萬德庄美食街人均60幾元的小館--那嘉小館

06-12

探店推薦

雖然吃貨大多喜新厭舊，但也不排除一些口碑很好的「老店」先下手為強，早早的拴住了吃貨們的心。萬德庄美食一條街里就有這麼一家開了三年的小店『那嘉小館』，我和閨蜜可是這裡的常客。環境佳、味道好，關鍵性價比還不低！店內藍白為主調的地中海風格，乾淨、清爽中透著浪漫的氣息。棕紅色的木桌、顏色艷麗的沙發、燈塔、帆船、海星等小裝飾讓整個小館溫暖起來。摒棄了俗套的水晶燈，換上漂亮的鐵藝吊燈，這也是地中海風格獨特的美學產物。粗棉布窗帘，沙發套等布藝品乾淨、素雅，讓整個家顯得更加的古味十足，同時，更加突顯出藍白兩色所營造出的和諧氛圍。

特色菜品

貓爪咖啡

一隻粉嫩的喵星人乖乖的浮在拿鐵咖啡上，與去年紅遍吃貨圈的日本棉花糖專賣店Yawahada推出的「Cafe Cat&Paw」肉貓貓棉花糖有幾分相像。當像雲朵一樣軟綿綿的糖遇上胖嘟嘟的貓咪，那種療愈感可絕非一般。下面的拿鐵層次分明，第一層味道是濃厚綿綢的鮮奶泡，第二層就是和牛奶濃度截然不同的棕色濃縮咖啡，第三層是熱牛奶。拿鐵的咖啡成分很少，更多香醇的牛奶味道，不喜咖啡的妹子也不會反感。

龍利魚鮮蝦土豆卷

魚排兩面煎的剛好，魚肉香嫩熟而不老，輔以的奶提汁將提子的甜香味發揮的淋漓盡致，更凸顯了龍利魚鮮美細膩的口感。三塊厚實的魚排下面鋪滿了新鮮的香橙果肉，讓魚肉的果香味更加濃郁，吃起來甜而不膩。你還可以蘸上一點芥末醬，滋味更足，頗為爽口。

重磅榴槤芝士披薩

不知是否因為重口味榴槤控逐日遞增的原因，很多小館都有幾款和榴槤相關的美食，其中最多的還屬榴槤披薩。那嘉小館的榴槤披薩名副其實的「重磅」，你能很直觀的看到厚厚的一層榴槤果肉鋪在薄厚適中的餅底上。最討人歡心的是榴槤用的整塊果肉相對榴槤泥而言，口感更佳。有點意外的是這披薩裡面還加入了玉米粒，默默的散發出玉米的香氣也不會和榴槤味起衝突，口感也變得更加豐富。

黑椒小牛排披薩

我知道你想吃肉，那我推薦你試試黑椒小牛排披薩。簡單來說，這款披薩就是把菲力牛排切成片狀與披薩結為一體。拿起來一角，牽連不斷的馬蘇里拉芝士拉絲看起來格外誘人。初入口是黑椒醬濃郁的香氣，牛排的肉香緊跟著襲來，最後是披薩底醬的咸香帶一點酸甜。我很喜歡他家的披薩餅底，薄厚適中，吃起來比較有嚼勁，周圍的邊緣烤的酥脆完全捨不得浪費。

火燒雲吐司

火燒雲吐司前一段時間在微博上火了一陣子，一直想自己動手做試試看，一直沒什麼時間，沒想到在這裡偶遇了。吃之前先把雲朵（蛋清）劃兩道裂縫，用叉子從中心的蛋黃上輕輕一划蛋黃便順著縫隙流下去，拍個小視頻還是蠻有意思。再淋上焦糖和巧克力醬，烤制焦焦的雲朵外層多了幾分酥脆，不過在舌尖還沒停留五秒便如棉花糖般融化開來。不單單是巧克力和焦糖的味道，吐司上抹了厚厚的一層花生醬，店家調製的味道剛剛好，絲毫沒有膩口的感覺。不過蛋黃可是糖心的，不喜歡的吃貨們，建議還是選擇其他甜品吧。