米屑兒的原創菜譜(第27頁)

雪梨肉餅湯

2010-10-24

原料：豬瘦肉、肥肉、雪梨、雞蛋清、紅薯澱粉、鹽。

蒜香烤鴨腿

2010-10-10

原料：鴨腿、大蒜、李錦記蒜蓉辣醬、甜麵醬、料酒、老抽、蜂蜜、生薑粉、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、鹽、雞粉。

鹵醬干

2010-10-5

原料：白軟干或北豆腐、滷汁、姜、蒜、蔥、老抽、白糖、鹽、雞精。

蒜香豆腐

2010-10-4

原料：南豆腐、大蒜、姜、蔥、朝天辣。

蒜香鯽魚

2010-10-3

原料：鯽魚、蒜、姜、朝天椒、李錦記蒜蓉辣醬。

腐乳燒雞翅

2010-9-22

原料：雞中翅、西蘭花、紅腐乳、洋蔥。

黑椒鴨腿

2010-9-22

原料：鴨腿、青紅尖椒、洋蔥、姜、老抽、料酒、黑胡椒粉、鹽、雞粉、雞精、胡椒粉、姜粉、辣椒粉。

山寨廣式燜牛腩

2010-9-12

原料：牛腩、干辣椒、蔥、八角、姜、柱候醬、老抽、料酒、黑胡椒粉、鹽、雞精。

蚝油雞翅

2010-9-9

原料：雞中翅、青菜、老抽、生抽、料酒、蔥、姜、蒜、蚝油、糖、胡椒粉、雞精。

紅燜豬腳

2010-9-5

原料：豬腳、大蔥白、姜、干辣椒、八角、桂皮、小茴香、香葉、陳皮、山楂、山奈、冰糖、料酒、老抽、鹽、雞精。