干豆角燒排骨【香哈美食】

干 豆 角 燒 排 骨編輯 玫瑰

健康功效：干香菇：補虛、健脾、化痰桂皮：溫中、祛寒、散瘀消腫八角：理氣、止痛、溫陽食材用料：干豆角

肋排

干香菇相剋食物香葉

桂皮

八角

蔥相剋食物

姜相剋食物

大米相剋食物菜譜做法：

1.干豆角，干香菇泡開，分別切段

2.香葉，桂皮，八角適量，蔥姜少許

3.肋排切段

4.大米洗凈後再多加一些水泡半小時後的淘米水

5.鍋內燒水，倒料酒汆一下排骨，撈出沖凈

6.鍋內燒熱油，放入排骨翻炒，加少許老抽，糖翻炒至排骨均勻上色

7.加淘米水，干豆角和香葉，桂皮，八角，蔥姜，鹽，大火燒開，小火燜煮至湯汁濃稠即可

（歡迎光臨：http://www.360doc.com/userhome/2732816）
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