不吃主食的習慣好不好？

很多美眉都為了擁有好的身材，在飲食上控制自己。長期不吃主食，比如米飯和饅頭等等。其實這樣是非常不健康的。具體原因我們看看：

蛋白質、脂肪和碳水化合物三大營養素都可為人體提供能量，但又各有其獨特的生理功能，在能量代謝中既互相配合又互相制約。

1.脂肪。它必須在有碳水化合物時才能完全氧化，否則將產生酮體，導致人體酸中毒。

2.碳水化合物。它可以與脂肪在體內互相轉化。

3.蛋白質。它不能由脂肪或碳水化合物所替代。充足的碳水化合物和脂肪供給，可避免蛋白質被當做能量來源。但是當能量攝入超過消耗時，無論它來自脂肪、蛋白質還是碳水化合物，都會轉化成脂肪堆積在體內。換句話說，就是只吃生肉也可能轉化成脂肪而堆積在體內。

其實身材好不好是放在第二位的，應該把健康時刻放在第一位才好。
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