51.煙花三月下揚州

06-11

51.煙花三月下揚州

2005年2月17日我們從無錫坐高客來到名揚天下的揚州城。

歷史上「富甲天下」的揚州城，地處江蘇省中部，東與泰州市交界，東北與鹽城市交界，西南與南京市、西與安徽省天長市接壤，南臨長江，與鎮江隔江相望，北與淮安市毗鄰；中有縱貫南北的京杭大運河與萬里長江在這裡交匯，歷來是水陸交通樞紐、南北漕運的咽喉。揚州是全國首批24座歷史文化名城之一，是中國首批優秀旅遊城市、全國生態建設示範市、國家城市信息化試點城市、全國創建文明城市工作先進市、國家衛生城市、國家環保模範城市和聯合國人居環境獎獲得城市。您看，光環夠耀眼的吧。揚州是一座具有2490多年歷史的文化古城，自春秋吳王夫差築城以後，古代揚州幾度盛衰，是我國古代水陸交通樞紐和鹽運中心，東南第一大都會、著名的風景旅遊城市，素有「雄富冠天下」之稱。這裡有春秋時代的邗溝（中國最古老運河段），漢代廣陵王墓，隋代煬帝陵，南北朝古剎大明寺，唐宋古城遺址，唐鑒真紀念堂，宋伊斯蘭教普哈丁墓，仙鶴寺，明清私家園林個園（以四季疊石聞名於世），何園（以中西合璧建築風格享譽海內）等眾多名勝古迹，使古城揚州散發出無窮的魅力。1982年國務院公布揚州為國家首批歷史文化名城。揚州還是馳名中外的旅遊勝地，揚州的"瘦西湖"歷史悠久，受歷代造園專家的青睞，在十里長的湖區兩岸，營造了"兩堤花柳全依水，一路樓台直到山"的湖區聖境；觀音山上寺院遍布，有「江南第一靈山」之稱；「二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫」，自古是賞月的佳絕處；揚州還有歷史悠久的古剎大明寺，有「城市山林」美譽的何園，四季假山著稱的個園，有隋煬帝、康熙、乾隆等皇帝留下的行宮遺址等等，美景數不勝數。揚州又是著名的人文薈萃的文化名城。揚州在其漫長的發展過程中，伴隨著經濟的幾度繁榮，積了厚重璀璨的揚州文化。文學創作、藝術建樹、學術研究、文物積累、工藝製作等，是揚州人的自豪，也是中華文化的重要窗口。一大批政治家、文學家、藝術家曾在揚州為官、游訪，留下了大量的名篇佳作。唐代的李白、杜甫、白居易、孟浩然、杜牧等曾先後在揚州生活。康乾時期，以鄭燮、金農、李方膺、羅聘等為代表的"揚州八怪"畫派在中國畫壇獨樹一幟。清代形成的揚州戲曲、評話、書院、雕版印刷、修志、藏書等頗為興盛，成為揚州文化的象徵。咱再說說揚州的飯食。揚州菜屬於淮揚菜系，最有名的是三頭宴和紅樓宴。要是說到包子,是揚州的特產.而且人人都知道,最有名的莫過於富春包子.當然還有最有名的是揚州炒飯！真可謂家喻戶曉，傳遍全球各地，揚州炒飯並不是單純的蛋炒飯，揚州炒飯還有個富麗堂皇的別名——「金裹銀」。米飯粒粒分散，軟硬有度，鮮韌爽滑，香潤可口。除米飯外，其他配料帶有一定隨意性。單一炒米飯稱「水晶飯」，加雞蛋為「金裹銀」，加蝦仁為「蝦仁炒飯」，加肉絲、肉丁、火腿則依此類推。稍上檔次的什錦揚州炒飯配料有：海參、雞肉、火腿、豬肉、蝦仁、鴨胗、冬筍、青豆等。當然啦，揚州的獅子頭也是沒的說啦。「天下西湖，三十有六」，惟揚州的西湖，以其清秀婉麗的風姿獨異諸湖。一泓曲水宛如錦帶，如飄如拂，時放時收，較之杭州西湖，另有一種清瘦的神韻。清代錢塘詩人汪沆有詩云：「垂楊不斷接殘蕪，雁齒虹橋儼畫圖。也是銷金一鍋子，故應喚作瘦西湖。」瘦西湖由此得名，並蜚聲中外。

瘦西湖清瘦狹長，水面長約4公里， 寬不及100米。原是縱橫交錯的河流，歷次經營溝通，運用我國造園藝術的特點，因地制宜地建造了很多風景建築。瘦西湖從乾隆御碼頭開始，沿湖過冶春、綠楊村、紅園、西園曲水，經大虹橋、長堤春柳，至徐園、小金山、釣魚台、蓮性寺、白塔、鳧庄、五亭橋等，再向北至蜀崗平山堂、觀音山止。湖長十餘里，猶如一幅山水畫卷，既有天然景色，又有揚州獨特風格的園林，成為蜚聲中外的著名風景區之一。

風景迷人的瘦西湖

2005年我第一次來揚州瘦西湖就被它的旖旎風光陶醉了，過了幾年，通過北京財貿職業學院退休不久的李翙同志的斡旋活動，得到了院長王如琴的支持，從學院申請了一筆經費，又通過她的先生賈司長（國家旅遊局）的聯繫，我們「北京高校大學英語四六級考試巡查組」組織了一次太湖周邊游。第一站就是煙花三月的揚州，首選自然是瘦西湖了。從瘦西湖出來，過了馬路就進了大明寺，該寺因鑒真和尚東渡日本求法而馳名海內外，慈眉善目、德高望重、凝神養氣、祥光普照的鑒真塑像如生再世，一片祥雲籠罩在佛寺的上空。

上次來揚州留了一個遺憾，此次給補上了。在一個下午自由活動的茬口，約上了葛吉生先生、黃金鐸女士、李翽女士打了一輛出租從駐地直奔鎮江而去。車子開到鎮江市，在通過一座跨江大橋時，司機講了一個故事，說大橋竣工剪綵時，請來了北京和省里市裡的大小領導參加，主持儀式的地方領導大聲宣布：下面請×××同志下台為大橋建成剪綵！不料想，這個「下台」二字引起了忌諱，過不多久主持人就下台了。還有一個蹊蹺的事，這座大橋的命名叫「潤揚大橋」，有點莫名其妙吧？「揚」是代表揚州，「潤」代表哪兒？一查地圖，挨著這座橋的鎮江地方的一個區名叫潤州區，所以取其潤字，而且大橋的揚州這邊叫潤揚的還真不少。但問題是潤州區在鎮江這邊呀，叫揚州大橋或是鎮江大橋不好嗎？真鬧不明白。

我們的車直接開到了鎮江天下聞名的金山寺。從中學時代就涉獵了馮夢龍《警世通言》中的「白娘子永鎮雷峰塔」，對白蛇與許仙的故事和金山寺之名早已食之腹內，但就是沒來過這座名寺。今天算是彌補了缺憾。一下車，迎面走來一中年男子，自爆家門是個業餘導遊，姓金，我們看他舉止得體，落落大方，便同意為我們做導遊。他一路走來一路侃談，他說他家已是三代業餘導遊了，對金山寺的歷史和金山上的一草一木了如指掌，可以說是有問必答。事實的確不虛，他的歷史知識豐富，風土人情、典故軼事、歷史事件、民間傳

說等都能準確敘述與詮釋。比如開光的含義，法海的真實狀況與故事中人物的差異，金山寺的幾次興衰發展，現代的主持與高層大人物的偈語……娓娓道來如入其境。一的多小時的遊覽，既拜謁了名寺又增長了知識。我懷著滿意的心緒離開了這座傳奇之山寺，瞬即又埋下了另一個願望：鎮江的另外兩座名山。

在無錫的惠山公園我們見到了天下第二泉，這個自古馳名又因一曲「二泉映月」的名泉，見證了名茶須由名泉佐之的哲理，而天下第一泉就在金山寺！因時間有限，未能在此感受名泉的神韻與魅力了，不知有生之年還能光顧此泉嗎？！當然，如能有幸，除了品茗之外，則其它的北固山與焦山是不能忽略的。

金山寺，你的每一塊磚瓦都有說不完的故事。

註：在金山寺門口，抬頭仰望「江天禪寺」匾額，為清代康熙皇帝隨太后來金山祈禱時親筆題寫的。江天寺即金山寺，自古就是一座中我聞名的禪宗古剎，始建於東晉年代，距今已有一千五百多年，初名澤心寺，南朝、唐朝初稱為金山寺。寺宇規模宏大，全盛時有和尚三千多人，僧侶數以萬計。清代金山寺與普陀寺、文殊寺、大明寺並列為中國四大名廟。