干酸土豆湯
06-11
介紹一種干酸土豆湯,非常有民間風味哦
準備兩個新鮮的土豆(一定要當年生的,老土豆煮了會碎掉,小蔥兩根.干酸菜2兩左右)
大蔥切成絲,生薑切成片狀(蒜子根據口味添加,可以不加的).
土豆切成片狀,不要切得太薄.
放入菜油,並將土豆炒至3分熟.就是上皮熟裡面不熟.
放入清水,並倒入預先準備的干酸菜.
煮至土豆熟透即可,放入食鹽,即可起鍋面上灑上小蔥即可,風味十足的干酸菜土豆湯就做成了.
干酸菜煮土豆湯,那個味道簡直是太絕了,是不是想來一口呢,趕緊跟我一起做哦~~~
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