幫幫忙 | 手工揉面比麵包機揉面好嗎?

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烘焙之所以是一個甜蜜的坑,是因為我們一路上都有一群愛好烘焙的小夥伴在陪伴著,鼓勵著,遇到不懂地我們相互學習、交流。

那麼,來看看今天的問題,也許你也不懂呢?

巧克力什麼牌子好?

淡奶油打發成渣是怎麼回事?

在本公眾號回復「打發奶油」即可獲得相關經驗文章~

馬卡龍可以不用蛋白粉嗎?

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隔夜的慕斯液還能用嗎?

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烤箱能用什麼盤子?

手工揉面和麵包機揉面哪個好?


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