人體微量元素缺乏的癥狀

06-12

人體微量元素缺乏的癥狀

摘要：微量元素是人體必需的重要組成部分，微量元素充足了人體才能保持健康。但是因為微量元素不能夠在人體內合成，只能夠靠外界攝入，所以微

量元素很容易缺乏。當它在體內缺乏時人體就會產生一些明顯的癥狀。

微量元素是人體必需的重要組成部分，微量元素充足了人體才能保持健康。但是因為微量元素不能夠在人體內合成，只能夠靠外界攝入，所以微量元素

很容易缺乏。當它在體內缺乏時人體就會產生一些明顯的癥狀。比如：

1、鋅缺乏

表現：食慾降低是嬰幼兒缺鋅的早期表現之一。缺鋅的孩子味覺減退，對酸、甜、苦、咸分辨不清；生長發育遲緩，身材矮小，體重不增；抵抗力差，

反覆感冒或腹瀉；易患複發性口腔潰瘍；缺鋅還會損害孩子的味蕾功能，出現厭食。

富含微量元素鋅的食物：生蚝、山核桃、扇貝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、豬肝、牛肝等。

2、鐵缺乏

表現：缺鐵性貧血對於育齡婦女和兒童的健康影響非常嚴重，重度缺鐵性貧血可增加兒童和母親的死亡率。缺鐵會損害兒童智力發育，使嬰幼兒易激

動、淡漠，對周圍事物缺乏興趣，還可造成兒童、青少年注意力、學習能力、記憶力異常。鐵缺乏的幼兒，鉛中毒的發生率較無鐵缺乏的兒童高3-4倍。

富含鐵的食物：動物性食物，如肝臟、血和瘦肉；豆類、綠葉蔬菜、紅糖、禽蛋類。人乳的鐵吸收率高達70%。

3、鈣缺乏

表現：鈣是兒童膳食中最容易缺乏的營養素之一。快速成長中的嬰幼兒長期攝食鈣過低並伴有維生素D缺乏，日晒少，可引發生長發育遲緩、骨骼畸

形、牙齒髮育不良。

富含微量元素鈣的食物：牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。

4、碘缺乏

表現：缺碘可導致甲狀腺激素分泌減少，兒童可表現為體格發育遲緩、智力低下、嚴重的可導致呆、傻等。富含微量元素碘的食物：干海帶、海魚、海

藻類及瘦肉、家禽、乳製品。

只要認清楚了這些微量元素缺乏的癥狀，就能夠及時補充微量元素，這樣身體健康就能夠得到保證。