20160623X診所視頻和筆記:方泓,飴糖,紅糖,代糖,糖尿病,低血糖

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方泓：上海中醫藥大學附屬龍華醫院中醫預防保健科主任醫師。對於糖，我們可以說是又愛又恨。它會使人發胖、蛀牙、加速衰老……你是否也和它糾纏在愛恨當中，煩惱萬千？但是糖也是我們人體所需的重要元素之一，失去它也會給你身體帶來健康危害，甚至導致死亡。其實，糖並非「萬惡之源」！只要你選對糖、吃對糖，就能遠離糖的危害，和它健康地融為一體。糖是無氧化代謝，是人體能量的主要來源，運動疲勞、嘔吐腹瀉、洗澡前要多吃糖，糖尿病、胃炎、神經衰弱等疾病要少吃糖。單糖無法再分解如麥芽糖，麥芽糖、乳糖、蔗糖屬於雙糖；澱粉類、豆類、膳食纖維屬於多糖；盡量限制少吃單糖和雙糖。

圖：哪些人要少吃單糖和雙糖長期使用單糖雙糖會增加對它的需求；神經衰弱時攝入單糖雙糖會加重兵器；單糖雙糖會導致腹脹感產生痰濕。糖尿病低血糖更容易死亡。低血糖和體重指數無關。飴糖可以暖胃但是腹脹中滿舌苔厚膩有痰者不宜食用；紅糖甘溫可以驅寒雖然也是中藥但是它是雙糖要少吃。冰糖甘平潤肺止咳，適合治療乾咳。代糖毫無營養價值。