糖尿病到底能不能吃糖？

現在，咱們農民的生活水平越來越富裕了，體力勞動卻越來越少了，將軍肚出來了，糖尿病也就找上門來了。遠離糖尿病，在飲食方面我們應該注意哪些呢？聽聽北京友誼醫院的營養科丁冰傑醫生怎麼說！

丁冰傑：首都醫科大學營養與食品衛生博士畢業，擅長肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛風症、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內營養支持和營養治療、營養風險篩查及營養評定等。

糖尿病不僅僅是老人病

快來測測自己是否是糖尿病的潛在人群↓↓

①大於45歲的是糖尿病的高發人群；

②肥胖人群、超重人群，體脂指數大於24的人群；

③有家族史的，比如爺爺奶奶得過糖尿病的人群；高血脂的病人；

④懷孕期間有過妊娠期的糖尿病或者生過大於八斤的寶寶的人群；

⑤多囊卵巢患者；

「瘦子」就不會得糖尿病？NO!

肌肉含量、基礎代謝，遺傳占很大的因素，生活方式不夠健康也有影響。並不是瘦人就不會得糖尿病了。

有了以下癥狀，可能糖尿病已經找上你了！

①容易疲勞，容易累。

②小便泡沫特別多。

③陰道炎反覆不容易好。

④口腔出現牙周疾病。

適合糖尿病患者的運動

——做家務可不能代替運動哦

1、糖尿病患者運動強度宜適中，一般來說以身體微微出汗為好。

2、每天堅持適量的運動，常可帶來意想不到的效果。運動需要消耗能量，既可減輕體重，又可加強糖的利用。

3、運動最好在餐後半小時至一小時後進行。因為餐前鍛煉身體有可能引起血糖波動，既會因延遲進餐造成血糖過低，又可能因沒有服藥使血糖過高。

4、勞動不能代替運動。比如去超市購物、擠公交車、去車站接、送人，雖然也有步行運動，但仍有可能處於應激狀態，回來後血糖有可能會升高。應選擇單純的運動進行鍛煉，比如散步、打太極拳等，但經過逐漸增強運動，體力恢復得很好，適度的體力勞動，對控制血糖會有好處。

治療糖尿病，「五架馬車」不能少！

治療糖尿病的辦法被稱作糖尿病治療的五架馬車：飲食控制、運動療法、藥物治療、血糖監測和糖尿病教育。

治療糖尿病這五駕馬車是缺一不可的！

糖尿病就是不能吃糖？

我們不建議糖尿病病人吃含糖的食物，因為它對血糖影響非常的大。但有些特殊的病人，我們建議他平時要備著糖，比如使用胰島素的患者，發生低血糖的狀況其實更危險。偶爾吃一塊也沒有關係，但是要很少很少的量，並不是絕對不能吃。

西瓜、獼猴桃、草莓……水果該怎麼吃？

常見的水果都可以吃，包括西瓜，以前的觀點認為糖尿病患者不能吃西瓜，其實西瓜的含糖量不是很高，只有7%左右，吃一塊西瓜裡面的糖沒有多少，怕的是吃很多。在兩餐之間，吃一兩塊西瓜，完全沒有問題。還有一些瓜類如香瓜、甜瓜、木瓜含糖量都很低；兩餐之間吃一些草莓也沒有關係，但是得作為加餐來吃，不能飯後來吃。

喝醋能降血糖嗎？

唯一推薦的一類食物就是苦蕎麥，苦蕎製品，其他所有的食品在研究中都沒有發現具有降糖作用。

絕對不能吃的食物↓↓

糖尿病並不是什麼都不能吃，只是需要量的控制。什麼是健康的方式呢：三頓正餐，七八分飽，中間來一次加餐，這樣什麼食物都能去吃。

如果說，絕對不能吃的是蔗糖做的東西，如甜食，還有就是單位體積內能量過大的事物，如油炸食物、可樂、乾果類。

無糖食品真不含糖？

無蔗糖食品中可能有其他的糖類，如糊精等澱粉的水解產物，甚至可以出現葡萄糖、果糖。這些簡單的糖類，會使我們的血糖快速上升。因此，「無蔗糖」≠「無糖」。無論是「無糖食品」還是「無蔗糖食品」，其實嚴格地說，都是「低糖食品」。

因此其實人們津津樂道的寵兒不過是「概念食品」罷了。吃進體內的碳水化合物會在體內轉變為葡萄糖，過量食用，一樣會造成血糖升高，對糖尿病患者造成危害。

「無糖」食品該如何選擇？

如果是無糖食品，一般配料中會含有一些糖醇類的物質，而並不含有「糊精」、「麥芽糖」、「澱粉糖漿」、「玉米糖漿」等系列的澱粉或者它的水解產物。

其次，盡量少選擇含有「阿斯巴甜」、「甜蜜素」、「安塞蜜」等甜味劑的產品。現在市場上有很多所謂的無糖食品，在食品標籤中僅籠統地標著使用了「甜味劑」、「複合甜味劑」等極不規範的名稱，而不註明甜味劑的真實化學名稱。

實習編輯：何歡

編輯：喬萍莉

責任編輯：王慧

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