茶道的清與靜

06-12

茶道的清與靜　

　清，也就是無雜。古人認為，喝茶本是雅事，因而與俗人飲茶是有違茶的清的精神。因此而引申出來了品茶即品人，茶品即人品之說。我們在從古往今來的眾多的文章中都可以看到相關的內容和敘述。明人屠隆在《考餘事》中說：「使佳茗而飲非其人，猶汲泉以灌蒿萊，罪莫大焉;有其人而未識其趣，一吸而盡，不暇辨味，俗莫大焉。」明人陸樹聲與徐渭都作有《煎茶七類》之文，二人把「人品」列在首位。陸樹聲說：「煎茶非漫浪，要須其人與茶品相得。」徐渭也說：「煎茶雖微清小雅，然要須其人與茶品相得。」同時代的許次紓在他所著的《茶疏》「論客」一節中說：「賓朋雜沓，止堪交觥籌;乍會泛交，僅須常品酬酢。惟素心同調，彼此暢運，清言雄辯，脫略形骸，始可呼童篝火，汲水點湯。」陳繼儒在其所著的《岩棲幽事》中則說：「一人得神，二人得趣，三人得味，七八人是名施茶。」由此可見，品茶人數是有嚴格限制的，否則就落下了「施茶」的話柄。張源在《茶錄》中亦有類似的說法：「飲茶以客少為貴，客眾則喧，喧則雅趣乏矣。獨啜曰神，二客曰勝，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。」

　　我們又回到「茶道」的「道」上來看，《道德經》的開篇就是：「道可道，非常道;名可名，非常名。無，名天地之始;有，名萬物之母。故常無，欲以觀其妙;常有，欲以觀其微。此兩者，同出而異名，同謂之玄。玄之又玄，眾妙之門。」韓非子對道的解釋為「道者，萬物之所然也，萬物之所稽也。理者成物之文也，道者萬物之所以成也。故曰道，理之者也。」關於道，古人今人的解釋和所著述的文字真是汗牛充棟。但很多人都認為老子之道主要還是站在唯心這一方面的，這在自古以來的作品和文化傳承方面都可看得出來。在我們的日常生活中亦可以看到「道」的唯心的蛛絲馬跡來。

　　中國最早提出茶道而無固定儀式應該亦是源於此。世間的萬事萬物，如果從一開始就限定一個範圍，那麼就是非自然的，而飲茶活動本身就是力求人與自然和諧相處，從而提升個人修養。因而從這個角度來說，茶道本就不應該有固定儀式，否則就和茶道精神相違背，此乃茶事大忌。就茶道來說，在歷來的文章中講靜多於講清。為何?因靜是清的結果，靜比清來得更為直接，更為表面化。靜是很容易體會到的。誠如我們生活中的某些事和物，我們往往可以一眼看見結果，卻往往忽略它是如何而來，從何而來。我們只看見了結果，最終就認為結果就是本源。而我們在探討茶道的精神的時候就不可忽略這一錯誤了。