感受蘇格蘭之「獨」:特色衣食與濃重「鄉音」
2014年8月國際新聞人物盤點:卡梅倫2014年09月11日 07:00:00來源: 新華網分享到:7提起蘇格蘭,人們首先想到的是悠揚的風笛、別具一格的格子裙和蒼茫的高地。蘇格蘭被譽為「發明之鄉」,電視、電話、青黴素、蒸汽機……都是蘇格蘭的驕傲;詩人彭斯和《友誼地久天長》、現代經濟學鼻祖亞當·斯密和哲學大師大衛·休謨更是聞名全球。蘇格蘭的確有其「獨到之處」。【歷史傳承】先說人。從民族歷史上來說,蘇格蘭人與英格蘭人很不同。公元前一世紀,強悍的羅馬軍隊入侵英格蘭,但定居在英倫三島(英格蘭、威爾士和蘇格蘭)的凱爾特人憑著蘇格蘭的險峻地勢,把羅馬大軍抵擋在蘇格蘭高地之南。羅馬帝國四分五裂後,日耳曼人的另一個分支盎格魯-撒克遜人佔據了英格蘭的地盤,但也是到了蘇格蘭邊界後就沒再北上。所以,英格蘭曾被不同的種族統治,而蘇格蘭人的血脈則相對單純,就是凱爾特人。外來統治者給英格蘭帶來了先進的技術和文明,所以,英格蘭的勢力一直比蘇格蘭強大,兩地之間戰爭不斷。1296年,英格蘭國王愛德華一世的軍隊佔領蘇格蘭大部分領土,這時,蘇格蘭英雄威廉·華萊士挺身而出。好萊塢電影《勇敢的心》講述了他的故事。華萊士死後,蘇格蘭國王羅伯特·布魯斯於1314年在蘇格蘭中部斯特靈班諾克本戰役中打敗英格蘭軍隊,取得了第一次蘇格蘭獨立戰爭的勝利。蘇格蘭首府愛丁堡城堡入口左右兩旁各有一尊青銅雕像,分別是布魯斯和華萊士。大門上方有蘇格蘭中世紀的徽記,徽記下方有一句拉丁文:「Nemo me impune lacessit」,意為「犯我者必受懲」或「人若犯我,我必犯人」。格言顯示了蘇格蘭人不屈不撓和驍勇善戰的性格,也是以蘇格蘭標誌性的薊花名義所授予的蘇格蘭騎士薊花勳章的格言。蘇格蘭約佔英國總面積的三分之一,目前約有531萬人口,約佔英國總人口的8.34%。記者在愛丁堡生活近兩年,感覺蘇格蘭民眾非常質樸,熱情友好。房東克龍比夫婦和鄰居克賴頓夫婦都是年近70的老人,他們都曾熱情地邀請記者到他們家裡做客。【衣食特色】再說吃。蘇格蘭以出產優質食品和飲料而聞名,蘇格蘭甜餅、三文魚、威士忌都是蘇格蘭的主打產品,遠銷海外市場。此外,詩人彭斯曾賦詩盛讚的「哈吉斯」是一道蘇格蘭傳統名菜,是把羊下水和燕麥、香料等調成餡,包在羊肚中煮制而成。有些人對哈吉斯的膻味不感興趣,只是淺嘗輒止。但每年1月25日的彭斯生日,蘇格蘭人都會慶祝「彭斯之夜」,而宴請的晚餐,絕對不可缺少的就是哈吉斯。再說衣。蘇格蘭風笛手是愛丁堡大街上的一道風景。風笛與蘇格蘭高地傳統文化的歷史有關,作為各部族之間的傳統文化抵禦著異族文化的侵略。相傳,蘇格蘭風笛由羅馬軍隊入侵大不列顛時傳入蘇格蘭。如今,風笛早已升華為蘇格蘭文化中不可或缺的一部分。風笛手的著裝通常是蘇格蘭的格子裙。據說,不同的格子代表不同的家族,也有特別設計的格子代表不同的機構或活動,如蘇格蘭皇家軍團格。愛丁堡大學、今年在格拉斯哥舉行的英聯邦運動會等都專門推出了標誌性的蘇格蘭格。在蘇格蘭的正式活動中,組織方通常會聘請蘇格蘭風笛手在門口迎賓,並帶領貴賓入場。在正式活動和婚禮中,蘇格蘭男士還會著蘇格蘭裙盛裝。【濃重「鄉音」】最後,不要忘了常常被英格蘭人取笑的蘇格蘭濃重的口音。英國天空電視台在播出新聞時,有時會在採訪對象為蘇格蘭人時在字幕上打出「蘇格蘭口音」,包括對政治人物的採訪。實際上,蘇格蘭還有自己的語言——蓋爾語。蘇格蘭的火車站通常以英文和蓋爾語兩種語言標註站名,蘇格蘭政府也在中小學推行蓋爾語教學。記者注意到,很多蘇格蘭學者有蘇格蘭口音,而政府官員在與記者交談時蘇格蘭口音並不明顯。也許,這就像中國講普通話的城市人回到自己的老家時還會講方言一樣,是自己「獨一無二」的身份標籤。蘇格蘭,真的很「獨」。(郭春菊)
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