糖尿病什麼能吃，什麼不能吃？這篇總結最全面！

得了糖尿病，糖友們最關心的話題莫過於「什麼能吃」、「什麼不能吃」、「什麼要多吃」、「什麼要少吃」、「怎麼吃」。今兒，就來一個一個告訴大家。

1.什麼能吃？

谷薯雜豆類、蔬菜水果類、大豆類、油脂類、堅果類、魚肉蛋奶類，這些樣樣都要有，只是要把握好質和量。

還是那句老話：得了糖尿病，沒有什麼食物絕對不能吃，也不是什麼食物要大量吃。如果非要我說一樣的話，那就是啃不動的不能吃。

3.什麼要多吃？

過猶不及，再好的東西，吃多了也不好。

● 有些食物可以在日常膳食中增加吃的頻率，比如粗糧、綠葉蔬菜、魚類、大豆及其製品、奶類。

● 在合理膳食的基礎上選擇這些食物有益處：麥麩、綠豆、苦瓜、芹菜葉、黑木耳、蘑菇、海帶、萵苣、洋蔥、大蒜等。

● 也可以適量增加富含ω-3多不飽和脂肪酸的食物攝入，如亞麻籽油、魚油等。

4.什麼要少吃？

考慮到一些食物能量比較高，不利於血糖控制，還是要稍微注意下，要少吃！這類食物包括：

● 大部分甜食，如點心、冰淇淋、含糖飲料、糖果、蜂蜜、巧克力、含糖飲料（包括含糖較高的酸奶、涼茶、奶茶、乳飲料等）；

● 含糖份較高的水果，如果脯、甘蔗、榴槤、龍眼、棗子等；

● 油炸食品、肥肉、肉皮等；

● 高鹽食物，如腌制食物、薯片等零食；

● 糯米類食品、烈性酒和白米粥。

飲食只要做到食物多樣化、粗細搭配、少食多餐、定時定量、少油少鹽、吃動平衡，再配合好醫生的用藥，調整好自己的心態，血糖就會乖乖聽話啦！

作者：營養學碩士 高級營養師 德軒

編輯：小麥

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