進口葡萄酒:想說愛你不容易
06-11
近年來,葡萄酒尤其是進口葡萄酒逐漸走入尋常百姓家,我國已超越日本成為亞洲第一大葡萄酒消費國,數據顯示,最近5年,進口葡萄酒總量在以每年20%—30%的速度迅速增長。由於國內葡萄酒消費市場增速迅猛,受此吸引,國外葡萄酒商紛紛加速了在中國市場的業務拓展。如今,進口葡萄酒已迅速佔據了葡萄酒消費市場的主要地位。同時,消費者對進口葡萄酒的盲目推崇,也是刺激中國葡萄酒市場「畸形」成長的外在因素。 進口葡萄酒由於受年份、產區、等級、酒庄、葡萄品種、品牌、進口量等眾多因素的影響,價格可能相去甚遠。而葡萄酒市場與白酒市場不同,真正懂行的人很少,一些不正規的廠家就趁機換上「洋裝」,牟取暴利,使得葡萄酒市場亂象叢生。 品牌:亂花漸欲迷人眼 如果你走進超市或專賣店,你就會發現,進口葡萄酒如今在貨架上已是琳琅滿目。不僅品種多,概念也非常亂,很多消費者都無所適從。據《2009—2010年度中國葡萄酒行業市場報告》顯示,目前我國內地專門從事進口葡萄酒經銷與流通業務的企業達到24137家,進口品牌達1386個。 在每家超市內,都有各種品牌的進口葡萄酒,少則十數種,多則上百種,令人眼花繚亂。其中部分葡萄酒只標註了原產國,但也有的除了標註原產國外,還在標籤上特別註明「原裝進口」,此外也有在標籤上標註「原瓶進口」、「原酒進口」的。究竟哪種才是正宗的原裝進口酒?面對混亂的市場,相信不僅是消費者,就是酒類經銷人員也不一定能說得清楚。 其實,在各種概念里,正規的標法應該是「原瓶進口」,原瓶進口是指從葡萄酒到瓶子的包裝,都是從國外進口,且在國外就灌裝完畢,進入國內可以直接銷售。而「原裝進口」、「原酒進口」,就比較難說了。根據規定,進口葡萄酒在國內灌裝的,必須標註灌裝或分裝地點。例如,從西班牙進口在廣州分裝的,規範的標註內容應該是「原產國:西班牙;灌裝地:中國廣州」。而在標註上如此規範的國內灌裝進口葡萄酒,卻在市場上並不多見。 和大玩「原裝進口」概念的散裝葡萄酒相比,假冒進口葡萄酒的現象就更讓消費者沒有脾氣了。比如在中國市場最知名的法國葡萄酒品牌拉菲,真正意義上的拉菲品牌酒是需選用樹齡在30年到40年之間的葡萄釀造的,且對葡萄的品質和窖藏環境要求極高。拉菲一年的產量在1.5萬箱到2萬箱之間,也就是20萬瓶左右,真正流入全球市場的不超過19萬瓶。其中,中國大陸及香港每年的配額大概為4萬到5萬瓶。但央視《經濟信息聯播》報道稱,僅在東莞一家知名的五星酒店,一年就可以賣出4萬瓶拉菲,而廣東地區每年的消費量是正常進口量的5倍以上。銷售量與進口量之間存在的巨大差額,只能說明目前進口葡萄酒假冒現象的猖獗。 最讓人感到撲朔迷離的還是進口葡萄酒的品牌市場。在北京市場上,僅以「卡斯特(Castel)」為名的葡萄酒,就有「法國卡斯特兄弟股份有限公司」、「法國卡斯特集團」、「法國卡斯特集團兄弟釀酒有限公司」、「法國卡斯特集團兄弟國際葡萄酒有限公司」等多家不同的製造商。而事實是,除了第一個之外,其他幾家都是「山寨」製造商。由於大部分消費者分不清真假葡萄酒的區別,因此知名度較高的「卡斯特」也成為假冒葡萄酒的重災區之一。 我國的葡萄酒市場潛力雖然很大,但目前葡萄酒市場中普遍存在的「傍名牌」、「山寨」等現象,讓大多數消費者無所適從。一些國產葡萄酒在酒瓶上貼了洋牌子後,就搖身一變成了世界名牌。這種「洋葡萄酒」名字和產地寫的都是外國的,但實際上可能只是在國內生產出來的灌裝酒,而且沒有經過授權。消費者花了幾百甚至上千元,買到的可能僅僅是「冒牌貨」。價格:鳴髇直上一千尺 進口葡萄酒市場更引人注目的就是價格亂象了。比如有一款進口葡萄酒,批發價約18元/瓶,零售價則為80—90元/瓶。而在法國,許多普通葡萄酒的價格也就3歐元(約28元人民幣)左右,銷到國內就需要300元。近日,進口葡萄酒也掀起漲價潮,不僅世界知名酒庄生產的葡萄酒頻頻曝出「天價」,連產地不詳的低端進口葡萄酒價格也開始水漲船高。進口葡萄酒市場價格混亂,消費者缺乏對不同品牌、不同品質葡萄酒的分辨力,給了各路資本以可乘之機。 在中國市場,進口葡萄酒的價格逐年飛漲。許多並不知名的葡萄酒紛紛報出了幾千元的高價,甚至有些出自世界名酒庄的葡萄酒報出了每瓶10萬元以上的價格。而據銷售人員透露,無論多麼昂貴的國外葡萄酒,只要進入中國市場,商家都能以更高的價格賣出去。 各方統計結果表明,越來越多的國外品牌葡萄酒流入中國市場。但是,進口葡萄酒供給增多並未讓中國的消費者享受到因競爭帶來的「讓利銷售」優惠,反而不得不為進口葡萄酒「一路沖高」的價格買單。 據某品牌葡萄酒代理商稱,進口葡萄酒的價格變化比近期高端白酒的漲價頻率還要高。他舉例說,小拉菲(佳士得拉菲酒)短短3年的時間,價格就暴漲了近5倍。2007年剛上市時的市場零售價才680元,到去年年底漲到了2000元,現在售價更是到了4000元。今年6月,波爾多拉菲推出了2009年波爾多期酒,價格是450歐元/瓶,比經典年份2005年300歐元的售價高出50%。 除了世界頂級名酒在中國市場賣出天價,普通外國葡萄酒的價格也在飆升。據業內人士爆料稱,國外100多元的酒弄到國內賣到幾千元是很正常的事情,很多小酒庄甚至小作坊的葡萄酒,在國內也能賣到大品牌的價格,像拉菲的副牌酒,在國內甚至被個別銷售商直接以拉菲的價格賣給了不懂行的消費者。 中國的葡萄酒消費才剛剛起步,人均葡萄酒消費量遠低於世界人均水平,十幾億人的消費市場無疑牽動著國外葡萄酒商的神經,都想在這個無限廣闊的市場分得一杯羹。在中國「物以稀為貴」的消費觀念下,進口葡萄酒的價格本就已經相當高,現在又加入了資本炒作的元素,標出十幾萬元的價格也就不足為奇了。 出現進口葡萄酒高價成風、市場混亂的現狀,國外葡萄酒的價格透明度太低,中國消費者根本無法估量其真正的價值也是一方面的原因。 市場:多情卻被無情惱 隨著中國消費者收入的提高,不論是著名的法國葡萄酒,還是從澳大利亞、紐西蘭、葡萄牙等地進口的葡萄酒,目前都能在市場上買到,無論是過節送禮還是設宴款待,來上幾瓶進口葡萄酒總是件很有面子的事情。巨大的消費需求,引得賣家紛至沓來。除了大賣場紛紛擴大進口葡萄酒銷售區域外,各種進口葡萄酒專賣店也頻頻亮相街頭。 但不少消費者對進口葡萄酒的認知水平,還停留在「貴就是好」的初級階段,這就給一些經銷商提供了攫取額外利潤的空間。然而高價是否就等於好酒?回答顯然是否定的。由於法國上等葡萄酒受到中國消費者的追捧,因此催生出了價格泡沫,很多進口葡萄酒價格的「虛高」已經是行業公認的。一些在國外價格為1—2歐元/瓶的原瓶進口葡萄酒,在中國超市裡價格能翻2—5倍,一旦進入西餐廳和酒店,賣到100—300元人民幣/瓶也是常事。即便除去關稅等因素,這些酒的出售價格與成本價格也相去甚遠。 既然中國消費者對進口葡萄酒有如此旺盛的需求,而且價格高的酒也不一定就好,是否價格適中就能買到好貨呢?廣州一家一直以商品價格「親民」著稱的大型超市在出售進口葡萄酒時,原價138元的「菲斯城干紅葡萄酒」團購價卻只要58元一瓶。如此廉價的原瓶裝進口葡萄酒,難免引起一些消費者的懷疑。而超市裡擺賣的「名庄拉都葡萄酒」,本身售價才68.7元一瓶,還買一送一。這樣的「原裝進口葡萄酒」,你敢相信嗎? 據專家透露,鑒別真假原裝進口葡萄酒,最直接的辦法就是看標價是否合理。一瓶750ML、售價在200元人民幣以內的法國原瓶裝葡萄酒,如果選擇最便宜的船運方式從法國進口到中國,僅運輸成本就要花掉10元左右,加上其生產成本、包裝成本和關稅等其他綜合費用,一瓶「差得不能再差」的法國原瓶裝進口葡萄酒,其成本至少也在50元人民幣。何況還要經過好幾道中間商,售價58元一瓶的「菲斯城干紅葡萄酒」若真是法國原瓶裝進口的話,基本上可以說是在虧本銷售。而商家是逐利的,絕對不會「賠本賺吆喝」。 目前超市裡銷售的低價進口葡萄酒,大部分是從國外進口大木桶裝葡萄酒,然後在國內進行灌裝的。所謂大木桶裝葡萄酒,主要指的是以「2升以上大包裝」入境的葡萄酒。由於這類葡萄酒在國內灌裝,監管不嚴,很有可能被摻假兌水,因為這樣才能降低成本,才能獲取更大的利潤。據業內人士介紹,通過少量進口葡萄酒原汁,然後在國內大量摻假、偷梁換柱的辦法,已成為當前國內進口葡萄酒市場的一個公開秘密。 魚目混珠的進口葡萄酒市場,已經讓我們真假難辨。針對當前國內的行業亂象,業內人士呼籲,進口葡萄酒經銷商和代理商應該進行行業自律,同時建議國家進行干涉,加強監管,並加大整治力度。對葡萄酒整個行業進行規範,使市場能夠良性循環。
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