2型糖尿病患者飲食常識?2型糖尿病如何飲食?有什麼注意事項?
糖尿病是一種常見的飲食病,顯而可知,飲食對糖尿病患者很重要,那麼,糖尿病患者的飲食常識有哪些呢?我們一起來了解一下吧。
多吃低熱量飲食
人們通常認為低脂飲食是預防糖尿病的關鍵,降低飲食中的脂肪比例並不能降低2型糖尿病危險,低熱量飲食才是預防2型糖尿病的關鍵。
不要飲用含糖飲料
碳酸飲料有損健康,果汁飲料比較健康。但果汁飲料含糖高,會增加2型糖尿病危險。規律飲用含糖軟飲料和果汁飲料者,發生2型糖尿病的危險將顯著增加。
多吃蔬菜水果
蔬菜水果攝入可以使機體血漿維生素C水平升高。血漿維生素C水平高者糖尿病危險顯著降低,蔬菜水果攝入增加也將一定程度上降低人患2型糖尿病的危險。
食物宜粗不宜精.在主食定量範圍內儘可能多吃些粗雜糧及豆類,蔬菜,以綠葉菜為好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等.這些食物中既含有豐富的維生素和無機鹽,又含有較多的粗纖維,能有效地防止血糖吸收過快,還有降低膽固醇,預防動脈硬化及防治便秘的作用。
糖尿病人每天進餐的時間,數量應保持一定的穩定性,盡量不吃零食,戒煙、忌酒。
2型糖尿病患者如何飲食?有什麼注意事項?
目前,糖尿病人群以2型糖尿病人為主,為有效的治療2型糖尿病,所以在飲食方面要有個長期的計劃,那麼2型糖尿病患者可以長時間吃什麼,吃什麼好呢。
2型糖尿病患者如何飲食?
不喝水果汁。有些水果食物,生食時的升血糖作用較弱,如青香蕉、生紅薯等。
有些食物的血糖生成指數高但營養密度不大,對血糖的總體影響也不大,但應少吃,比如西瓜、南瓜、胡蘿蔔 。
高血糖生成指數的食物與低血糖生成指數的食物搭配混合食用,如精米與雜豆烹飪的雜豆飯等,也是2型糖尿病飲食中運用較多的食物選擇(搭配)技巧。
選擇粗雜糧。常以糙米取代精白米;用全麥麵粉及其製品代替精白麵粉及其製品;用蕎麥(苦蕎)面代替小麥面;用乾飯代替稀飯。
喜好甜味的2型糖尿病患者朋友,可以用甜味劑如甜蜜素、甜菊甙、阿斯巴甜等代替紅糖、白糖、蜂蜜、飴糖等;當然也可用低熱量的木糖醇來代替。
糖尿病患者如何選擇蔬菜
糖葯對於患者來說很重要。但在我們每天吃的蔬菜中也有很多能幫助降血糖的食物
我們該如何去選擇那些蔬菜呢?和小編一起看看吧
洋蔥:
含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防脂的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜
南瓜:
含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多餘的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效
扁豆:
含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖,降甘油三酯和有害膽固醇的作用
肉桂:
具有補元陽、暖脾胃的作用,可使血中胰島素水平升高,對糖尿病患者有輔助治療作用,可在湯類中適量加入
黃瓜:
所含糖分非常少,是糖尿病患者最佳的代食品。所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪
苦瓜:
富含多種維生素營養成分,其中含有的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,而且還含有刺激胰島素釋放的功能
糖尿病患者吃什麼蔬菜降血糖?
糖尿病人吃什麼蔬菜降血糖?血糖是人體所需能量的聚散地,但血糖值偏高卻讓人們有罹患糖尿病的危險,控制血糖,從控制飲食做起,下面是一些有益於降血糖的蔬菜,同時也可以配合血糖儀的檢測進行控制。
糖尿病患者吃什麼蔬菜降血糖?
菠菜:性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經,具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,容易形成草酸鈣,不利於人體吸收,對腸胃也有不利影響,烹調時應加以注意。菠菜是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
小扁豆:含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,對糖尿病合併血脂異常者有良效。
薏苡仁:性味甘淡微寒,是補肺健脾、利尿除濕的食葯兩用之品。現代藥理研究顯示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其適用於肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
芹菜:性味甘寒,有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合併高血壓的病人可以長期食用。
藕:味甘,性寒,歸心、脾、胃經。生用具有清熱解渴、涼血止血、散淤醒酒之功效;熟用具有健脾養胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。適用於多飲仍煩渴不止、形體消瘦的糖尿病患者。
洋蔥:性味辛溫,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A等,有擴張血管、調節血脂、防治動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
南瓜:甘溫無毒,有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多餘的膽固醇結合,有防止膽固醇過高、預防動脈硬化的功效。現代醫學研究表明,南瓜中還含有戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質,並有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食100克南瓜,對改善癥狀有良效.
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