夏日必備10款懶人拌面，好吃得不得了！
天氣這麼熱，不想炒菜？快來試試這10款懶人拌面吧，做法簡單，吃起來好吃又清爽，還不快走起~~~
NO.1蔥油拌面
用料
麵條2兩、蔥一把 、醬油4勺 、鹽適量做法1.蔥切段備用。2.色拉油倒入鍋中，稍稍加熱至溫熱，放入切好的香蔥段 。3.中小火熬制蔥油，撈出蔥段，油倒入碗中備用。4.將麵條煮熟，將煮好的面過涼，撈出瀝干水分。5.加入1勺蔥油，放入些炸乾的蔥段，淋上醬油，將面拌勻 。NO.2芝香拌面
4.將煮好的面撈出放入碗中，調入剛做好的醬汁，再放入15毫升麻油拌，最後加入蛋絲和荷蘭豆絲拌勻即可。
NO.3自製麻醬拌面
4.麵條煮熟，把涼拌好的雞絲倒入麵條里，一起拌均勻即可開吃。
N0.5川味涼麵
1.炸花生仁裝入保鮮袋中，用擀麵杖碾碎；綠豆芽在開水鍋中燙到斷生撈出。
2.黃瓜切絲；鍋中加大量水燒沸，下麵條煮至剛斷生（中間尚有白心）。
3.煮好的麵條過涼水，淋干水分，淋入食用油攪拌均勻，以防麵條粘連；麵條裝入碗中，放入綠豆芽和黃瓜絲。
4.依次調入鹽、生抽、醋、糖、花椒油、芥末油；澆上熟辣椒油，撒花生碎攪拌均勻即可。
NO.6老北京炸醬麵
用料
麵條、豆瓣醬適量 、肥一點的五花肉適量 、甜麵醬適量 、豆豉辣醬適量 、番茄醬適量 、蔥花少量 、姜米少量 、香菜適量 、八角2個 、黃瓜絲 、萵筍絲 、胡蘿蔔絲 、豆腐絲 、圓白菜絲 、青豌豆 、甜玉米粒做法1.鍋中倒入適量的玉米油，油溫微熱放入五花肉，小火煸出油和香味。
2.此時放入2顆八角，和姜米炒香；炒香後放入香菜葉，不習慣吃香菜可省略。3.放入需要量的豆瓣醬；加入甜麵醬，增加甜度；放入少許番茄醬，增加複合味道；喜歡吃辣的朋友，可以適當加一些豆豉辣醬。
4.用鏟子炒勻後加入少許的清水，慢慢熬煮約5分鐘。熬制粘稠後，放入蔥花，點一點糖，和味精炒勻即可出鍋。5.煮熟的麵條放入涼開水中過水，夏天更適宜吃過水兒面。6.將準備的各種菜絲碼在面上，淋上做好的炸醬，撒上麻辣花生碎，開吃！
NO.7花生醬拌面
用料
挂面100克、花生醬20克 、生抽1湯匙、 老抽1茶匙、 花生油1湯匙 、開水50毫升、 蔥花少許做法1.挂面煮軟撈出（各種細面都行）。
2.將花生醬、生抽、老抽、花生油用開水調勻。
3.放入煮好的面，撒蔥花，拌勻即食。超香~~
NO.8武漢熱乾麵
用料
水切面500克、香蔥適量、醬蘿蔔條適量 、白鬍椒適量 、芝麻醬3大勺 、芝麻香油5大勺 、香醋1大勺 、醬油2大勺 、白砂糖1大勺 、辣椒油適量 、鹵牛肉汁6大勺 、食用油2大勺做法1.將蘿蔔條切丁、香蔥切末，芝麻醬用香油慢慢調開後加入醬油、白砂糖、香醋、白鬍椒調勻。2.將水切面抖散，拌入2大勺食用油，放入蒸屜，大火蒸20分鐘左右，每隔幾分鐘翻動一下麵條，麵條9分熟。
3.蒸好的麵條拌一點香油晾涼，蓋保鮮膜冷藏過夜。
4.大火燒開鍋里的水，放入處理過的水切面，煮1分鐘，麵條控干水分放入碗中，拌入之前調製的調料就可以啦。
NO.9番茄雞蛋醬拌面
1.番茄去皮切小塊，雞蛋加一點鹽，打散，鍋里先熱油，把雞蛋炒熟，盛起備用。
2.留底油倒入番茄小火翻炒，倒入雞蛋炒至，小火炒出番茄汁，然後加入番茄醬、1勺鹽和適量白糖調味炒勻即可。
3.把煮好的麵條放入盤裡然後放上做好的番茄雞蛋姜，拌勻即可。
N.10韓國炸醬麵
2.鍋內加2勺油，待油溫升高，加入土豆，胡蘿蔔，炒制。然後放入茄子，出香味後盛出備用。
3.鍋內加2勺油，炒肉餡，直至肉色變白。加入洋蔥碎和剛炒過的胡蘿蔔，土豆，茄子繼續炒制。4.加入春醬，翻炒均勻，炒大概兩分鐘。鍋內加水，煮醬，加入冰糖，大概20分鐘左右，出鍋前可加適量澱粉勾芡。5.把醬放在煮好的麵條上，配上黃瓜絲，白芝麻，真是味道杠杠滴！內容來自網路
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