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2010年中國零售業發展回顧中國種業商務網http://www.chinaseed114.com 日期：2010-11-18 【字型大小：大中小】作者: 陳岳峰在全球經濟和社會發展又面臨新的轉型、中國經濟正在加快結構調整的2010年，中國零售業的快速增長勢頭依然強勁。對大多數零售商而言，2010年是個「好年頭」，這不僅體現在收成不錯，更重要的是，零售商對於創新求變，已經由十餘年的被動轉為主動。謀變、創新和改革是中國零售市場未來十年的主旋律，從「要我轉變」到「我要轉變」，一字之差，內涵卻千差萬別。這一轉變對中國零售業的影響將是深遠的。內資企業主動求變零售企業間的競爭愈加激烈，這迫使零售商必須突破現有的傳統手段來求得生存與發展。值得肯定的是，本土零售商在經歷了多年模仿跟風後，終於開始主動創新求變。2010年這一特徵尤為明顯。6月5日，安徽商之都旗下紅府超市轉型後的首家主題精品超市---嘉年華店正式開業，門店定位高端顧客，在原有門店基礎上進行升級改造，優化購物環境，提升消費者體驗。開業當天，這家3000平方米的賣場營業額高達106萬元。與國內其他精品超市或者高端超市不同，紅府超市門店的設計、貨架設備、線路改造都是由自己完成。在這家賣場中，若將琳琅滿目的商品忽略，它更像一個主題樂園：賣場出入口的迎賓小姐如童話里白雪公主的樣子，穿著高貴華麗的禮服恭候消費者；收銀台忙碌的收銀員則是「天使」，背上貼著小翅膀；高檔香煙專櫃的售貨員角色是「賣火柴的小女孩」；此外，還有造型可愛的「鴕鳥」在賣場走來走去。「鴕鳥」的主要任務是為光臨超市的小孩子贈送糖果等小禮品……面對不斷上漲的租金壓力、人力成本以及日漸微薄的盈利空間，本土企業在鞏固原有市場份額的基礎上，紛紛轉型求變。而主題超市、高端超市成為重要一環，已不再是如華潤等大型零售商的專利。包括蘇果超市、物美、北國股份、超市發等多家零售商均開始進軍高端超市，以期分羹高端市場，拓展新的盈利空間。採購上的求變也在繼續深入，一些零售商開始試水海外直采。4月，武漢中百與韓國農水產物流通公社簽訂協議，實現了生鮮、酒、休閑食品、化妝品、清潔用品等10大類2000種商品不通過經銷商直接進入超市銷售的目標。在韓國的直采渠道穩定後，武漢中百的直采鏈條還將向泰國、馬來西亞等國家延伸。而上海聯華等零售商每年也都組織與海外廠商直接對接採購。在直采已成趨勢的今天，一些零售企業的採購步伐正從內陸邁向台灣地區並跨向海外，這種嘗試將帶給本土零售商更寬的思路。2010年，零售商對網路零售也展現了莫大興趣。根據中國連鎖經營協會的統計，在2009年中國連鎖百強企業中，共有蘇寧、國美、百聯、大商等31家企業開展了網路零售業務。不過，傳統零售企業網上商城的發展仍顯單薄，其整體銷售額在國內網購市場的佔比不足1%。而且，對於為什麼做網路零售業務？要做到什麼樣的規模？網路零售在企業業務中是什麼樣的地位？大多數企業並沒有清晰的定位。有的是因為看到了競爭對手在做，有的認為做網路零售會增加企業的時尚感。總體上缺乏清楚的方向和定位。尋求突破的方式多種多樣。如北京華冠，就借國際SPAR的力量，走出房山郊區，跨入朝陽，9月，其加盟SPAR後在朝陽區開出首家大賣場，取名適佰家，在年底前還將在四環外至少開出3家SPAR社區店，並在明年底開到10家。2010年，區域零售商在鞏固既有市場份額的基礎上，進一步尋求向區域外擴展，加強區域控制力。一些區域零售商充分利用自身資源，以「商業＋地產」，自身開發商業項目，不僅滿足了門店拓展需要，亦通過商業地產使資產增值，增強了與外來企業的競爭優勢。零售商走向資本市場的熱情依然高漲。不過，早在2009年就已經順利「過會」的上海徐家匯商城股份有限公司依舊沒有上市，而原本即將掛牌的深圳歲寶百貨也擱置了上市計劃。這值得行業重視：資本市場開始對零售商亮起「紅燈」。外資企業有喜有憂相較內資企業，外資零售商在中國市場的競爭優勢並沒有被改寫，在其擴張的業態領域，這一優勢甚至還在擴大。這一點，從2010年3月發布的連鎖百強中就可見一斑。據了解，百強中，外資企業增幅明顯高於內資。20家外資企業的銷售和門店增長分別為20.4%和15.7%。2009年，5家經營大賣場業態的外資企業共新開店115家，新開店數量增長了69%。外資企業的單店業績也明顯好於內資企業。內資大賣場企業2009年單店平均銷售額為1.7億元左右，而5家外資大賣場企業單店平均銷售額為2.2億元，如果扣除新開店因素，這一數字還將明顯提高。事實上，外資企業在中國也爭奇鬥豔，彼此間的競爭同樣激烈。TESCO仍然在穩健地擴張前行；樂天瑪特等企業新星正在加速爭奪市場；而麥德龍在2010年除了倉儲式大賣場，宣布進軍電器零售，其萬得城電器今年10月開出中國首家門店，2012年將開出10家門店。2010年，家樂福華大賣場業態第一的位置被大潤發正式取代，這家10年間出盡風頭的外資零售商初露疲態，其在中國市場也關店頻頻：3月22日，家樂福大連新華綠洲店正式閉店；7月28日，西安小寨店因經營不善關張……不過，家樂福仍在中國市場頑強求變，並再次採用併購方式進行擴張，7月16日，家樂福宣布併購河北零售商保龍倉，曲線入冀，意欲在這一市場獲得突破。這也被業界認為是其中國市場戰略轉變的重要標誌之一。但要奪回昔日老大的市場地位，家樂福顯然還需更多改變和努力。如果說家樂福憂慮的是老大還是老二的地位，另一家外資企業卜蜂（易初）蓮花要擔心的恐怕更多。除了濟南等地門店關張外，因選址不當導致經營困難，卜蜂蓮花還在今年1月將天津地區的所有門店出售給了物美集團，退出天津市場。當然，也有消息稱，其目前主業已轉向依託正大廣場，大賣場業態的壓縮是其戰略調整。但值得重視的是，2010年，卜蜂蓮花在各地的市場份額正進一步萎縮。沃爾瑪在中國市場則開始全面發力，2010年的開店數量有望躍為外資第一。實際上，如果加上旗下好又多的銷售規模，沃爾瑪中國市場早已超過大潤發和家樂福。不過，其也是喜憂參半，因為好又多的整合是個大難題。儘管沃爾瑪中國區總裁陳耀昌給出死限---截至2010年底，沃爾瑪必須交出一份階段性的整合成績單，而這一時間點也已比原計劃的2010年2月晚了足足10個月。但能否完成好又多的整合仍存在變數。正是豐收大好時節無論內外資企業面臨多少困難、問題與挑戰，2010年零售業的業績還是值得欣喜的。市場在年初就開了個好頭。2010年春節黃金周期間，全國實現消費品零售額3400億元，同比增長17.2%。全國百家重點大型零售企業零售額同比增長24.45%，增速同比上升17.85%，由於中國經濟仍然保持著平穩較快的增長速度，消費者的信心大幅提升。再加上中國的新能源產業、3G產業、家電下鄉、汽車下鄉等刺激消費的政策，在2009年逆勢飛揚（社消品零售總額同比增長15.5%）的基礎上，2010年零售行業的發展更是如魚得水。即便是在上半年中國股市 「惡劣」的表現中，零售業上市公司仍獲得了正收益。從這些公司公布的中期業績來看，其利潤保持著穩健增長。其中王府井銷售規模同比增27.90%，凈利2.43億元,同比增17.23%;天虹商場主營收入同比增長28.79%，凈利潤同比增長24.51%；通程式控制股主營收入同比增長47.02%，凈利潤同比增長73.84%；友好集團主營收入同比增長38.07%，凈利潤同比增長122.22%；重慶百貨主營收入同比增長19.9%，凈利潤同比增長29.4%；新華都主營收入同比增長39.46%，凈利潤同比增長14.51%；廣百股份主營收入同比增長26.82%，凈利潤同比增長2%……這一增長態勢在今年下半年繼續「高調」。根據商務部發布的數據顯示，1至8月，我國社會消費品零售總額97492億元，同比增長18.2％，比去年同期提高3.1個百分點。而在國慶黃金周期間，全國零售和餐飲行業實現消費品零售額約5925億元，同比增長18.7％。其中，上海470家大中型商業企業5000多家營業網點節日7天銷售70.17億元，同比增長24.4%，創下1999年實行節日統計制度以來歷史新高，增速創下2003年以來新高。北京市128家零售企業國慶期間銷售業績同比增長了35.9%。此外，黃金周期間，河南、陝西、四川消費品零售額同比分別增長22%、22%和21.5%，黑龍江、廣東、安徽分別增長21.2%、20%和19%。山西、上海、重慶重點監測企業零售額同比分別增長25.3%、24.4%和22.1%，山東、雲南、遼寧、湖南分別增長21%、20.5%、20.4%和20%。儘管第四季度的銷售目前無法統計，但這一季度是傳統銷售旺季，消費更是有望達到「井噴」。毋庸置疑，2010年將是零售企業的豐收年。而且，我國現階段經濟轉型的需要、收入分配製度即將出台，具有較強消費能力的消費人群規模日益壯大。這標誌著我國零售行業正處於黃金髮展階段，強勁的居民需求預示著未來5-10年，零售行業有望保持高速增長。同時也意味著，零售業的好日子還很長---行業前景廣闊，但卻不是每個企業都有機會生存下來共同分享。陳岳峰，現為全國惟一面向連鎖業精英的泛財經類高端讀本《中國連鎖》雜誌副主編、全國首家連鎖專業周刊《超市周刊》副主編。因從事營銷諮詢工作而與媒體結緣，擅長新聞營銷策劃與公關宣傳。熟悉商業，尤其對連鎖零售業有獨到見解，從事媒體工作7年，撰寫了大量在業界深具影響的商業新聞事件與行業分析報道。發表作品近百萬字，散見於國內各大報紙和雜誌等媒體。Email: chenyuefeng@126.com
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