這樣喝葡萄酒,不再有人敢說你土了!
隨著經濟社會的不斷發展,葡萄酒的消費對象已經由小眾慢慢轉向大眾,但在正式場合中,葡萄酒的禮儀仍舊繁瑣複雜,如果在與客人喝酒的過程中不小心觸碰禮儀的禁忌,將是一件很掃興的事情。
那喝葡萄酒時到底都有哪些禮儀呢?且聽堂主簡單為大家介紹一下吧。
酒入杯時只需三分之一
與中國人「酒不滿感情淺」的習慣不一樣,倒葡萄時一般只需要倒入大約三分之一杯,這是因為葡萄酒是一種有生命的液體,三分之一杯的酒體高度可使酒體與空氣充分接觸,起到醒酒的作用,讓葡萄酒的香氣更加自然濃郁地散發出來。
倒酒時防止酒體流出
在電視劇中我們經常會看到,侍酒人員倒酒的時候經常拿著一塊方巾放在瓶口以下的位置,這是了為了防止酒液灑出,沾染酒標或者染臟檯面。
碰杯時應直視對方
都說眼睛是心靈的窗戶,一般在聆聽別人講話時需要與對方進行眼神上的交流與肯定,喝葡萄酒碰杯時也一樣,需要直視對方,以表尊敬。
飲酒時注視自己的酒杯
當喝杯中的葡萄酒時,雙眼應禮貌的往自己的杯子里看,而不是直視其他人。
喝酒時不需「乾杯」
在中國有「感情深一口悶」的說法,但這並不適用於喝葡萄酒,品嘗葡萄酒是一種優雅的藝術,淺酌一口,慢慢品味其中的香氣,一入口略微的苦澀,舌尖感受其中的絲滑,輕輕咽下後的余香,每一個過程都是一種享受,切忌直接「乾杯」。
舉杯時捏住杯柄
用食指和中指夾著杯座,手心捧著杯子的拿法適合威士忌的飲用,在紅酒飲用中是大忌,手的溫度會影響紅酒的溫度,進而影響紅酒的口感。
酒杯放在水杯右邊
在西方酒文化中,香檳杯放在水杯右邊,並與水杯稍微保持一點兒距離。
及時為空杯添酒
當客人的葡萄酒喝完時,需要及時將酒添入,一位著名的紅酒專家曾經說過:「他的眼睛始終注意著那些空杯子,我想我們也應該留意客人的杯子是否仍有紅酒。」
葡萄酒禮儀紛繁複雜,每個細節都需要仔細留意,這正如它對儲存環境的高要求一樣,環境中的溫度、濕度等因素也需要進行嚴格控制,如果家中有台海爾酒櫃,這些儲存條件它統統能夠滿足,精準溫控、高度保濕、避光防震,保持葡萄酒的最佳飲用口感!
圖文來源網路|由堂主真誠推薦
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