吃的秘籍：對的時間，對的食物！

06-12

小長假快樂！最近老有不少朋友希望我出一些具體的飲食計劃，估計都是想在夏天前火力全開的再減掉點肥肉，所以今天的硬派食堂，我們不下廚，來聊聊吃的秘籍：怎麼吃最減肥？

首先，想要不吃東西減肥的童鞋，斷了這個念想吧！不吃飽怎麼能有力氣減肥！

然後，關於如何吃最正確最健康最減肥，其實我們以前也介紹過不少，簡單說就是一句話：在正確的時間吃正確量的正確食物！（真的不是廢話！）

同學們不要認為運動減肥只是少吃就夠了，不同時間吃不同食物其實是很有科學依據！舉個簡單的栗子，如果把平時有助於減肥的食物放到運動後吃，不但不會起到減肥效果，可能還會讓辛辛苦苦的運動效果大減；而適合運動後吃的東西如果放到平時吃，則反而會有吃了長胖的可能性哦……

擴展開來說，考慮上日常鍛煉，我們可以把飲食時間分為以下三大類：運動後；日常飲食；以及平時的加餐閑嘴。

那具體不同的時間段都該吃些什麼呢？往下看↓↓↓

平時正餐怎麼吃？

低GI值碳水化合物高蛋白低脂肪

具體些，就是以糙米粗糧等作為主食，搭配蔬菜水果、瘦肉蛋類海鮮乳製品等蛋白質含量豐富、脂肪適量的食物。

| 經常吃高GI食物，容易得糖尿病等代謝疾病，而低GI食物可以使身體的胰島素水平比較穩定，更好的控制食慾和體重。

運動後怎麼吃？

高GI值碳水化合物高蛋白低脂肪

以精米精面配合優質的蛋白質，盡量不要攝入脂肪。

| 高GI值碳水和蛋白質可以使胰島素大量分泌，明顯提高身體的恢復速度和肌肉生長水平，幫助經歷了一通疲勞轟炸的肌肉更好的恢復和重建。

脂肪會影響運動中生長激素的分泌，導致運動後身體的恢復和肌肉增長變慢，運動效果變差，所以運動前後2小時，盡量不要攝入脂肪。

嘴巴饞了怎麼吃？

低熱量高蛋白低脂肪

| 加餐或閑時磨嘴的零食，最大的特點應該是熱量值一定要低，GI值也要盡量低，避免胰島素的大幅波動。此外，高蛋白飲食可以更容易有飽腹感也更抗餓，也是加餐零嘴的主要特點。

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下面是我從大家最喜歡的那些硬派食譜中，挑選整理出來的適合不同時段吃的代表美味！回復具體菜名可以查看做法和小貼士 ^ ^

適合平時正餐吃：

美味春卷

米皮口感Q彈，配上鮮美蝦肉和新鮮蔬菜，非常適合在天氣熱的日子吃，絕對的清新解乏補元氣！

雞丁燕麥飯

酸甜口感，賣相也好，搭配健康飽腹燕麥米，還有讓雞肉保持滑嫩的小秘方~

全麥肉夾饃

酥脆的饃和多汁的肉，營養搭配完美，吃一口回味無窮，地道中式健康漢堡！

雜烤蔬菜

蔬菜不只是生吃或水煮才健康！不加油的烤蔬菜，熱量超低，飽腹感超強，吃貨大愛~

適合運動後吃：

香濃咖喱飯

脫脂奶粉做出餐館濃郁厚重咖喱味，熱量低了不止一半。下飯絕配，居家必備的百搭料理！

懶人叉燒

番茄與裡脊搭配，鮮味增強30倍！好吃易做，懶人最愛~

杏仁奶酥餅乾

完全不用油，奶香杏仁香濃郁，健身後的不錯的碳水補充，適合喜歡吃甜食的童鞋~

適合零嘴加餐吃：

美味鴨脖

吃再多也不怕胖，一次做上幾斤，無論是加餐還是閑來磨嘴，都是很不錯的選擇！

無糖脫脂酸奶

無糖！脫脂！高蛋白！越吃越瘦的自製酸奶，還有酸奶的特殊吃法！