一個妙法讓紅豆薏米祛濕功效翻倍，加了後，此粥厲害了！

眾所周知，我們有個祖傳千年的祛濕秘方:薏米紅豆粥。關於它的功效到底如何，咱就不多說了，能經歷咱祖上上千年的傳承，證明它確實是好東西。

然而有的朋友卻在質疑，真的有那麼好呢？咋自己吃就是沒效果呢？為了能徹底解決這一常見的困惑，小編經過整理，總結出一套的薏米紅豆粥吃法的禁忌，總共5點:

1、薏米顆粒越小藥用價值越高，買時一定要選最小的買；

2、紅豆也一定要選小的，越小越好，俗稱赤小豆；

3、煮法有講究，煮前必須浸泡1～2小時；

4、薏米性寒，浸泡前必須文火炒熟；

5、單吃薏米粥還不行，祛濕健脾必須一起進行，效果才更好。

以上五點希望大家留心記，不然薏米進肚就等於白吃，甚至可能越吃濕氣越重。

然而，以上五點並非小編今天所要講的重點，咱今天講的，是如何在此粥里加其他營養食物，使粥的營養與功效更加明顯有效，這種吃法叫薏米紅豆粥營養加法:

生薑

姜性溫，能驅寒和健脾，如果感冒了或食慾差等，喝薑湯就是個傳統的好方法。但要注意，在粥里生薑不能多放，不然會影響口感；

紅糖

紅糖也是性溫，對於婦女產後的保養，喝紅糖水就是不錯的選擇，但孕婦不宜吃薏米，所以粥里就不用加薏米，可加些棗，大棗能溫中、健脾、養血，對產婦好；

黑豆

黑豆利腎虛者，可在薏米紅豆粥中加一些黑豆，補腎的佳品；

黃豆

黃豆有治腳氣的功能，薏米紅豆粥中加上黃豆，腳氣內外同治，效果必然會更好；

梨子

梨治咳嗽，梨與薏米紅豆粥中同煮，可潤肺、化痰、止咳；

山藥南瓜

山藥人稱「小人蔘」，但實際效果比人蔘好，和南瓜也可以放在薏米紅豆粥中同南瓜補中氣，消炎止痛去毒，利胰臟，兩者與薏米粥同煮，是錦上添花；

禁忌:凡是薏米粥，不能加大米。因為大米本身有一定的濕氣，食之會影響祛濕效果。

那麼，薏米祛濕的原理和依據是什麼呢？小編在這裡再做一下補充:

李時珍在《本草綱目》中記載薏米能「健脾益胃，補肺清熱，去風滲濕，美容養顏。所以，薏米是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，功效卓著。薏米又叫：薏苡仁、六穀子，古代又稱為：享米。《資治通鑒》中記載，享：代表珍品獻給神明或天子，所以在古代只有適合上貢給皇帝吃的薏米才能被稱為享米。

享米紅豆粥常見的做法如何呢？

1、享米紅豆粥

材料：享米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克。

做法：1.先將享米、紅豆等洗凈（享米一定要提前炒熟）；

2.將紅豆、糙米、享米提前浸泡1小時；

3.把所有的材料都放入燉盅，再加入適量的水，用文火燉3小時；

4.根據個人的口味加入適量冰糖，即可食用。

為了更好的效果，可以根據自己的身體情況，添加其它的材料。

享米綠豆百合粥

用料：享米 50 克，綠豆 25 克，鮮百合 100 克，白糖適量。

做法：綠豆、享米加水煮至五成熟後放入百合，再用文火燜至酥如粥狀，加白糖食用。

另外，適當運動，多做一些揮汗如雨的運動，也是祛濕的好方法，比如打球、跑步，讓汗出透。

結語:1、你平時濕氣癥狀嚴重嗎？2、以上祛濕知識你覺得還有哪裡需要補充的嗎？

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