。通過脂肪、蛋白質和碳水化合物的均衡，女性可以得到最完美的配方，製造最大量的血清素。　　類似的配方對男性也同樣有效。只不過男性需要更多的蛋白質，女性需要更多的富含Ω3的膳食脂肪。他們都需要足夠的碳水化合物，給大腦補充正常運行所需的足夠糖份。火星人和金星人的雞尾酒解決方案就照顧到了兩性之間的這一差異。　　脫水和細胞飢餓　　有些人對不吃早餐而用我們的雞尾酒代餐表示不安。提倡不吃早餐聽起來有點驚世駭俗，不太健康。在早上喝上一杯火星人和金星人雞尾酒並不代表不吃早餐。在這份雞尾酒中包含了早餐所必需的所有營養，你只不過是用它來代替了一份缺乏營養的正常早餐而已。它可能不具備雞蛋、熏肉或藍莓薄餅的情感價值，但卻比它們健康得多。　　有兩個原因會造成我們早餐過量或不願意有規律地早餐。第一個是脫水，第二個是缺乏礦物質。身體需要水來將營養輸送給細胞。當我們的身體脫水，水份不足的時候，我們的細胞就會飢餓。你可能會攝入大量的營養，但是這些營養卻不能進入細胞。除了需要水來運輸營養之外，身體還需要水來清除毒素。身體裡面如果沒有充足的水份來清除過量的毒素，細胞就會中毒。沒有水，人體細胞就不能排出新陳代謝所產生的廢料。　　人體除了需要水來輸送營養外，還需要水來清除毒素。　　水是大自然神奇的清潔劑，對幫助淋巴系統凈化你的身體非常重要。如果不飲用足夠的水，身體的淋巴系統就不能清除出人所吸收和呼吸的所有毒素，以及健康的新陳代謝所產生的正常毒素。有很多書都專門談到了水對健康的許多好處。其中我最喜歡的一本是費內多·巴特芒利（FereydoorBatmanghelidj）醫生所著的《水能治病》（YourBody』sManyCriesforWater）一書。幾乎所有疾病和很多令人困擾的衰老癥狀都與長期脫水有直接關係。兒童身體的70％都是水，70歲的成年人的身體則只有30％是水。　　大多數50歲以上的人都脫水。這是因為他們沒有飲用足量的水。人沒有水，只需要一兩個星期就會死去。水之所以重要，不僅因為它能起到清潔作用，而且還因為它負責著向人體細胞輸送營養。大多數人都死於口渴，只是他們不自知而已。　　水擔負著清潔身體和為人體細胞輸送營養的重要責任。　　水瀦留也是脫水的癥狀之一。人體之所以縮住水份，就是因為細胞得到的水份不足。如果膳食中好脂肪不足，也會阻礙你的身體細胞吸收水份的能力。　　很多人之所以喝水不足，是因為他們需要不停地上廁所。不停排便是脫水的另一個徵兆。這意味著水只是從你的身體里走了一遭，並沒有被細胞和組織所吸收。你可以把人的身體想像為一個海綿，在海綿乾的時候，它並不能吸收水份。只有在海綿被水浸透，你再把水擠出來之後，它才會迅速地吸入更多的水。　　不停排便是脫水的另一個徵兆。　　人需要好幾個月才能完全補足身體所需要的水份，脫水並不是一個在一天之內喝夠足量的水就能解決的問題。脫水是經年累月形成的，要重新恢復充足水份則需要好幾個月的時間。通過在水中增加微量元素，恢復水份的速度可以更快一點。在第9章，我們將探討一種能夠快速補充身體水份的早餐飲品。　　僅僅只是喝水並不一定能夠增加水份。你在水中所添加的東西決定了你的身體處理水的方式。如果你喝的水中含有咖啡因，那麼這樣的水就不能滿足你的日常所需。咖啡、茶、軟飲料中的咖啡因有利尿的作用，會阻止你的身體吸收水份。水喝進去馬上就會排出來。飲用大量的刺激飲料表面上是攝入了大量的水，但結果卻會造成脫水。　　酒精飲料同樣也利尿。宿酒未消帶給人的痛苦並不是來自酒精，而是醉酒引起的脫水。在喝刺激飲料或酒精時多喝一點水，脫水癥狀就會輕很多。　　如果你飲用的水中含有咖啡因，那麼這樣的水就無法滿足你的日常所需。　　沒有足夠的水，淋巴系統就不能運行，這時肝臟就會採取緊急措施。為了實施這項工作，肝臟必須停止處理能製造多巴胺和血清素的氨基酸。淋巴系統不活躍會阻止大腦分泌健康的化學物質。　　肝中毒同樣也會導致甲狀腺失衡，甲狀腺失衡承擔著燃燒和貯存多餘脂肪的作用。保持肝臟處理氨基酸的正常功能對於保證甲狀腺的正常運行和體重控制都非常重要。很多人之所以很難減輕體重，就是由於甲狀腺功能失調引起的。通過補充大量的水，使淋巴系統處於活躍狀態，甲狀腺就能正常運轉。　　肝臟處理多餘毒素的另一個方法就是增加身體的脂肪，將這些毒素封存在脂肪中，使機體免受其害。這個過程就是導致通常所說的啤酒肚的原因。為了保護身體免受毒素的危害，肝臟激發內臟器官分泌出更多脂肪，以貯存毒素。隨著年齡的增長，毒素越積越多，腰上也就形成越來越多的贅肉。　　事實上，任何體育鍛煉都不能消除啤酒肚。這是淋巴系統的工作。一旦你在早晨攝入了充足的氧氣和水份，並進行了充分的運動，就能激發淋巴系統，你的肝臟就會著手消除啤酒肚。　　一旦你在早晨攝入了充足的氧氣和水份，並進行了充分的運動，就能激發淋巴系統，你的肝臟就會消除啤酒肚。　　早晨是肝臟清潔的最重要時刻。有著五千年悠久歷史的醫理論中對此有廣泛的論述。根據中醫理論，人的機體在夜間會分別專註不同的器官。在黎明前兩個小時，機體會有更多的能量給肝臟。這就是進行淋巴刺激鍛煉的最佳時間。刺激淋巴系統能減輕肝臟的負荷，這樣它就能從事其他的工作，製造神經遞質。現代研究證實，日出前後這段時間確實對於刺激血清素的分泌有著非常重要的作用。　　大多數營養學家都同意，一個健康的人每天需要大約64盎司的水（大約等於1.8升）。這意味著需要大約8杯8盎司（大約等於240毫升）每杯的水。如果你體重超標、生病或太疲憊，需要的水還會更多。　　所有的疾病都與身體的毒素堆積有關。早上起來喝一杯水，刺激淋巴系統的活動，你就邁出了創造能帶來健康、快樂和持久愛情的大腦化學物質的第一步，也是最重要的一步。沒有水，其他任何東西都不會起作用。　　要知道自己至少需要補充多少水份，你可以把自己的體重按磅數一分為二，計算出每天所需要飲用的水量。如果你重128磅（大約等於60公斤），那麼你就需要64盎司水，或者說每天8杯水。如果你重196磅，你就需要98盎司，或者說每天12杯水。果汁或湯菜里的水也可以滿足你的身體對H2O的需要。　　為了攝入足夠的水，你一定要記住，咖啡、紅茶、軟飲料和酒精飲料會導致身體脫水。如果你一定要喝，就一定要記得，每喝完一份這類飲料，就要在你的正常飲水量之外再額外添一杯白水。去除了咖啡因的咖啡同樣有相當於普通咖啡一半的利尿效果。　　咖啡、紅茶、軟飲料和酒精飲料會導致身體脫水。　　如果因為鍛煉或運動而出了汗，你就需要更多的水。數以百計的人都發現，在採納了火星人和金星人的健康法則之後，他們再也不需要咖啡來提升精力，或是酒精來放鬆身心了。他們可能偶爾會喝一點飲料，作為社交方式或一種享受，但是再也不會對這些飲料產生依賴。　　礦物質缺乏　　我們的細胞和大腦之所以不能製造健康的大腦化學物質，是因為我們所吃的食物缺乏礦物質。不管你多麼謹慎地為自己選擇恰當的食物，事情總是不盡如人意，你總是會想要多吃。這是因為，你從商場里的農產品部所買到的每一件東西都缺乏微量元素。　　有機食品的礦物質含量略高，但是這些礦物質的水平壓根不能和50年前相提並論。今天的食品店裡面出售的有機西紅柿的礦物質含量比50年前的普通西紅柿少了近一半。即使喝了大量的水，我們還是不能得到所需要的東西，這是因為現在的新鮮農產品缺乏礦物質，加工食品又幾乎完全沒有天然的礦物質含量。　　今天的食品店裡面出售的有機西紅柿的礦物質含量比50年前的普通西紅柿少了近一半。　　大約在70年前，美國政府曾公布過一份報告，證實美國的農業手法剝奪了土地中的礦物質，因此所有的食品都缺乏礦物質。這一報告直接催生了保健食品行業。突然之間，人人都意識到了添加礦物質的必要性。　　儘管人們還沒有意識到微量元素對大腦功能的絕對重要性，但是人們都認識到了礦物質對強化骨骼和增強體質的重要性。儘管人們的認識在提高，女性患骨質疏鬆症的人數仍在飛速攀升。不單是我們吃的食物本身缺乏礦物質，我們所攝入的精製糖更是讓我們骨骼內貯存的原本就很少的礦物質進一步流失。　　礦物質缺乏所產生的影響遠不止於骨骼不強健或齲齒，儘管這些問題也相當嚴重。礦物質缺乏會影響到我們的身體和心理健康的各個方面。　　礦物質缺乏會影響到我們的身體和心理健康的各個方面。　　我們已經知道了維生素的重要性，但是有一個問題卻不為人所知，這就是如果沒有礦物質的幫助，維生素就不能被人體所吸收。這個問題已經引起了廣泛的研究。我們的所有機體組織和體液都包含著不同數量的礦物質。礦物質是骨骼、牙齒、軟組織、肌肉、血液和神經細胞的構成元素。　　礦物質對我們的整個身體和心理健康都至關重要。它們是催化劑，能引起機體內的很多生物和電學反應、肌肉反應、神經系統的訊息和能量傳遞，促進荷爾蒙的分泌、消化、食物營養的利用等等。　　礦物質扮演著結構性和功能性的雙重角色。它們是機體組織和體液的組成部分，能夠與酶、荷爾蒙、維生素和運輸物質共同作用。微量元素則起著合成腦部化學物質的作用。　　兩度諾貝爾獎得主鮑林（LinusPauling）曾說過：「每一種疾患、每一種病痛都可以追溯到礦物質缺乏上去。」我們今天所遭遇到的大多數問題都肇始於在礦物質匱乏的土地上栽種的糧食，以及吃這些糧食的動物。　　每一種疾患、每一種病痛都可以追溯到礦物質缺乏上去。　　上個世紀初，農民們發現了化肥所帶來的快速成果，農作物的產量開始增加，但是土壤所吸收到的營養卻只剩下了三種。然而，在使用這些氮化肥之前，在土地裡面所能發現的礦物質和微量元素有73種之多。僅僅十年時間，土地就開始缺乏礦物質，再也不能生產出具備均衡礦物質的莊稼。　　有了氮肥、鉀肥和磷肥，莊稼就能暫時性地繁茂。即使不給土地補充這73種礦物質和微量元素，農民仍然能夠生產莊稼，但是，這些莊稼卻會缺乏礦物質。　　以下幾段話進一步證明了礦物質缺乏的事實和補充礦物質的重要性：　　*1912年，諾貝爾獎得主艾利克斯·卡萊爾（AlexisCarrel）博士預言：「土壤中的礦物質控制著植物、動物和人的新陳代謝。土壤的肥沃程度決定了所有生命的健康程度。」　　*1936年，美國參議院頒發了第264號文件。文件中包括這樣一段警告：「一個驚人的事實是，在數百萬英畝的土地上再也沒有足夠的礦物質，而從這些土地上出產的食物（水果、蔬菜和糧食）正在讓我們變得飢餓——無論我們吃多少東西都難以消除這種飢餓。今天的人們永遠不可能攝取足夠量的蔬菜和水果，為他的身體系統提供塑造完美體格所需要的礦物質，因為他的胃不可能裝得下。」　　*1988年，《健康和營養部長報告》得出結論說，美國每21起死亡就有15起與營養缺乏有關（幾乎佔到了75％）。　　*1992年，全世界的國家領導人在《土地高峰報告》中總結說，在過去10年間，土壤的礦物質損耗在歐洲國家超過了76％，在美國則超過了80％。　　*1994年，美國議會得出一個重要的結論，正常的營養吸收能防止慢性疾病。　　沒有氮肥，植物就必須依賴土壤里的健康微生物來製造氮。這些氮能幫助植物吸收土壤中的礦物質。植物必須要依賴土壤中的微生物才能生長。微生物的數量又依賴於補給土壤的富含礦物質的天然混和肥料。如果不能給土壤補給富含礦物質的有機肥料，微生物就會迅速消失。這個時候，如果你不增加有機肥料，促進微生物的生長，植物就不能產出糧食。　　有了現代化肥技術，農民們學會了跳過給土壤添加富含礦物質的堆肥步驟，直接往土壤里添加氮肥。這意味著，植物能夠直接攝取生長所需的礦物質。這樣就會最終導致農產品和土地急劇缺乏礦物質。　　要解決這個問題，就需要給土地補充礦物質，並採取有機耕種手法。儘管現在已經能夠從食品店裡買到有機農產品，但是要獲取所有的礦物質還需要幾十年的時間。這個問題總有一天能夠得到解決，但並非朝夕之間的事。在這之前，你還必須在你所吃的食物中添加礦物質才行。　　過去五年，我所居住的加州馬林縣遭遇到了一次悲劇性的損失，數千棵橡樹相繼死於一種被稱為「橡樹瘁死病」的奇怪病症。我們家也有三英畝的橡樹面臨死亡，我的妻子波莉一直努力想要挽救它們。經過五年的試驗和很多熱心的環保人士的協助，波莉找到了治療的方法。　　你可能想都想不到——她的方法竟然是補充礦物質。在橡樹四周的土地上添加礦物灰可以幫助橡樹對抗這一災難。增加土壤中的礦物質可以讓微生物的數量每28分鐘就翻一番。數周之內就產生了數以百萬計的新微生物，忙於為這些樹製造吸收新礦物質所必需的硝酸鹽。　　增加土壤中的礦物質可以讓微生物的數量每28分鐘就翻一番。　　我妻子把這個方法告訴了加利福尼亞州政府的代表，但是得到的反應卻令人始料未及。州政府撥出了3千萬美元對這個新問題進行了研究。也許撒礦物灰這個經濟實惠的辦法看上去實在太簡單了。　　在20世紀30年代，人們對礦物質缺乏的認識開始增加，保健食品行業也風行一時。政府也宣稱每個人都需要營養添加劑。公眾可以買得到各種各樣的礦物質添加劑和藥片。這一運動很快就失去了魅力，因為礦物質補充劑根本不管用。你不能往身體里喂石頭，還痴心妄想它能被吸收。　　你不能往身體里喂石頭，還痴心妄想它能被吸收。　　即使是植物也不能直接吸收礦物質。它們需要由微生物製造出來的硝酸鹽刺激，才能吸收土壤里的礦物質。藥片並不能解決問題。由於礦物質補充並沒有效果，所以人們對它們的熱情也很快消退。　　今天，有很多人體可以吸收的天然的植物性礦物質。最好的礦物質添加劑都應該標註有「植物性礦物質」、「植物性礦物離子」或「植物性礦物膠原」等字樣。離子或膠原的意思是說礦物質細膩到了人體細胞都能吸收的程度。就我個人的經驗而言，植物性礦物離子的效果最好。有了這些添加劑，你就能幫助自己和你的孩子了。　　只需要三天，原本不能做家庭作業的多動症兒童，突然之間就開始做家庭作業了。僅僅是添加礦物質就能帶來這種戲劇性的改變。如果再加上「火星人和金星人的健康法則」，服用礦物質就會更加有效。如果不能成功地添加礦物質，這個強大合劑中的所有其他成份就不能發揮出理想的效果。　　只需要三天，原本不能做家庭作業的多動症兒童，突然之間就開始做家庭作業了。　　有時候，人們會寫信告訴我，這個計劃對他們的效果不如對別人好。儘管任何項目都不可能對每個人產生同樣的效果，只要他們能改變植物性礦物質的品牌，他們還是能享受到大腦化學物質均衡的眾多裨益。礦物質可以改變一切。　　儘管人們對微量元素的認識還很新，研究者們還是每一天都能發現它們的更多重要之處。譬如，機體要吸收鈣，就必需要有微量元素硼。我們已經知道鈣的重要性，但卻不知道要讓鈣被吸收還需要微量元素。如果你不能從膳食中獲得足夠的硼（因為土壤中缺乏硼），你的身體就不能吸收到食物、飲用水或補充劑中的鈣。就這樣，人們開始逐漸地認識到了所有73種礦物質和微量元素的重要性。第三部分　　如何才能深深地愛上健康食品　　節食很難成功，因為它靠的是意志力。僅憑意志力，人可以把很重的東西舉起來，但只能堅持一小會兒，然後就得放下。同樣，意志力可以讓我們不吃垃圾食品，但是也只能堅持一小會兒，然後就會放棄，重新開始吃精製糖、深加工食品和氫化油。意志力只能讓我們堅持一小段時間。總有一天，謹守完美的飲食計劃會變得不勝其累。　　如果你的身體相對來說還比較健康，那麼你就並不需要隨時都堅持完美的飲食計劃。你的身體可以應對這種不完美，而且還能在這個過程中變得更加強壯。和食物建立健康的關係和與生活建立健康的關係一樣。生活不斷發出挑戰，要求我們做得更好。我們就這樣在挑戰中成長。如果事事輕鬆如意，我們就永遠不會長大。如果你不向肌肉發出挑戰，就不可能使它得到鍛煉。到健身房去輕輕鬆鬆地舉舉重，然後再放下，這並不能對你的肌肉構成挑戰，它們也不會變得更強壯。一旦你真的向肌肉發出了挑戰，最重要的就是給它充分的時間，讓它自我痊癒並成長壯大。　　如果想讓心靈在愛中成長，而你卻一直處於人人都愛你的環境，那麼你就永遠也不會感受到艱難時刻愛的挑戰。只有在對愛尋而不得的時候，愛的能力才有機會獲得成長。　　在心靈受到傷害的時候，如果仍能夠恢復愛、寬恕和純真，我們就擁有了真正的愛的力量。獲得愛的機會賦予了我們付出愛的能力。最理想的狀態是：在孩提時代，我們得到所需要的愛，然後在將來的人生中，我們又能從付出愛中獲得最大的成就感。我們需要獲得愛，但是我們最重要的需求卻是付出。　　同樣，每天早上享用一頓健康的早餐，在裡面調入創造大腦化學平衡所需的所有營養，這樣我們就能做好充分的準備，應對生活的壓力。有些壓力可能是由飲食上的錯誤或不完善造成的。我們不能蓄意犯錯，但是卻可以從錯誤中吸取教訓。如果我們的身體有病，我們自然就會有動力採取更健康的食譜。一旦你恢復到了正常的體重，身體也更加健康之後，對於吃什麼就可以有更多的自由。　　在生活中，我們不能蓄意犯錯，但是卻可以從錯誤中吸取教訓。　　在情感關係中，我們不應該強求那些並不愛我們的人，但是一旦發生了這樣的事情，在我們遭到拒絕、誤解或不為人所賞識時，我們就有機會通過寬恕、慷慨和同情對愛施以回報，也就有機會在愛情和性格的發展中成長。　　最後，只要你愛自己，能夠原諒自己的錯誤，你也就可以愛他人。同樣，一旦你接受和原諒了他人的缺點，並能從他們身上發掘閃光之處，你就能更加地愛自己。當你要求別人十全十美時，通常也會對自己有同樣的要求。　　聆聽你的身體　　如果你擁有健康的體魄，你就會對健康的食品產生渴望，即使偶爾食用了垃圾食品，你的身體也能夠應付，而不會造成體重增加或情緒波動。當你吃了錯誤的東西之後，你的身體會告訴你。只要你學會了聆聽，你就不會過度渴望這些垃圾食品。要聆聽你的身體，並從經驗中學習，你必須要知道自己的需要。　　同樣，當我們提醒自己需要是什麼的時候，我們就能夠從過去的錯誤中吸取教訓。了解從健康計劃中應該得到什麼，你就可以更加準確地詮釋身體所發出的訊息。　　花上幾分鐘的時間，用以下的引導式冥想設定幾個健康預期。讓每一個主要的觀念深深地進入到你的潛意識，取代原來的過時的預期。讀完每一段之後，閉上眼睛，回想你所讀到的東西。記住每一條的信息，盡量調動你頭腦、心靈和身體的體驗。一旦你開始火星人和金星人的健康法則，隨著每一次的鍛煉，你的目標也就會變得更加清晰和真實。　　關於健康身體的引導式冥想　　通過以下的引導式冥想，鍛煉八個層次的積極情緒、情感和態度。　　1、自信與隨意。想像你與食物之間有一種輕鬆和諧的關係，你充滿信心，確信自己可以吃任何想吃的東西，因為你想吃的東西一般都對你的身體和大腦化學均衡非常有利。你的飲食計劃讓你很輕鬆，因為它總是很有效。你每一天都在變得越來越健康，越來越快樂。你的身體和大腦都從你所吃的食物中得到了所需的營養。停下來，閉上眼睛，感受這種體驗。過一會兒，睜開眼睛，繼續下一步體驗。　　2、快樂與動力。想像你每天早上起來都動力十足，可以享受30分鐘的體育鍛煉。鍛煉如此快樂，以至於你總是想找機會再做一次。你不但不會感到酸痛或疲憊，反而會馬上就覺得精力更加充沛，快樂的內啡肽湧向你的大腦。你的身體會感到極為舒坦。隨著你開始平衡大腦的多巴胺和血清素，這個夢馬上就會變成現實。停下來，閉上眼睛，感受這種體驗。過一會兒，睜開眼睛，繼續下一步體驗。　　3、自由與豐富。想像自己再也不會對不健康的食物產生渴求，只是單純地吃著自己想吃的東西；你所吃的任何東西都與你心目中的有益食品和諧一致。你能夠在任何時候吃任何想吃的東西。只有大腦化學失衡才會導致我們渴望不健康的食品；健康的身體只會渴望健康的食品，不健康的身體只會渴望有害的食品。感受享受健康食品的快慰。想一想你所喜歡的一組健康食品，想像你正在吃它，享受每一口食物，然後覺得完全的滿足。停下來，閉上眼睛，感受這種體驗。過一會兒，睜開眼睛，繼續下一步體驗。　　4、興奮與熱情。想像你自己正在想念健康食品，渴望一品它的滋味。體驗你期待美味健康食品的興奮之情。什麼食物對你是有益的？體驗一下享用這些食物的感覺，你不僅喜歡這些食物本身，也喜歡吃完這些食物之後的感受。停下來，閉上眼睛，感受這種體驗。過一會兒，睜開眼睛，繼續下一步體驗。　　5、滿意與滿足。想像你面前正擺著一大盤美味的食物，然後只吃一半你就已經感到滿意和滿足。儘管你的盤子里還有很多食物。給自己時間享受你的滿意，告訴自己只要待會兒餓了，你還可以繼續再吃。給你的身體一個機會，消化已經吃下去的東西。想像你發出「呣～～」的聲音，覺得徹底的滿意。停下來，閉上眼睛，感受這種體驗。過一會兒，睜開眼睛，繼續下一步體驗。　　6、靈活與掌控。想像自己活力四射，身體健康，並且可以靈活地偶爾吃一點不健康的食品，因為這會讓生活更加有趣。如果你從無盡的能量這個區域掉了出來，要學會原諒自己，因為你知道自己可以很快恢復平衡。如果你體重增加了幾磅，你要有信心在幾天之內就讓自己的身體恢復理想體重。你的體重完全處於掌控之中。通過調整飲食，回到活力健康的區域，你就能燃燒所攝入的任何卡路里。停下來，閉上眼睛，感受你與食物和體重的新關係中的這種信心和放鬆。過一會兒，睜開眼睛，繼續下一步體驗。　　7、可愛與迷人。想像你正在看鏡子，並喜歡鏡子中的自己。如果你還能想起你在鏡子中令人滿意的形象，回憶一下那種感覺。如果你從來沒有愛過自己的外表，想像一下如果你達到了理想的體重，並具有完美姿態的時候，是一種什麼感覺。想像你看到自己站得筆直，鏡子中的你具有完美的身形。想像一下熱愛自己身體的感受，忽視它的不完美，欣賞它的優點。停下來，閉上眼睛，感受這種愛自己的感覺，滿懷信心，知道你的伴侶或將來的伴侶會深深地被你吸引。　　8、更加健康快樂。想像你每天早上可以毫不費力地起床做早操，享受製作高營養雞尾酒早餐的輕鬆寫意。每一天，你的身體都在變得更加健康，你的感覺越來越好。你有更多的能量、快樂和愛。停下來，閉上眼睛，感受你在與食物和體重這種新關係下的信心和輕鬆。過一會兒，睜開眼睛，做一個長長的深呼吸。在呼氣的時候，你感到平和、自信和完滿。　　經常練習這些引導式冥想，或是把它們錄在磁帶上，每天睡覺或起床之前聆聽一次。通過自動調節你的預期，你就會很輕鬆地獲得理想的飲食習慣和腦部平衡。把以上的冥想指南反覆讀上幾次，你也能獲得相同的裨益。　　熟能生巧、盡善盡美　　在老式學堂里，人們總是會強調熟能生巧、盡善盡美。在生活中的某些方面，這種態度或許是正確的，但是如果放開了看，這種做法卻不一定正確。很多人能夠把生活的某一方面處理得盡善盡美，但在其他方面卻一團亂麻。在實行這一計劃的時候，不要追求完美。失去平衡是不可避免的，你所需要做的是盡量重新找回平衡。　　大多數的人都知道什麼樣的飲食習慣是好的，只是很難堅持而已。儘管很多減肥計劃都能幫助你減重，但卻難以保持。由於其新奇性，開始一個新計劃總是能激發更多的多巴胺。　　對於多巴胺偏低的男性而言，新計劃本身就已經足以讓他們行動起來。任何時候，男人只要開始做一件新事情，能量和動力就會上升。如果新的飲食計劃不能給他支持，幫助他維持升高的多巴胺，他就會很快失去興趣。他會對新計劃很有興緻，就象面對新感情一樣，但卻不能保證這種興緻和感情的長久。　　對女人來說，要開始和堅持一個新的飲食計劃則困難重重，尤其是剝奪性的飲食計劃。如果女人不斷對自己想要的東西說不，就會降低她的血清素，增加多巴胺。多巴胺的增加會在計劃開始時賦予她一定的能量，如果她不能得到慰藉性食品的支持，她的血清素水平就會下降，從而對食物產生強烈的渴望。男人則由於血清素水平通常較高，因此更能夠承受剝奪性的減肥計劃。但男人最終還是會感到自己失去了什麼，並終止計劃。　　身體在不斷地尋求平衡。如果你剝奪了自己，鐘擺就會最終擺到相反的方向，你就會想要沉溺於享樂，大肆饕餮自己錯過的美食。　　從根本上說，如果不添加身體所需要的營養，以支持身體細胞和保持正確的大腦均衡，任何飲食計劃都不能夠奏效。意志力可能會幫助你堅持一個飲食計劃幾個月乃至幾年，但是你的身體最終會不可避免地擺向另一個方向，你又會再次失去優雅風度，完全拋棄你的減肥計劃。　　生活中沒有任何事情是十全十美的。那些總是想堅持完美飲食計劃的人註定會屢戰屢敗，並由此心生心疾。。任何想要盡善盡美的人最終都只能收穫失望。這個世界上沒有任何東西是完美無缺的。　　天氣是否永遠都完美地風和日麗？　　氣溫是否永遠都完美地恰到好處？　　是否有誰隨時都完美地心平氣和？　　你嘴裡說出來的話是否隨時都完美無疵？　　是否你的所有問題都會有完美圓滿的答案？　　你在子女或伴侶面前說話做事反應是否永遠都完美得當？　　你在工作或投資中的決策是否永遠都完美成功？　　你的伴侶對你的響應又是否永遠都完美無缺？　　我希望你對以上所有問題的答案都是「否」。這個世界上沒有任何一件事任何一個人是完美的。不完美才是我們的天性和事實的真相。一方面，我們最大的樂趣和成就都來自於不斷盡善盡美；另一方面，期望或要求完美又是我們最大的絆腳石。　　幸福婚姻的最大障礙就是期望伴侶事事完美。如果我們不要求伴侶成為自身成就感的源泉，我們的感情生活就會容易許多。要維繫婚姻關係，我們要學會如何溝通我們的需要、思想和感情。但是最終的一切還是要取決於我們的態度。我們是否對自己的伴侶求全責備？我們是否能接受他們的不完美？只有具備寬恕和接納的態度，我們才能開放和分享內心的世界。　　如果我們不對自己和他人求全責備，愛情生活就會容易許多。　　同理，如果我們不期望和要求完美，堅持健康的飲食計劃也就會容易許多。要保持健康和快樂並體驗持久的愛情，我們沒有必要在任何時候都堅持完美的飲食。我們可以犯一點錯誤，然後又很快還原。我們可以偶爾放縱一下自己，然後再清理自己的系統，重新恢復平衡。　　大多數人的錯誤都在於太過於追求完美。當他們不能達到目標的時候，就會感到泄氣，直至放棄。等到他們再次嘗試的時候，同樣的問題又會再次重演。火星人和金星人的健康法則能幫助你走出這一存在於生活所有領域的怪圈。　　解決之道：動力　　僅僅只是吃健康食品是不夠的。要保持健康的飲食習慣，你需要吃能夠創造持久動力的食物。給予我們動力的是我們的大腦化學。沒有能量和積極的感情支持的意志力只能維持剎那的光華。一旦我們的飲食和鍛煉方式能促進荷爾蒙和大腦化學物質的正確分泌，我們就會變得更有動力。一旦大腦受到了激勵，健康食品就會好吃得多，我們就會想要去吃它。當健康食品能夠讓你更加滿意的時候，你就可以毫不費力地選擇它們，放棄垃圾食品。　　一旦大腦受到了激勵，健康食品就會好吃得多。　　不要去改變我們所吃的東西，而是去改變我們所想吃的東西。有很多事情都可以成為動力，但是只有一件事能讓動力得以維持：這就是我們自己想做的事，有了它，一切都會容易得多。用凈化、補充和鍛煉的方式呵護我們的身體，我們就能夠刺激身體和大腦內的荷爾蒙改變我們的所想。有了正確的大腦化學，我們就能很容易受到激勵，去攝取健康的有機食品。　　不要去改變我們所吃的東西，而是去改變我們所想吃的東西。　　即使具備了持久和自主的動力，偶爾不吃飯或吃得太多、或享受一點垃圾食品還是可行的。火星人和金星人的健康法則所強調的始終都是：在你的食物中補充健康的營養，增加一點東西，而不是拿走。這不僅容易得多，也要健康得多。　　保持動力　　積極改變的第一步是獲取動力。對大多數人來說，這並不成問題。我們可以找到很多動力源泉。關於如何改善生活方面的訊息從來沒有像現在這麼多。僅僅依靠專家、培訓師和教練獲取動力是不夠的。即使有一個私人教練天天上門來激勵你（當然對於很多支付得起的人來說這可以是一個很好的選擇），還是不夠。你的身體、心靈和精神都會不可避免地發起反抗！　　如果你把飲食和鍛煉計劃的重點放在製造能產生動力的大腦化學，你就能找到缺失的環節，堅持健康的選擇。當你的身體和大腦得到了自己所需的東西時，就再也不會感到自己被剝奪。也就自然不會產生反叛的需要。　　有了持久的動力，做對自己而言正確和健康的事就不再是一件瑣碎、費神和負累的事。需要持久努力才能維持的改變不會長久。如果改變既容易又有效，它就能、也才能、維持終生。　　如果改變既容易又有效，它就能、也才能、維持終生。　　動力無處不在。重要的是保持動力。擁有正確的大腦化學並不代表我們不需要正確的動力。這同樣也是我們的法則中很重要的一部分。讀有益的書，接觸那些達到了我們心中目標的人，這些對於我們保持動力都非常重要。要保持健康，我們需要與同樣具有健康意識的人交往聯繫。　　讀有益的書、參加宗教聚會、參與教堂集會、看溫情的電影、或聆聽感情充沛的演講都會讓我們體會到激勵的影響。做完這些事情之後，感覺會非常好。我們會突然擁有動力和熱情，去成為我們想成為的人。這些激勵活動的惟一缺點就是太昂貴了。　　我們為什麼會失去動力　　任何時候，只要我們受到了他人的激勵和鼓舞，我們的意識就會發生改變。我們會以一種全新的視角看待自己和生活。我們會突然感覺非常好。我們環顧四周，覺得身邊充滿了讓自己夢想成真的機會。我們看到了自己生活更廣闊的畫卷。我們仍然會意識到問題，但是我們卻具備了克服問題和達成目標的能力。成功總會在某一個地方以某種方式存在。我們體內的每一個細胞都能感覺到這個簡單的事實：我們處於正確的時間、正確的位置、做著該做的事。一切都那麼的美好！　　意識的轉變帶來了大腦和身體的改變。受到激勵的意識塑造出受到激勵的身體。我們不但會感受到鼓舞，身體也會更有活力。我們的身體和大腦就是這樣與我們的意識狀態深切相關。當我們的意識發生改變之後，我們的身體也會隨之改變。　　一旦我們的意識發生改變，身體也會隨之改變。　　反之亦然，當我們的身體和大腦發生改變以後，我們的意識也會隨之改變。這就是為什麼某種食物、草藥或藥物能對我們的情緒、心理狀況和動力產生戲劇性影響的原因。當藥物改變了我們的大腦化學，我們的思想也會隨之發生改變。當我們服用某種能夠影響大腦和身體化學的食物或草藥時，我們的意識也會發生改變。　　正是出於這一原因，飲食才會對保持理想的意識狀態具有如此大的威力。如果我們的飲食計劃能夠支持激勵性的大腦化學，我們就會有動力去作出改變，我們的身體也就可以支持這一變化，這樣我們的動力才能持久。　　吃恰當的食物能讓我們受到鼓舞。　　有了健康的飲食計劃，我們就能保持動力！那麼這是不是就意味著，只要我們能保持意識受到鼓舞，用這種狀態去攝取能維持健康大腦化學的恰當食物，所有問題就都能迎刃而解呢？未必。如果這是絕對真理，每個人就都會有動力在吃過幾餐健康飲食後，一直堅持吃正確和健康的東西，但是這並未成為現實。在天平的另一端還有一個重要的砝碼。　　身體凈化的原則　　一旦我們的意識發生了改變，身體和大腦也就會發生相應的改變。我們的身體細胞和大腦馬上就會變得更有活力。他們會紛紛開始高速運轉。整個身體都會放鬆下來說：「好的，這個運行方式更好，我喜歡這種方式，我想就這麼保持下去。」　　這就是問題的所在。要保持這種更高昂或更有動力的意識狀態，身體必須要能夠凈化自己，以保持這種更加健康和快樂的狀態。要維持更加高昂的意識狀態，身體需要正確地攝取食物和營養，但是它也需要去除與不健康的運行方式相關的身體毒素。僅僅攝取能均衡大腦化學物質的食物是不夠的。身體還必須要排除原有的毒素才行。讓我們來深入地看一看這個凈化的過程。在這個過程中包含了讓改變持久的秘密。　　當我們受到鼓舞的時候，我們會這麼想：「我喜歡這種新的思考方式，我想拋棄舊有的不適宜的思考方式。從今天開始，我要放棄所有的諸如『我不能做這個』或『我不能吃這個』這樣的老想法和老觀念。」　　在對情勢有了更多的理解之後，我們就能夠拋棄消極的情緒，重新敞開心扉。我們會有這樣一些想法：「我想我可以原諒那個人，他只是不太了解而已。現在我應該放棄反叛，學會原諒，放棄過去的傷害和憤怒。」保持情緒健康的過程就是不斷地向過去學習、放棄消極觀念和情緒的過程。　　身體也會以同樣的方式對積極的變化作出回應。只不過你的身體不是去放棄消極的思想、情緒和落伍的觀念，而是去清除體內所貯存的毒素和積聚的病毒。任何時候，只要你受到了鼓舞，上升到了一種高昂的意識狀態，你的身體就會上升到一種很高的運行狀態。要維持這種更高的意識，身體就會開始凈化程序。免疫系統變得活躍，開始清除體內的病毒。數以百萬計的有害細菌、寄生蟲和病毒都開始消亡。此外，淋巴系統和肝臟也被激活，開始處理和釋放積聚的毒素。　　當你的情緒變得高昂，身體就會開始自我清理。　　假設你贏得了彩票，突然之間會擁有足夠度過餘生的數百萬美元財產。接下來，你出門去買了一整櫃的新衣服。回家以後，你就必須要做一件瑣事。這就是清理你的衣櫃，為你的所有新衣服騰出地方。這就是身體凈化的原則。你無法避免。任何時候，只要你的情緒發生了正面的改變，你的身體就需要凈化自己，以支持這一改變。　　有些時候，非常樂觀而有愛心的人總是會大腹便便。裡面貯存的是多餘的毒素，即使是拚命節食和鍛煉也無法減掉這些多餘的重量。這一般是因為他們成功地提升了自己的意識，但是卻沒有了解到幫助肝臟進行凈化鍛煉的重要性。他們能夠保持和善與愛心，但是身體卻仍然保留著所貯存的毒素。　　理解了凈化的原則，我們就能明確地知道清理排毒以保持高昂意識的價值。每一次在我們作出積極的心理改變之後，血液里的毒素就會釋放出來。如果我們不能協助肝臟處理這些毒素，身體就會染上疾病。要保護肝臟和其他器官免於中毒，身體就會恢復到意識提升前的狀態，停止凈化過程。　　為了停止釋放更多毒素，身體就會恢復到意識提升前的狀態。　　一旦我們的身體恢復到了以前的狀態，我們的意識也會發生改變。我們的情緒也隨之變化，能量也跟著下降。突然之間，我們又會回到受到激勵之前的狀態。只不過現在我們還會因為沒有堅持而深感內疚。　　當太多的毒素被釋放出來時，你的身體會盡量保護你免於中毒。　　星期天我們受到了激勵，到了星期一所有的動力又都消失了。有多少次我們曾暗下決心，明天要洗心革面，但事實卻從未兌現？又有多少次我們動力十足，想要改善局面，做得更好、吃得更好、鍛煉得更好，最後卻一切照舊？要保持動力，除了攝入能滿足更高的大腦功能所需的食物之外，我們還需要找到一種凈化身體的有效方法。　　戒除壞習慣會令人生病　　記得有一次，我幫助一個客戶戒煙。他當時65歲，已經抽了一輩子的煙。他的子女最終說服他戒煙，因為他們不想看到他死於肺癌。這是件很困難的事，但是兒女的愛給了他動力，他於是真的把煙戒了。就在開始戒煙後三個星期，他的咽喉部長出了一個腫瘤。他覺得難以置信。他剛剛戒除了一種致命的壞習慣，結果卻患上了另一種致命的疾病。　　他決定：與其死於喉癌，不如重新開始抽煙，快活地死去。恢復抽煙幾個星期之後，咽喉部的腫瘤竟然消失了。他簡直難以相信，這太沒有道理了。　　一旦他理解了身體凈化的原則，一切就變得清楚了。戒煙使他的身體釋放了太多毒素，導致他患上了疾病。他沒有多喝水，也沒有鍛煉，以幫助身體釋放多年吸煙所集聚的毒素。當他重新開始抽煙之後，他的身體就會停止釋放毒素，腫瘤也就不治而愈了。　　並不是每次戒除壞習慣都會讓人生病，因為人們經常會用一個壞習慣代替另一個壞習慣。酗酒的人戒酒後通常會喝上另一種令人上癮的飲品，譬如吃太多的糖，喝太多的咖啡或抽煙。如果沒有有效的排毒計劃，從一種有毒的習慣轉到另一種毒性更低的習慣事實上比一次性完全戒除所有壞習慣要健康得多。　　排毒的食補　　我在希特博士的診所時，總是一次又一次地震驚於靜脈臭氧療法凈化血液的神奇功效。當你在血液中輸入更多氧氣，毒素就會下降，你的免疫系統就能極大地得到強化，身體中的病毒也會被凈化。儘管這種治療方法非常有效，但如果你每天早上能夠進行10到30分鐘火星人和金星人鍛煉，並且在鍛煉前後喝上一杯活性水，你就可以在家享受到很多類似的功效。　　早上一起床，喝上一杯加了檸檬汁、礦物質、蘆薈和蜂蜜的水，就可以極大地幫助你的肝臟和淋巴系統進行日常的清理工作。有了更加潔凈的身體系統，你的精神意識和免疫系統就能得到需要的支持。　　通過火星人和金星人法則，你就能激活淋巴系統，一次性放棄不好的生活習慣，掃清通往健康的道路。確保你的身體每天早上都能進行一次自我凈化，然後你就可以保持動力，只吃健康的食品。有了更加持久的動力，你就能讓任何節食計劃都發揮作用。
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