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壺韻茶味——溫紅遠壺藝印象

溫紅遠近影

飲茶,又不僅是飲茶。茶之道,千百年來興盛至今,在時間的長河中漸漸融入中國人的生活,成為中國傳統文化的一部分。有茶,就有飲茶之器,而最與飲茶相配的當數陶瓷。茶與瓷,這兩種在西方人的觀念里能代表中國的事物,冥冥之中完美契合。明代許次紓在《茶疏》中說:「茶滋於水,水藉於器,湯成於火,四者相顧,缺一則廢。」

鈞瓷與茶的結合,歷史並不算悠久。但作為中國陶瓷之林中的明珠,鈞瓷在走入現代人生活的過程中,與茶道結合,水到渠成。自鈞瓷壺的各種技術難題被不斷攻克,鈞瓷界的制壺之風興盛,有專攻壺藝的窯口,也有知名窯口將產品門類延伸至鈞瓷壺。紅遠鈞窯的溫紅遠,就是進入鈞瓷壺行業較早的鈞瓷大師之一。

與神垕鎮很多鈞瓷大師一樣,溫紅遠燒制鈞瓷的手藝來源於父輩。自記事起,溫紅遠就在鈞瓷的濃厚氛圍中成長。溫紅遠指著鼻樑上的一個傷疤說,這就是因為鈞瓷才留下的印記。「五六歲那年,我在姐姐工作的鈞瓷廠里玩,不小心碰到了等待上釉的鈞瓷胎體。姐姐隨手拿起一個小鐵片就扔了過來,一下砸到我的鼻子上。傷好了之後,留下了這個疤痕。」溫紅遠笑言,這個疤痕,讓自己意識到了鈞瓷的珍貴。

1985年左右,溫紅遠的父親與人合辦瓷廠,開始燒制鈞瓷,15歲的溫紅遠開始系統學習鈞瓷燒制技藝。1988年高中畢業以後,溫紅遠進入神垕鎮西大瓷廠學習燒制工藝和模型製作。後來,他又到神垕鎮益民瓷廠,學習鈞瓷燒制和配釉工藝。2001年,溫紅遠創辦神垕鎮紅遠瓷廠,以燒制日用瓷為主。

「年輕時為了生活奔波,等年紀漸長,才漸漸思考自己真正要的是什麼。年少時跟隨父親學習鈞瓷燒制,那些畫面在我腦海中不斷出現。」溫紅遠說,燒了10年的日用瓷,他對鈞瓷還是念念不忘。2011年,他改變了瓷廠的生產方向,開始燒制鈞瓷。

重拾鈞瓷燒制,溫紅遠將自己的產品方向定為鈞瓷壺。「飲茶之風,南方較為興盛,也因此產生了宜興、景德鎮等制壺聖地。隨著中國人生活水平的不斷提高,以鈞瓷為代表的陶瓷藝術品進入尋常人家成為必然。而鈞瓷茶具,則是普通人接觸和了解鈞瓷的絕佳方式。鈞瓷壺既有實用功能,又以其多變的釉色和造型充實著人們的精神生活。鈞瓷壺的市場前景極為廣闊,鈞瓷壺的市場價值今後會越來越高。」溫紅遠說。

鈞瓷壺器型大多較小,但製作難度大,工藝要求高,不僅要解決一系列技術難題,還要兼顧實用性。溫紅遠說,一把小小的鈞瓷壺,雖只有一蓋一把一嘴,拳頭大小,一手即可握住,看似簡單,但製作流程、生產工藝與製作鈞瓷一樣,需要造型、素燒、施釉、燒制等,每道工序都不能少。

建窯之初,溫紅遠相繼經歷了壺身炸裂、釉色脫落、出水不暢、壺身與壺蓋難以密閉等各種問題。一把好鈞瓷壺,在做工方面是非常有講究的,除了壺的把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應與壺身整體比例協調外,還要注意點、線、面的過渡、轉折應清晰、流暢,釉色和壺型應合理搭配。這樣才能體現一位鈞瓷大師的綜合藝術水準。具體到一把壺而言,壺的嘴、把、蓋必須在一條直線上,不能有偏差。壺蓋的密封度要好,不能晃動、溢水。壺嘴出水要通暢、有力、不散。器型要規整,該圓則圓,該扁則扁。壺把要握著舒適、方便。

「每一把壺的製作都不簡單。壺型不流暢,要改;壺嘴出水不利,要改;壺把握著不舒服,要改;壺蓋不嚴,要改;泥質達不到要求,要改。一道道工序,極為煩瑣。」溫紅遠說,單單是解決技術性難題,他就耗費了一年多的時間,燒壞了一窯又一窯的鈞瓷。

技術難題的解決,並不意味著萬事大吉。如果沒有特色,千篇一律,缺乏文化內涵,一樣不能打動消費者。為了使自己的制壺技藝不斷精進,他每年都會抽出時間到景德鎮、宜興、龍泉等地考察、學習。通過「移植」紫砂壺中的優秀器型,溫紅遠不斷豐富著自己的鈞瓷壺種類,但他並不滿足。

「如果細心觀察如今的鈞瓷壺,有很多造型來源於其他陶瓷門類,特別是紫砂壺。將原有的優秀器型與鈞瓷相結合,以鈞瓷的釉色來展現器型之美,是一條路徑。但在不斷發展中,鈞瓷人應該考慮研發更多原創造型。」溫紅遠說,如果沒有一定的文化積澱和創作時間,想要研發原創造型並不容易。

在溫紅遠看來,鈞瓷壺的發展,首先要向傳統學習,充分借鑒古代茶具造型設計的經典案例,並加以創新。溫紅遠通過大量查閱資料,探究唐朝至明清茶具造型的功能與風格的演變及成因,探索中國優秀的傳統造物設計思維和傳統造物審美與現代設計的結合方式,將傳統文化元素融入鈞瓷壺創作;通過與多種造型設計和藝術門類相結合,創新鈞瓷壺燒制;探究現代人的審美情趣,將時代特色融入鈞瓷壺。

「傳承中國美學,展現鈞瓷特色,符合現代審美,走進日常生活」是溫紅遠在創作鈞瓷壺時想達到的目標,但實現起來不容易。溫紅遠不斷嘗試著,有挫折也有收穫,樂此不疲。

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