8家月餅包裝含塑化劑 選購月餅8大須知
本文導讀:隨著中秋節的到來,各大超市、酒家都紛紛亮出了各大品牌的月餅。但近日報道出「8家月餅包裝含塑化劑」,實在令消費者感到擔憂。該如何慎重選購安全、放心的月餅呢?一起來看看吧。
今年8月,《消費者報道》為了檢測市面月餅質量和安全,在廣州的超市及咖啡店購買了廣州酒家、蓮香樓、香港美心、香港榮華、澳門永輝、雪貝爾、COSTA、太平洋咖啡等8個消費者熟知的國內外品牌月餅,送至廣東省食品質量監督檢驗站,進行重金屬、防腐劑含量以及月餅托中塑化劑(DEHP、DBP)含量檢測。
檢測結果顯示,8個品牌月餅的月餅托中全部檢出「僅用於非脂肪性食品的材料」的塑化劑DEHP(鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯)和DBP(鄰苯二甲酸二丁酯)。其中,太平洋咖啡((PACIFIC COFFEE)出品的「合家團圓」月餅禮盒中月餅托塑化劑DEHP含量為18.5mg/kg,DBP含量高達12.0mg/kg,是所有品牌中塑化劑含量最多的,其DEHP含量是最低的香港美心月餅(含量3.23mg/kg)的5.7倍,DBP含量是最低的雪貝爾月餅(含量0.169mg/kg)的71倍。
塑化劑的危害多多
塑化劑DEHP是一種環境荷爾蒙,對人體毒性雖不明確,但它廣泛分布於各種食物內,其毒性遠高於三聚氰胺,在體內必須停留一段時間才會排出。研究表明,鄰苯二甲酸酯在人體和動物體內發揮著類似雌性激素的作用,可干擾內分泌,使男子精液量和精子數量減少,精子運動能力低下,精子形態異常,嚴重的會導致睾丸癌,是造成男子生殖問題的「罪魁禍首」。
另外,塑化劑DEHP的作用類似於人工荷爾蒙,會危害男性生殖能力並促使女性性早熟,長期大量攝取會導致肝癌。由於幼兒正處於內分泌系統生殖系統發育期,DEHP對幼兒帶來的潛在危害會更大。
-1、可能會造成小孩性別錯亂,包括生殖器變短小、性徵不明顯。
2、目前雖無法證實對人類是否致癌,但對動物會產生致癌反應。
3、鄰苯二甲酸酯可能影響胎兒和嬰幼兒體內荷爾蒙分泌,引發激素失調,有可能導致兒童性早熟。
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