這種以前只能在山上看到的，以前卻無人問津，現在畝收60000元年賺20萬！

經常會發現以前在山上的一些野生水果和野菌什麼的都被人工養殖了，就連以前只有在山上才能找到的野味，現在都有人在養殖，這大大滿足了那些想吃野味的人的胃，這種植養殖這種東西自然而然也就成了賺錢的項目了。

在農村，像這樣的水果很多地方都可以見到，但是卻很少人不知道它其實是可以吃的，它是刺梨，是一種帶刺的水果，味道酸甜，而且還可以製作果汁果酒來食用。以前由於農民對它的不了解，根本不知道它的食用效果。所根本無人對刺梨問津。

刺梨有著滋補健身的營養效果。其果實含有豐富的維生素C，被稱為「維C之王」，因為其食補、藥效功效明顯，也被成為「」延年果」，這刺梨在各大超市和市場很受歡迎，尤其是無籽刺梨，往往剛上市就銷售一空了。

在大壩村有位李姓農民開始了規模種植刺梨 ，以前呢他也是在外面打工，做過電工水泥搬運工，後來了解刺梨的市場前景很好，才開始回鄉種植刺梨，剛開始種植的是有籽刺梨，後來因為有籽刺梨畝產不高，收益也不好，直到李大哥資訊得知市場上還有有一種無籽刺梨，價格也比有 籽刺梨高，大多在35斤左右，李大哥租地20畝種植刺梨，種植出來的刺梨樹單顆可得30斤左右，每畝產量可達2100斤，畝收利潤可達50000多元。

農民李大個哥還在自己刺梨種植基地，建起了一個採摘刺梨的果園，現在很多遊客絡繹不絕的來採摘刺梨，都反映李大哥種植的無籽刺梨很好吃。李大哥通過刺梨種植，年賺的十幾萬，如今還帶著村民一起種植。現在無籽刺梨每年可給農民帶來幾萬元的收入，可比玉米強多了。無籽刺梨成為了農民致富的好項目。

刺梨的功效與作用主要表現為以下幾點。

1、增強機體對傳染的抵抗力。

2、防癌抗癌。

3、治療壞血病。

4、排鉛作用。

5、抗衰老。

6、治療腳氣病。

7、治療口腔炎症。

8、促進人體正常發育及治療夜盲症。

9、健脾助消化解疼痛。

10、降三高。

刺梨的功效與作用如何?刺梨維生素C含量極高，被譽為水果中的維生素C之王，還具有較高的藥用價值。

1、暑熱傷津、心煩口渴、小便短赤，刺梨100克榨汁隨時飲用。

2、飲食積滯、少食腹瀉，刺梨200克，蕺菜30克，水煎服，每日3次。

3、咽喉腫痛，醋漬刺梨2個，搗爛，榨取汁慢慢咽服。

4、脾胃虛弱，刺梨150克，去刺榨汁，粳米100克煮成粥，兩者拌勻早晚溫服。

5、醉酒，醋漬刺梨2個，慢慢嚼服。

6、 顏面黑斑，刺梨1000克，加水1500毫升，文火煎煮1小時，加蜂蜜500毫升，濃縮成膏，每次20毫升溫水送服，每日3次。

7、 高血脂，刺梨、蘿蔔各100克，水煎代茶飲。