武者有文化，誰都會害怕。了解茶道？ 茶道流程，茶道六君子

同為傳統文化，武術、茶道都有幾千年歷史。

飲茶是中國人自古以來就有的習慣，了解茶道的人卻寥寥無幾，能知道茶道六君子、正確的飲茶方式和茶道流程的人簡直是鳳毛麟角，下面就為大家羅列什麼是茶道六君子，以及茶道的正確順序流程，教您做個真正的懂茶的人。

茶道之美，視頻

茶道六君子及其用法

茶道六君子(茶藝六用)指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針。

1.茶匙，是分茶的工具，避免用手直接抓取茶葉。故名思義，匙就是舀取物品的工具，茶匙就是為了分茶而設計的，但是茶匙一般和茶則配合使用。

2.茶針，是一種分解普洱茶茶餅的利器。我們用手掰開茶餅，一則不衛生，二則很難分的細膩，所以用茶針就能很好的把普洱茶餅分成可以沖泡的茶葉。

3.茶漏，是我們泡飲過程中，把茶水和茶水中的茶葉分離的工具，用法很簡單，就是在茶壺和茶碗之間，過濾之用。用法簡單，但是相當的實用。

4.茶夾，如果您認為茶夾是用來夾取茶葉的就大錯特錯了，茶夾是用來夾取茶碗的用具，這樣一來避免茶碗燙手，二來避免手污染了茶碗。很有意思吧。

5.茶則，一般和茶匙配合使用，在我們取茶時，用茶則取得茶葉，然後用茶匙緩緩分入茶壺，然後就可以沖泡了。用茶則的目的在於精準控制茶葉的量，而且可以避免茶葉被我們污染。

6.茶桶，是用來儲存茶葉的用具。例如普洱茶，我們用茶針分解成可以沖泡的茶葉後，就完全可以放在茶桶里了，茶桶的封閉性很好，可以有效的避免灰塵和水分的浸染。

茶具使用視頻

其他茶道配件：

茶盤、茶席、茶巾、茶寵、茶墊、養壺筆、茶濾網。

茶道組是茶盤上最常用到、也最容易被忽略的物件，比如說茶漏，用蓋碗或是壺泡茶都要用它來過濾茶渣。用來夾聞香杯和茶盞的茶鑷，有木的、竹的、金屬的。還有用來放品茗杯的茶墊，用來疏通壺口的茶簽，以及茶勺和茶刮。所有這些，平時散放在茶盤上，專心喝茶的你可能不會去注意，分開來它們只是茶盤上的雜件，放在茶道瓶中，就成為茶道組了。這些茶漏、茶鑷、茶墊等因為其使用功能的限制，其形狀大都大同小異，就是材質、工藝上有所不同。

茶道的程序與流程

1、凈手和欣賞器具：也就是洗手，喝茶衛生很重要，先引茶人荷，請來賓賞茶，然後是賞具，品茶講究用景瓷宜陶--景德鎮的瓷器或宜興的紫砂壺為上，這個都是為了喝茶前有個放鬆心情的準備。

2、燙杯溫壺：就是把茶葉器具都用開水沖洗一次，目的也是為了衛生清潔，同時給茶具預熱，這樣出來的茶的味道更香，將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中，也有朋友說這叫潔具提溫。

3、馬龍入宮：把茶葉放到器具里，也就是放茶過程到茶壺裡，名字叫的好聽，程序簡單，表演可以適當加入花式，更具有茶韻。

4、洗茶：將沸水倒入壺中，讓水和茶葉適當接觸，然後又迅速倒出。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質去掉，還有就是把沒炒制好的茶葉過濾掉。

5、沖泡：把沸水再次倒入壺中，倒水過程中壺嘴「點頭」三次，別一次把壺倒滿，茶道的程序其實也只是好看而已，只有這步才是平時大家常用的，表演上有即所謂「鳳凰三點頭」，向客人示敬。

6、春風拂面：完全是表現技巧美觀需求，水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒，把浮在上面的茶葉去掉，為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。

7、封壺：蓋上壺蓋，保存茶壺裡茶葉沖泡出來的香氣，用沸水遍澆壺身也是這個目的。

8、分杯：準備喝茶開始的步驟，用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上，方便加茶。

9、玉液回壺：輕輕將壺中茶水倒入公道杯，使每個人都能品到色、香、味一致的茶。給人精神上的享受和感官上的刺激，簡單點說就是給客人每人一杯茶。

10、分壺：然後將茶湯分別倒入每個客人的聞香杯，茶道的程序茶斟七分滿，表示對客人的尊敬。

11、奉茶：把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀，以茶奉客的中國古代禮儀之本。

12、聞香：客人開始獨自感悟的步驟，客人將茶湯倒入品茶杯，輕嗅聞香杯中的余香，最好能有陶醉狀，表示對主人茶的欣賞和讚歎。

13、品茗：客人用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲，然後放下，可以在談話交流期間繼續如此，顯示茶在交流中的地位和必不可少身份。

14、續水：一般已經飲去 2/3(杯)的茶湯時，就應續水入壺(杯)。一到茶水全部飲盡時再續水，那麼，續水後的茶湯就會淡而無味。續水通常二三次就足夠了。如果還想繼續飲茶，那麼，應該重新沖泡。