上海咖啡生活周 | 來衡復街頭尋覓百年風情的咖啡漫旅
12月7日,2016上海·衡復咖啡生活周在武康路旅遊諮詢中心、徐匯老房子藝術中心拉開帷幕,31家精選咖啡館悄然錯落衡復街頭,靜候你來開啟一場「尋覓上海百年風情的咖啡漫旅」。
近年來,各具特色的咖啡小館如珍珠般慢慢嵌入老洋房群落,讓「衡復」風貌區煥發出新的生命力。季冬之月,一杯咖啡時光,掀開歲月藤蔓、循跡老上海的記憶光澤,在見證歷史與承載了城市氣質的老建築內,邂逅上海的百年風華,在靜謐的人文環境中收穫靈魂的感動。
一顆咖啡豆,不足0.2克重,卻以一種最沉默的溫柔,最無從設防的方式,改變著人類數百年的生活、歷史與文化。本次咖啡生活周將通過咖啡這一文化介質,串起老洋房、歷史和現代人的上海都市生活,用咖啡尋找隱匿於城市裡的色彩。
咖啡影展:「啡·行 十萬里」上海·衡復咖啡生活周活動
展覽時間:2016年12月7日-12月20日9:00-17:00
展覽地點:武康路393號甲
「在未知的城鎮里與一杯咖啡邂逅,也改變了我們看世界的角度。」幾位咖啡愛好者,行走超過30個國家,足跡遍布四大洲,探訪數十個咖啡文化之都,300多家特色咖啡館和博物館。用他們的文字和鏡頭記錄下世界各地咖啡文化最真實的模樣。
當咖啡成為我們城市生活的縮影時,希望透過他們的鏡頭與視角,讓你能在咖啡的香甜苦澀中凝視「咖啡的表情」,感受近代「咖啡文化浪潮」的演進,體會咖啡文化帶給我們的影響,還有生活最真實的面貌。
▲咖啡周活動現場照片沖泡·藝術·分享·漫步點亮咖啡生活上海·衡復咖啡生活周活動
咖啡生活周期間,武康路393號甲徐匯老房子藝術中心將變身為「咖啡空間」,味蕾與文化糅雜。不僅有大家喜聞樂見的大咖啡分享和實踐活動,更增加了豐富的咖啡類藝術活動,讓你一次玩過癮。
▲咖啡梧桐畫活動照片
在這裡,你能品嘗精品手沖咖啡、近距離觀賞咖啡拉花、體驗創意咖啡雞尾酒;在這裡,你可以跟隨攝影達人,一起用鏡頭記錄和探尋老洋房裡隱藏的腔調人生;在這裡,你有機會用廢棄的咖啡渣作畫,演繹藝術的靈感,親手製作出「咖啡梧桐畫」;
▲咖啡梧桐畫活動照片
除了主會場,還有來自其他咖啡館的咖啡沖泡、咖啡藝術、咖啡分享、咖啡漫步四大板塊近20項大小活動把整個活動周填補的滿滿當當。如何用手沖、虹吸、意式咖啡機不同方式來沖泡咖啡?攝影、花藝、雞尾酒、梧桐繪畫又會和咖啡有著什麼樣的碰撞?對活動感興趣的朋友可以長按識別下方二維碼,關注活動主辦方官方微信「上海咖啡生活」了解詳情及報名。
老上海咖啡的回憶上海·衡復咖啡生活周活動眾多特色咖啡館、咖啡品牌串聯起一場有關咖啡的奇妙之旅。而其中最引人注目的,莫過於是擁有80年歷史的上海咖啡的全新亮相。老品牌,新味道,到底會帶來怎樣的驚喜?
經典品牌80年經典傳承的「上海味道」
上海是中國咖啡文化的起源地。20世紀30年代初,德勝咖啡、沙利文、甜甜絲、康生、德大等眾多咖啡館在上海灘大量湧現,逐漸成為上海的知識分子、文人、政商界人士的一種生活方式。
上海咖啡的香氣不僅縈繞於咖啡店中,在工資不過幾十元的年代,向來追求「洋派」的上海人家中也都少不了一罐上海牌咖啡。很多上海人有過這樣的記憶,樓道里有一家人家煮起咖啡,整棟樓里儘是咖啡飄香。
邊喝邊談咖啡生活周里的「上海故事」
在「2016上海·衡復咖啡生活周」期間,上海咖啡廠帶來了一系列有歷史的咖啡故事和一個迷你版的上海咖啡館。
想要回味老上海咖啡味道的市民,可以在現場點上一杯上海清咖或上海奶咖;想要品嘗咖啡情懷的,可以在迷你上海咖啡館內喝一杯手工沖泡的匠人咖啡。
上海咖啡廠的咖啡師、咖啡店主理人等,還會來到現場,和大家一起講講老上海咖啡的故事和趣事。
全新姿態創新求變的「上海名片」
上海咖啡將為上海中心定製一款伴手禮,並僅在上海中心出售;並且與東方明珠也將進行一系列伴手禮的合作設計,打造一張經典而又創新的「上海名片」。
TIPS: 關於上海咖啡和上海咖啡廠1935年,德勝咖啡行在當時的靜安寺路創立,也就是現在南京西路銅仁路附近,註冊商標「C.P.C」。1958年,「C.P.C」改為「上海牌」,首聽鐵罐咖啡也誕生於此時。1959年3月,德勝咖啡行改為地方國營上海咖啡廠,1960年開始生產上海牌咖啡茶。1961年,推出樂口福麥乳精;1965年,開發保健型固體飲料生字牌菊花晶;上世紀80年代,上海咖啡廠生產形成咖啡系列產品、樂口福系列產品、晶類系列產品。
「上海·衡復咖啡生活周」是冬日不能錯過的一場「尋覓上海百年風情的咖啡漫旅」!喜歡咖啡、熱愛生活的你們,12.7-12.20 讓我們一起在繁華都市裡尋一杯咖啡的暖,原來城市不會只有一種樣子。
本次咖啡生活周活動共有滬上31家各具特色的咖啡館參與。為方便遊客慢品漫遊,主辦方聯合所有參與活動的咖啡館特意為活動準備了限量版「咖啡生活周導覽手冊」,並附贈31張專屬福利優惠券,遊客可以前住指定咖啡館品鑒咖啡並敲章留念。
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31 家 精 選 咖 啡 館1984BOOKSTORE
小花咖啡館(La Petite Fleur)
小茉莉(Petite Jasmine)
魯馬滋咖啡(Rumors Coffee)
咖啡博物館(Museo Coffee)
Café del Volcán
衡山·和集(The MIX PLACE)
夏朵·星期天(Chartres Dimanche)
馬里昂巴咖啡館(MARIENBAD CAFé BARBISTRO)
Blackbird
第五空間 (5SPACE)
IG映界影像藝術館(IG Coffee)
BAR NO.3
SUMERIAN
COFFEE BELT
櫻舍咖啡(Café Cerise)
六邊型咖啡館 (HEXAGON)
小小花園(Le Petite Jardin)
秘密花園(Le Jardin Secret)
aroom
Cafe ONAIR
COFFEE TREE
費加羅咖啡館(Figaro Coffee&Cakes)
EGG
一期一會咖啡館(Encounter Café)
Tenderness(柔)
Cafèdudragon(龍咖啡)
K.TREE SPACE(咖萃咖啡)
鉦.咖啡館(Zen Cafe)
源咖啡(Yuan Coffee Space)
維也納經典咖啡西餐廳(Vienna Classic Café and Restaurant )
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□編輯丨HA.z 信息來源及部分圖片丨上海咖啡生活
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