【圖】義大利肉醬面

分！

調料

義大利肉醬面的做法

材料集合圖：

湯鍋中注入足量清水，放少許鹽，水開後放入義大利面，煮至麵條熟透無白芯後，撈出過冷水，再用少許橄欖油拌勻備用

把牛肉碎用少許鹽腌制5分鐘；番茄、洋蔥、西芹洗凈後切成小丁，大蒜切碎

鍋中倒入橄欖油，油熱後放入洋蔥丁和大蒜末，煸炒出香味後，放入牛肉快速炒散，放入番茄丁翻炒，放入番茄醬、西芹碎翻炒2分鐘，調入黑胡椒、比薩草和鹽炒1分鐘就做成了番茄牛肉醬

將煮好的義大利面放入盤中，在上面淋上番茄肉醬即可

在義大利麵條的包裝上都會標註有煮麵的時間，按要求烹飪就可以了。